1、核桃
核桃中的α亞麻酸含量較高,這些健康的脂肪酸,對降低體內(nèi)炎癥、預(yù)防心腦血管病、癌癥和關(guān)節(jié)炎等功效顯著。
2.牛油果
牛油果是健康脂肪的最佳水果來源,還能提供大約20種不同的維生素和礦物質(zhì),富含鉀、維他命C、E、K、葉黃素和β-胡蘿卜素;除此之外,牛油果還富含纖維——半個(gè)牛油果就含有6-7克。
3、南瓜籽
缺乏鎂會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗,南瓜籽中的鎂含量高,兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂,相當(dāng)于每日建議攝入量的四分之一。
4、草莓
草莓里存在的物質(zhì)“非瑟酮”甚至能預(yù)防糖尿病小鼠腎臟和腦部并發(fā)癥。
5、苦瓜
”苦瓜中含有苦瓜素苷類、胡蘿卜甾醇、抗生育活性成分和植物胰島素,苦瓜的提取物中有類似胰島素的物質(zhì),因此,常吃的話也有降血糖的作用。
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