民間常說,荒年餓不死手藝人,還是有道理的。過去是九佬十八匠,民間祖輩的技術(shù),現(xiàn)在年輕人不愿學(xué),傳統(tǒng)民間老手藝的消失是一種遺憾,是一種必然,也是一種進(jìn)步。漸行漸遠(yuǎn)漸消失…我小時(shí)候還經(jīng)常見到這些老手藝人,而現(xiàn)在壓根很難見到了,六七十年代人的記憶,八十年代人的故事,九零00后人的歷史…人類社會(huì)正是在這種制造方式的遞進(jìn)中成長和前進(jìn)的。非常喜歡手藝人,他們心靈手巧,美化生活,愉悅自己,方便大眾。所有匠人都是能工巧匠,要想學(xué)會(huì),需要有一定的智慧和耐力,社會(huì)發(fā)展這些事手藝大部分已經(jīng)淘汰,太可惜了。傳統(tǒng)手藝丟了,但他們那種精益求精的精神應(yīng)該傳承,而不是急功近利!
白鐵匠人,是技術(shù)活。要有數(shù)學(xué)知識(shí)。幾何知識(shí),喇叭狀的壺咀,要靠這些知識(shí)的。我父親從18開始跟爺爺做白鐵手藝,需要數(shù)學(xué),幾何知識(shí),要學(xué)會(huì)各種接口扣子,還要會(huì)展開圖,現(xiàn)在老了,沒干了!
消失了的筆,沾水筆,也叫沾筆50一70年代學(xué)校教師,學(xué)生的主用筆。以前很多學(xué)校的門口,小學(xué)、中學(xué),高中門口都會(huì)有擺攤的修鋼筆的手藝人,車子上面擺放著各種修鋼筆的配件,任何鋼筆的問題到了修鋼筆師傅手里都解決了。
當(dāng)時(shí)還特別流行把鋼筆作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品,所以當(dāng)時(shí)也特別流行在鋼筆上刻字。
彈棉花是中國的一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的手工藝,老話常說:彈棉花呀彈棉花~半斤棉彈成八兩八。我感覺手工彈的棉花,比機(jī)器彈得更舒坦。讓我想起來《巧奔妙逃》,里面有首彈棉花神曲。
六、七十年代家鄉(xiāng)的老人利用花麥桿子,狗尾草,棕葉編織各種各樣的動(dòng)物,像形而特別好看,草編技藝,心靈手巧 賦予了草葉新的生命??吹綀D片時(shí),我以為手里拿著一個(gè)真螞蚱,太逼真了!民間手藝了不起!小時(shí)候村里的大人很多會(huì)編,也會(huì)用泥捏各種動(dòng)物?,F(xiàn)在,什么玩具都有賣的,扼殺了人的尤其孩子的創(chuàng)造力、想象力。小時(shí)候,祖父也編過這些小昆蟲給我們小孩玩,可惜當(dāng)時(shí)太小,沒有學(xué)會(huì)?,F(xiàn)在沒見會(huì)編的人了我們村有個(gè)人會(huì)用面團(tuán)捏各種東西,也是螞蚱,螳螂,蛐蛐爬在大白菜上,各種東西都會(huì),聽我媽說人家是從小愛好這個(gè)自學(xué)成材的,他的東西還被拿岀去展覽,電視臺(tái)還采訪過他。不過我從沒見過他,全家搬到外面去了,這樣的人出去有大發(fā)展,人家不會(huì)待在村里。民間藝人了不起,必須注重傳承!
面塑手藝人心靈手巧的,制作出如此精湛的面塑,惟妙惟肖,好漂亮。栩栩如生,生動(dòng)活潑。模仿得比較雜,壽星模仿的有點(diǎn)蕭占行的,花鳥有點(diǎn)像周毅的,捏的人物還有很大的進(jìn)步空間。 個(gè)人認(rèn)為,面塑最難的是人物,人物中仕女最難捏。
花饃,也稱“面花”,小時(shí)候過年,大人會(huì)留下幾個(gè)“獻(xiàn)爺ya ya”的花饃,放在孩子夠不到的地方。農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^,把花饃放在爐子上烤得黃黃的,吃起來又脆又香,俗稱“咬蟲”?,F(xiàn)在白饃饃已經(jīng)不是稀罕之物,這個(gè)習(xí)俗也逐漸被人們遺忘了?,F(xiàn)在想起來真是美好??!濃濃的年味給人們帶來節(jié)日的氣氛。傳統(tǒng)的節(jié)日讓我們更加珍惜眼前的美好回憶。看著不吃都覺著生活如此美好,現(xiàn)在我們惦著年味心情愉快迎接新春佳節(jié)。高手在民間小時(shí)候逢年過事,奶奶都會(huì)蒸,花花綠綠真好看,現(xiàn)在老一輩的人走了,蒸的人也少了。希望這個(gè)傳統(tǒng)和手藝?yán)^續(xù)傳承下去。
小時(shí)候最希望家里來匠人了,木匠、裁縫,磚匠,瓦匠等等,匠人一般一來就是好幾天,家里再怎么窮也吃的比平時(shí)吃的好,現(xiàn)在沒有木匠了,都是裝修工?,F(xiàn)在的木匠應(yīng)叫釘子木匠,任何一種家具都是釘子、膠水組合的,根本不開隼子。拿著氣釘槍'噗嗤噗嗤’往刨花板上一通亂釘。嘿!給錢吧?以前的木匠做的水桶滴水不漏。老輩那種卯榫結(jié)構(gòu)的做法哪個(gè)還肯去用心做呢?現(xiàn)在哪個(gè)人會(huì)做呢?
編竹筐的叫篾匠,竹子的青皮剝下來比較難。泥匠做的竹藍(lán)看似精美,卻能在關(guān)鍵時(shí)刻盛水裝液體滴水不漏等等,或許現(xiàn)代年輕人根本不知道這些,泥匠在農(nóng)村受塑料制品的沖擊,銷路不好。在城市又怕影響市容,沒有延續(xù)空間。如果讓他們少數(shù)人以工匠遺產(chǎn)人身份申領(lǐng)證件在城市以不影響交通的環(huán)境中設(shè)攤現(xiàn)做,讓他們用高超手藝出精品,得以延續(xù)。蔑匠精巧活兒沒市場(chǎng)了,以前哂糧食的曬墊,廚房用菜籃等,很多塑料代替了,
小時(shí)候下雨過后,稻田里的魚兒往池塘里游時(shí),喜歡用它堵著逮魚,很過癮的,有人感受過嗎?糞箕子,現(xiàn)時(shí)侯用來背東西,比如割草喂兔子,把青草放里背家去。我們老家也用這個(gè)撿柴火,我們家現(xiàn)在也有這個(gè),確實(shí),會(huì)遍這個(gè)的老人都很少,但是卻是時(shí)代的象征,很有年代感。
自古石匠不吃窮人飯。想請(qǐng)石匠挺難的。以前農(nóng)村修新房就離不開石匠,農(nóng)村里說的石匠一般是指,砌保礦和打石頭地基的師傅?,F(xiàn)在主要是沒有年輕人了。哪怕有點(diǎn)手藝都跑城里了。機(jī)械化勢(shì)必代替手工,另外新材料的出新同樣會(huì)造成某個(gè)行業(yè)萎縮
很吃香的鐵匠在農(nóng)村也已消失多年,馬掌、馬釘、鐮刀、鋤頭、釘耙、大錘、小錘、火鉗、剪刀…,過去鐵匠經(jīng)常干的活計(jì),機(jī)器的再好也不如手工加工的東西好。手工加工的東西有藝術(shù)性!
關(guān)鍵一匠,繩匠,專打繩子匠人,打麻繩草繩,空有一身手藝,隨著時(shí)代的變他也無用。隨著科技發(fā)展老手工,老物件也就淘汰了,
打草鞋,“毛窩子”的手藝人會(huì)的也不多了,六七十年代冬天下雪時(shí)穿的,茅草加蘆葦花編的,茅翁鞋,“毛窩子”小時(shí)候冬天,家里人有一雙,里面墊上麥草和棉花,可暖和了,一冬天就全靠他了,特別是雨雪天氣。在寒冬下雨下雪天,在農(nóng)村最實(shí)用,腳板不著地,所以暖和。還能在爛泥地或者雪地里隨意行走。腳尖和坡面成45°角,爬宅基更方便。 現(xiàn)在農(nóng)村都是水泥路了,保暖也不需要這玩意了。
國富民強(qiáng),人民生活水平提高,一些行業(yè)逐漸消失是不可逆的。當(dāng)前市場(chǎng)以難見到的裁縫,修傘的,修鞋的(有叫美容鞋店)等(修舊的費(fèi)用比買新的貴幾倍)。
染色延續(xù)中國傳統(tǒng)織物天然染色的傳承,并以藝術(shù)的形式表現(xiàn)出來,以前還有染匠,專門給布料染色的,小時(shí)候看見過。
以前蓋房子時(shí),有的用稻草段和泥用來垛墻、脫坯等等,大家都叫羊角灰。蓋房子的蓋匠,專門翻草房的,專門撿瓦房的,用蘆韋打成杷用于房頂然后上面用小麥秸干和土和成泥叫做上巴泥,如今時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步,高樓大廈林立,草屋土瓦房儼然已經(jīng)消失了,這些工匠,這些行業(yè)也消失了,還慢慢的消失在記憶里。
但有一樣確實(shí)消失了就是刻蠟紙,過去沒有復(fù)印機(jī)如果印一些材料數(shù)量少的就人工抄寫,數(shù)量多的就刻蠟紙?jiān)谟陀C(jī)上一張一張地印,能刻蠟紙的人都能寫出一手好字。
我父母買的一個(gè)座鐘五十多年了,現(xiàn)在我還再用,原來年年要找修鐘表的洗一回油才走得準(zhǔn)確,打點(diǎn)聲音洪亮,現(xiàn)在好難找到給座鐘洗油的鐘表匠了。
一般干這些活兒的人,都是心靈手巧,干活兒時(shí),邊上有個(gè)小爐子,帶著風(fēng)箱,所以大多地方,都管他們叫小爐匠。
補(bǔ)鍋匠是,鐵鍋永久了就會(huì)出現(xiàn)裂或者漏的現(xiàn)象那么就要找到補(bǔ)鍋匠修補(bǔ),以前的鐵鍋都是用生鐵打造而成,生鐵不耐用,所以經(jīng)長時(shí)間的柴火烤就會(huì)燒漏的情況發(fā)生,所以穿行于大街小巷的補(bǔ)鍋匠的身影經(jīng)??梢?。
這是在換鋁鍋底,小時(shí)候聽大人說是:“砸洋鐵皮的”。現(xiàn)在也有砸洋鐵皮的,活多了 能換“鋼金鍋底”換“不銹鋼底”砸煙桶也能養(yǎng)家糊口的。
閹割豬的,閹割雞, 我們叫信雞, 小時(shí)候我記得,以前我們老家就有這種給雞做手術(shù)的技術(shù),成活率不是很高 長大以后羽毛非常漂亮,因?yàn)橛鹈劣脕硪眿D的 羽毛亮 雞冠很小。
兒時(shí)經(jīng)常能聽到:“戧剪子咧,磨菜刀”,以前是磨刀石手動(dòng)磨的,時(shí)代不一樣早些年一戶人家可能只有一把做飯用的刀,鈍了找?guī)煾的ヒ荒ダ^續(xù)用。現(xiàn)在。。。可能磨的錢比刀貴(高端刀具除外)
土法造紙的傳統(tǒng)手藝,曾經(jīng)的傳統(tǒng)行業(yè):連四紙,我們這以前做草紙,相當(dāng)于現(xiàn)在衛(wèi)生紙,用稻草紙漿,傳統(tǒng)手工藝!很多傳統(tǒng)手藝后繼乏人!因?yàn)楣に噺?fù)雜,又累又不掙錢!
釘秤,就是做秤 ,以前的制作木桿秤手藝人可都是技術(shù)含量高,精細(xì)的活,釘秤講究的就是公平公正,公道自在人心,做到分毫必究。北斗七星,南斗六星,再加上旁邊的福、祿、壽三星,正好是十六星。做買賣的,切記不可短斤少兩,少一兩,福星就被削掉了,少二兩,祿星被削,少三兩,壽星被削!
22、還有一門手藝起碼要七十歲以上的人才知道,推匠,
這種老式石磨,以前家家戶戶必備,以前農(nóng)村窮就用它推豆花,磨米、磨面等都是用這樣的石磨。推磨很辛苦,話說推磨也是一種技術(shù)活啊,不然很容易就被磨桿子打手。
我就喜歡老工藝,純手工,一點(diǎn)點(diǎn)在手中變得光彩奪目。融入生命!現(xiàn)代化和科技發(fā)展很快就會(huì)把老傳統(tǒng)、老手藝淘汰了。當(dāng)年的手藝人都是窮人為了生計(jì),現(xiàn)在好多都失傳了,把能傳下來的保護(hù)好,這就是財(cái)富
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