那一天,我覺得很疲憊,于是放下了萬古豪情,放下了千秋偉業(yè),端起了小小的茶杯,在苦澀與回甘之間自得其樂。
然后是許多茶友的捧場,讓我已經(jīng)冰冷的心慢慢火熱。因?yàn)橐獙Φ闷鹉切┵I茶的人,喝茶的人,所以,走入了漫漫制茶路。愛茶的人越來越多,然后,需要更多服務(wù)他們的人,于是有了大滇團(tuán)隊(duì)。
為了更可靠地制茶,就有了基地、初制所、茶廠這一整套系統(tǒng),加上各營銷中心,近百人的團(tuán)隊(duì)。制茶不再是一種個(gè)人的享樂,而變成了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的任務(wù)。為了更好的基礎(chǔ)設(shè)施,把茶做得更好,做更多好茶,我們開始融資。大滇號隱形的規(guī)模和成本在劇烈上升。
這個(gè)春天,十臺車在茶區(qū)奔忙,卻感覺車仍然不夠用。而隨著規(guī)模的擴(kuò)大,產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷也不可避免在增加。2015年,我們的產(chǎn)品缺陷率接近千分之一,即每壓一萬個(gè)餅,就有大約10個(gè)左右,出現(xiàn)的主要問題是碎末在個(gè)別餅里以及筍葉包裝的問題。而在殺青環(huán)節(jié),部分茶葉殺青不佳也開始表現(xiàn)出來。很顯然,我們不再小而美了。
潛在的壓力還有很多,比如資本回報(bào),比如利潤。普洱茶產(chǎn)業(yè),正常情況下,顯然是一個(gè)穩(wěn)健的、回報(bào)周期非常長、無法飛速增長的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。對于我這樣沒有能力炒作市場的人來說,我無法提供很好的短期回報(bào)。但我確知我唯一的優(yōu)勢在于長跑。
人到中年,進(jìn)入這個(gè)行業(yè),基本上已經(jīng)認(rèn)命,萬念俱灰,再也沒有成為馬云、李嘉誠等的夢想了。喝喝茶,勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口,了此殘生,便是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的真實(shí)想法。于是,9年來,無論大滇號起初如何艱難或者現(xiàn)在大家看起來不錯(cuò),我依然行走在茶區(qū),吃著粗茶淡飯,穿著最為大眾化、甚至被茶農(nóng)看不起的舊衣服,享受著內(nèi)心的安寧。冷眼看紅塵滾滾中那些浮華,于我,的確只是過眼云煙而已。
然而,茍活于世上,要讓自己心安,很難。要讓跟隨自己的員工過得好一點(diǎn),更好一點(diǎn);要讓跟隨自己的茶友盡可能少花一點(diǎn)錢,得到品質(zhì)更好的茶;要讓認(rèn)真制茶的茶農(nóng),過上更好的生活。只要你有這樣的想法和責(zé)任,生活就變得很艱難。
曾經(jīng)有人告訴我,生活中除了茍且,還有詩和遠(yuǎn)方。于是,我茍且進(jìn)入這個(gè)行業(yè),行走數(shù)十萬公里,晝夜奔跑,不可謂不遠(yuǎn)。然而,除了發(fā)現(xiàn)各種心酸的事實(shí),比如樹很大,茶還難喝;比如樹很小,茶很好喝;比如各種混采,各種神話。詩,在哪里?別忽悠我,說,在心里!
于是,我記錄,我講述,用我的方式,不再管那些文藝中年心中的詩。許多人內(nèi)心中美好的妄想,會被我描述的事實(shí)和大滇號產(chǎn)品碾壓成渣。
其實(shí),我說上面無數(shù)廢話的背后,只是要告訴你:大滇號要推出幾個(gè)易武頂級茶的弟弟——薄荷塘小樹,同慶河小樹茶而已,基于薄荷塘和同慶河的名氣,定義為五星;同樣,基于薄荷塘和同慶河的名氣,價(jià)格不菲??吹絻r(jià)格,你的心不要顫抖。至于七星的薄荷塘,你們就別帶到社會上丟人現(xiàn)眼了,沒有人會認(rèn)為是真的,除了大滇團(tuán)隊(duì)上山收茶那些人。
重要的事說三遍,請忽略小樹二字,只看薄荷塘、同慶河!只看薄荷塘、同慶河!只看薄荷塘、同慶河!
大滇飛揚(yáng)于2016年3月24日晨
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