去世際園出游那天帶的小面包。
夏天還是吃點咸咸的食物比較舒服哇！不像甜的或奶油面包那么油膩。
配合烤熟的蒜香味和黑胡椒，愛死這種味道啦！
完全可以替代主食的面包！
做法也非常簡單健康。
中午一一搭配面包吃了四五個雞翅+小半碗西瓜。很不錯的出游午餐哈！
材料：
A 高粉300克 細砂糖10克鹽1/2克酵母粉4克 水170克 橄欖油10克
B 橄欖油1大勺大蒜（切片）5-6片鹽與黑胡椒適量
做法：
1. 將材料A全部混合，攪拌成松散狀時，加入橄欖油10克，然后攪拌成光滑的面團。
2. 發(fā)酵約60分鐘，取出滾圓，蓋上保鮮膜，松弛約10分鐘。
3. 將面團搟成直徑約20-25厘米的圓形餅（我搟成方形啦）。在面團表面剪小口子，并均勻地刷上橄欖油，接著在所剪的刀口處插上大蒜片。撒上適量的鹽及黑胡椒。
4. 進行最后發(fā)酵約20分鐘，放入已預熱的烤箱中，180℃約25分鐘。（長帝烤箱的溫度，請根據(jù)自己烤箱的溫度調(diào)整）
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