我平時比較少應酬，也怕應酬，因為一說到應酬，這無論如何就得喝上幾杯。你不喝，大家都喝，你啥意思？有的人心里就會犯嘀咕：你Y的，算啥，裝啥清高，像個領導似的。
看，這喝得來吧，確實難受，喝不來吧，真往往會容易得罪人。
喝個酒，至于這樣嗎？
大家高高興興的來，散場了卻那么不盡興！
一個是戒了，另一個是本人真不能喝，過敏。
很多人說，喝酒過敏的人能喝，也喝不醉。
要我說，就是胡扯。
連這點科學都不懂，還出來喝酒。
為什么有人喝酒會過敏，簡單說，就是有些人的身體里缺乏一種分解酒精的酶。
就是酒精進入到腸胃無法代謝掉，只能通過尿液，汗腺往外排。而能喝的人他們的身體就有這種酶，能夠快速的把酒精代謝掉，所以不會醉。
但實話說，傷肝！
肝是身體的排毒中心和糖代謝中心，經(jīng)常喝高了，這肝的排毒負荷多大。
就像汽車的發(fā)動機你連軸轉，不消停，怎么行，遲早會報廢，機器如此，何況人呢？
不能喝的人，酒精無法分解，人是很難受的。
更容易醉，心臟的承壓會更大，更痛苦。所以說喝酒過敏的人，能喝我是不同意的。
可能你會說了，有些人是過敏但也能喝。
事無絕對嘛，其碼，我不是。
愛因期擔都挺出了相對論，還有什么不可以相對的。
其實喝酒是個藝術活，喝好了，皆大歡喜，喝不好！滿盤皆輸！
也只有中國的酒文化是最博大精深的。
古有煮酒論英雄，今有無酒不成席。天南地北都有著濃厚的酒文化。
其實要說能喝酒和講究酒文化，山東是絕對榜上有名的。
據(jù)說山東的酒文化是起源于西周時期，古代有祭天敬地之禮儀，慢慢地洐變成今天獨有的齊魯酒文化.
曾經(jīng)在山東呆過幾年，對那的風土人情和酒文化，雖說談不上懂，但是多多少少也了解點。
不然那幾年都白去混了。
在山東酒席入座是有規(guī)矩的，酒桌分主陪、副陪；主賓、副賓；三陪、四陪；三賓、四賓等。一場酒局中，每個人依座次不同扮演不同的角色，各司其職，不能亂來。
飲酒有規(guī)矩。主陪、副陪敬酒的杯數(shù)和順序、祝酒辭的長短等全有一定之規(guī)。長輩跟晚輩怎么喝，晚輩向長輩怎么敬……這些都有講究。
一次，設宴款待安丘一校長，找了個雅致的酒樓。
校長也帶了一幫老師過來，陣勢不小，我們這邊來的也不少，一桌下來將近二十人。
至于怎么坐，老大全安排好了，因為他是本地人，那些復雜的禮儀，他全一人搞定。我是偑服。叫我，我安排不來。但老大對我的酒量是了解的，特意把我安排到了一個低級別的位置。
這樣我總算就躲過了一劫，沒喝的酩酊大醉，也喝的七七八八了。
但是那邊的情況就不樂觀了，學校領導到下屬，領導敬，雙方敬，彼此敬，一輪一輪的敬，都講究禮儀，敬錯了還得罰。
總之到現(xiàn)在我還都沒全弄明白，這其中的禮儀規(guī)矩太多，沒個三年五載的還真搞不透。
最后個個都醉了，但然事也辦成了！簽了一個大單。
中國最在乎一個人情，而這個人情很多都是在酒桌上完成的。
喝好了，事情就辦得差不多了。
事情沒辦好，肯定是沒喝好，所以非要喝出個你死我活來，不稱兄道弟的，都不算喝個酒。
但是，酒有時候也不是個好東西。
喝多了，容易做錯事，不管是生意上的，還是生活上的。
酒后亂事，大抵說的就是這個意思。
我勸，大家喝酒還是悠著點！
開心就好，不要耽誤大家的事。
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