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山東16地市的代表性美食,沒(méi)有說(shuō)不好吃的,不好吃來(lái)找我(上)

好客山東歡迎您,這句話不是空說(shuō)的,山東人豪爽,熱情好客,作為地道的山東人,也不能藏著掖著,今天小編就帶大家來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下,山東16地市的代表性美食,放心,一定不是大蔥,不好吃你來(lái)找我。

1.濟(jì)南油旋

濟(jì)南的油旋不僅僅是特色小吃,如今已經(jīng)被列為“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中。油旋有不同的形狀,有圓形和橢圓形,濟(jì)南人吃它也是有講究的,他們會(huì)趁熱吃,香味會(huì)更濃。來(lái)濟(jì)南游玩,油旋一定是要嘗試的特色小吃。

2.青島鍋貼

鍋貼是青島著名的小吃,我是來(lái)青島上大學(xué)才知道有鍋盔這樣的美食,看外觀就像是放大版的餃子,鍋貼底面呈金黃色,酥軟松脆,面皮有韌性,有不同的陷,不管你是素食主義還是肉食動(dòng)物,都可以滿足你,它也被評(píng)為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

3.煙臺(tái)鲅魚(yú)水餃

?作為沿海城市,餃子餡也要與眾不同,鲅魚(yú)肉嫩滑緊實(shí),味道鮮美,配上韭菜五花肉,鮮而不膩,入口即化,又有著濃濃的海鮮香氣。

如果大家平常很少可以吃到鲅魚(yú),那給大家推薦這個(gè)鲅魚(yú)干,味道很好,也很方便,蒸一蒸就能吃,當(dāng)作下飯的小菜也是不錯(cuò)的選擇。

4.濰坊火燒

其實(shí)火燒就是大家平常吃的餡餅,但它歷史悠久,所以很多人來(lái)濰坊都想品嘗一下這道特色小吃。

5.淄博周村燒餅

周村燒餅的精華在于上面的一層芝麻粒,喜歡吃芝麻的朋友一定不要錯(cuò)過(guò),它的餅很薄,而且酥脆,口感極佳。

6.臨沂糝湯

說(shuō)到臨沂,大家首先想到的肯定是煎餅卷大蔥,但小編今天給大家推薦的是糝湯,很多臨沂人覺(jué)得它才是油條的最佳伴侶。雖然在全國(guó)聞名,但是它的讀音卻常常被弄錯(cuò)?!凹R”在字典上有兩個(gè)音:san(讀三聲)、shen(讀一聲)。而在臨沂地區(qū),糝作為一種食物則讀sa(讀二聲,四聲都有),外地人可不要讀錯(cuò)了呦。

7.德州扒雞

大家可能對(duì)德州不了解,但一說(shuō)德州扒雞肯定都知道,是著名的的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗),之所以聞名全國(guó),得益于它獨(dú)特的工藝,雞肉肥而不膩,出爐后香氣撲鼻,五香透骨,肉爛骨酥。

他們家的扒雞非常香,入口即化,打開(kāi)包裝香味就散發(fā)出來(lái)了,吃著干凈放心。

今天就先為大家介紹這7個(gè)地級(jí)市,想要品嘗美食,可以來(lái)山東親自品嘗,大家還知道什么美食可以代表山東各個(gè)地級(jí)市嗎,記得評(píng)論區(qū)留言哦

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