小時(shí)候，一年中最渴望的事兒，便是過年了。
如今想來，大概有這么幾個(gè)原因：一是可以穿新衣；二是可以吃肉；三是可以和小伙伴們盡情地瘋玩一把。
現(xiàn)在的80后、90后可能不會(huì)想到，他們的父輩們所處的年代是一個(gè)物質(zhì)極其匱乏的時(shí)代。一年中，也只有過年的時(shí)候，才能買件新衣服，過過嘴癮。
那個(gè)年代，雖然缺吃少穿，但人們生活簡單，沒有壓力，人與人的交往也沒現(xiàn)在那么復(fù)雜，因此快樂更多一些。
就拿我們小孩來說，那時(shí)候，雖然沒有電視，沒有網(wǎng)吧，更沒有手機(jī)，但小孩們依然可以玩出很多花樣，如制作一把像模像樣的洋火槍，推推鐵環(huán)，打打琉璃球、打bia（用紙折疊的四角）等，甚至可以到村邊的池塘里溜冰。女孩們則可以踢毽子、跳繩等。
那時(shí)候，沒有學(xué)習(xí)班，寒假作業(yè)也很少，過年了就是吃和玩，哪像現(xiàn)在的孩子，放假了要上各種各樣的補(bǔ)習(xí)班、興趣班，比平時(shí)還忙。
真正的過年是從臘月二十三開始的。老徐的老家在示范區(qū)新店鄉(xiāng)，那里流傳著這樣的年謠：二十三，放掛鞭兒；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺灶雞；二十八，貼花花；二十九，去灌酒；三十，捏鼻兒；初一，拱脊兒。
二十三是傳統(tǒng)意義上的小年，因此，我們那里流傳著“二十三兒，放掛鞭兒”的說法。這天晚上，家家戶戶都要放一掛小一點(diǎn)的鞭炮，條件好點(diǎn)的，還會(huì)給孩子們買點(diǎn)刺火箭兒玩。
這天晚上，幾乎每家都要吃一樣的東西：火燒饃。至于這天為啥要吃火燒饃，有一種說法是，灶王爺二十三要上天過年，讓他吃飽了見了玉皇大帝好替百姓說話，保佑百姓來年五谷豐登、四季平安。但我想可能還與當(dāng)時(shí)的貧窮有關(guān)，平時(shí)，大家都靠窩窩頭充饑，這天炕幾個(gè)火燒，也等于吃上白面饃了。
說到灶王爺，這也是南陽這天必不可缺的年俗。講究一點(diǎn)的家庭，晚飯前，會(huì)恭恭敬敬地在灶臺(tái)旁張貼一張?jiān)钔鯛數(shù)漠嬒?，擺上芝麻糖、水果等，然后點(diǎn)燃幾根香，祈求一家的平安。據(jù)說灶王爺吃了芝麻糖，嘴巴會(huì)很甜，見了玉皇大帝專揀好話說。
因?yàn)槭切∧辏壹覒魬舻耐盹堊匀簧俨涣诵热?。我家每年的這天，都會(huì)做一大鍋的心肺湯，配以粉條等輔料，吃起來很有味道。后來我才知道，之所以買心肺，是因?yàn)檫@東西便宜。但這個(gè)習(xí)慣，至今我們幾個(gè)弟兄還在保留。有年二十三晚上，我給幾個(gè)哥哥打電話，大家竟不約而同地做了心肺湯。
二十四，掃房子。
這一天，家家戶戶都開始大掃除了。這個(gè)風(fēng)俗，由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法，“塵”與“陳”是諧音，這天除塵有“除陳布新”的涵義，意在把所有的“窮運(yùn)”“晦氣”掃除掉。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
需要注意的是，這天大掃除，可以翻箱倒柜，但一定要輕拿輕放，盡量避免打碎損壞物品，如有不慎，則要念一聲罪過，大神不在小神在，這樣小神就不再匯報(bào)你的過錯(cuò)了。
這一天，夫妻之間哪怕再有不順心的事，也不要爭吵，即便單位不放假，也要抽出時(shí)間，象征性地把家里打掃打掃。
二十五，磨豆腐。
我小的時(shí)候，村里有個(gè)豆腐坊。平時(shí)，豆腐坊也不是天天做豆腐，因?yàn)榇蠹腋揪统圆黄?。但過年是個(gè)例外，提前幾天，豆腐坊就會(huì)做出很多的豆腐，等到二十五這天，家家戶戶都會(huì)拿著黃豆，去豆腐坊換豆腐。
那時(shí)的豆腐，沒有任何的化學(xué)添加劑。豆?jié){是毛驢拉著石磨磨出來的，就像上面的圖片那樣，然后煮沸后用大布兜過濾豆渣，再用石膏點(diǎn)制，然后再用磚頭擠壓成型。那時(shí)的豆腐，味道純正，清香可口，哪像現(xiàn)在市面上的豆腐，吃起來沒個(gè)豆腐味。
二十六，去割肉。
這一天，家家戶戶都要去附近的集市上去買肉了。之所以這一天去買肉，現(xiàn)在想來，大概是以前沒有冰箱的緣故。買得早了，到了春節(jié)親戚們來的時(shí)候，肉就壞了；晚了，殺豬宰羊又趕不上過年了。
我小時(shí)候，人們往往會(huì)在這一天起個(gè)大早去趕集。起早去買，圖的就是能買到肥肉。那時(shí)候人們都饞，肥肉解饞，因此肥肉成了搶手貨。哪像現(xiàn)在，平時(shí)都大魚大肉的吃膩了，炒菜時(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)肥肉就會(huì)被揀了出來扔掉。
但這一天也不是所有人家都能買到肉的。稍微窮一點(diǎn)的人家，可能會(huì)嫌這天的肉貴，然后就一天天地去等，結(jié)果等到年三十了，肉價(jià)仍然居高不下，這時(shí)候只好狠狠心，割幾斤肉包頓餃子或留一點(diǎn)待客用。這樣的事，我小時(shí)候年年有，別人知道了還會(huì)笑話。如今想起來，一把辛酸淚。
二十七，殺灶雞。
雖然有這個(gè)說法，其實(shí)，這一天，真正殺雞的沒幾家。那時(shí)候，雞是一家的寶貝疙瘩，平時(shí)下的雞蛋，或留給長輩補(bǔ)補(bǔ)身子，或賣了雞蛋貼補(bǔ)家用，幾乎沒有誰會(huì)舍得把雞子殺掉。
倘若走親戚時(shí)能吃到幾塊雞肉，那一定是主貴客。反正，我小時(shí)候，沒吃到幾次雞肉。
二十八，貼花花。
這里說的貼花花，其實(shí)說的就是貼對聯(lián)。這一天，除了哪家三年內(nèi)有白事外，家家戶戶都會(huì)在大門和院子、屋里屋外貼上對聯(lián)。
那時(shí)候貼對聯(lián)很有講究，幾乎都是自己寫的。不會(huì)寫的，也要找到本村會(huì)寫的人，讓人家寫上幾副。除了大門外，每間屋子的門上也要貼上對聯(lián)。
當(dāng)院里，要貼幾個(gè)“滿院春光”；門口的樹上，要貼“出門見喜”；盛糧食的地方，貼上“五谷豐登”；灶火屋里，貼上“小心燈火”；水缸上，貼“川流不息”；架子車上，貼“日行千里、夜行八百”；床頭上，貼“身體安康”；還要寫很多“福”字，旮旮旯旯里都貼上。
我們家的對聯(lián)，則全部由我們自己撰寫。一般都是我們弟兄幾個(gè)，每人編寫一副。然后，由毛筆字比較好的父親和三哥謄寫。也許正是由于這個(gè)習(xí)慣，每年春節(jié)，我都會(huì)特別留意別家的對聯(lián)，遇到好的，還會(huì)用筆記下來學(xué)習(xí)。現(xiàn)在想來，這也是一種文學(xué)的表現(xiàn)形式。
二十九，去灌酒。
喝酒，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗和禮儀。春節(jié)，當(dāng)然少不了酒來助興。我小時(shí)候，沒有紅酒，但每家都會(huì)或多或少地買些白酒和黃酒。之所以說“灌酒”，是因?yàn)橐郧按蠖鄶?shù)人家根本就買不起成瓶的白酒，就用塑料壺或陶罐去代銷點(diǎn)買些散裝酒來招待客人。
那時(shí)候喝酒習(xí)慣用酒精爐把酒熱一熱再喝，一般桌子上要擺放八個(gè)酒盅，但都不大，不像現(xiàn)在酒店的酒盅，一杯下去有一兩那么多，好像純粹是為了推銷酒。
那時(shí)喝酒喝的是親情。主家招待客人，以客人喝暈為最好，否則就有招待不周之嫌。
三十，捏鼻兒。
這里說的“捏鼻兒”，指的是包餃子，我們那里，還稱餃子為“扁食”，只不過這一叫法現(xiàn)在很少有人說了。
至于三十晚上為啥要吃餃子，這種習(xí)俗古已有之。據(jù)說餃子形如元寶，有招財(cái)進(jìn)寶之寓意。還有一種說法是“餃”與“交”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思在里面。有的人家，包餃子時(shí)還會(huì)把其中的一個(gè)放個(gè)硬幣，誰要是吃到了，誰就是最幸運(yùn)的一個(gè)。當(dāng)然，現(xiàn)在看來，這種做法，既不科學(xué)，也不衛(wèi)生。大家也都不要再這么做了。
我們家這天除了晚上吃餃子外，中午可能是最豐盛的了。父母會(huì)用大鐵鍋，燉上一大鍋的肉和蘿卜。一年中也只有這一頓，吃肉不限量，能吃多少吃多少。我那時(shí)候貪吃，而且專揀肥的吃，往往吃不了多少，就會(huì)嗓子眼里冒油，難受得很。
初一，拱脊兒。
這里說的“拱脊兒”，其實(shí)指的是作揖，也就是拜年的意思。
這一天，做兒女的不僅要給父母拜年，還要給其他長輩拜年。我們那時(shí)候，沒有紅包，除了父母會(huì)給塊兒八角外，其他長輩大多會(huì)給幾個(gè)糖果。
初一這天早上，還有個(gè)習(xí)俗是不能喊醒某人。所以我們都會(huì)在三十晚上熬年到12點(diǎn)。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，不少人家就開始放炮了。我們小孩家，最大的樂趣就是挨家跑著去拾炮。然后大家聚在一起，看誰拾的炮最多，看誰拾的炮最大。然后，把鞭炮掰開，刺火玩。
那時(shí)候，誰家放炮前，都會(huì)先放幾個(gè)零炮，等于給大家釋放一個(gè)信號(hào)：我們家準(zhǔn)備放炮了，歡迎大家來撿拾。往往，我們聽到哪家放零炮了，就會(huì)瘋一般地跑過去，搶占有利地形。有時(shí)候，主家放著放著，會(huì)有一大截鞭炮被蹦下來，這時(shí)候，大家就會(huì)一窩蜂地堆積在一起，拼命地往自己的懷里攬，有的裝到兜里了還在響。當(dāng)然，手被炸傷也是常有的事。但大家似乎都很堅(jiān)強(qiáng)，用布簡單包一下，繼續(xù)去搶。
初一這天，還有個(gè)習(xí)俗：上墳。一般都是長輩領(lǐng)著晚輩，到自己的墳地里，挨個(gè)給每個(gè)墳頭上供、燒紙。供品一定要有幾塊煮熟了的肥肉，上面插一雙或兩雙筷子，每個(gè)墳頭再擺放十個(gè)蒸饃，供品擺好后，才開始燒紙、放炮。
小時(shí)候，并不知道祭祖的真正意義。如今才明白，是長輩們在給我們一代代相傳一個(gè)做人的道理：人不能忘本。
大年初二，回娘家。
初二開始至正月十五，這段時(shí)間是走親戚的時(shí)候。第一天走的親戚，當(dāng)然是娘家，也就是小孩的舅舅家。沒有新客的，老舅家也是一定要走的。
出了門的女兒回娘家時(shí)，有一樣是必帶的，那就是禮條，最好是帶腰子的禮條。其他隨便搭配幾樣就行了，但一定要雙數(shù)。而且，娘家有幾個(gè)弟兄，就要備幾份禮物。
姑娘第一年回娘家時(shí)，一般帶的禮物都比較重。當(dāng)然，娘家人第一年給的紅包也一定很大。
初五，南陽人稱之為破五。
這天早上，人們可以把春節(jié)幾天積攢的垃圾倒出去了。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外頭放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去。除此之外，這一天也是傳說中財(cái)神的生日，也是迎財(cái)神的吉日。
元宵節(jié)，其實(shí)也是燈節(jié)。
我們小時(shí)候，雖然沒有燈展，但一樣能玩得十分開心。我們那里這天時(shí)興揉刷子疙瘩。就是把平時(shí)刷鍋用的刷子疙瘩，用繩子綁起來，晚上到村子里一個(gè)大的空地上，點(diǎn)燃了甩著玩，往往能甩出很多花樣，有八字形的，有圓形的，各種各樣的玩法都有。沒有刷子疙瘩的，也要用繩子綁上一把麥秸玩。當(dāng)然，大人會(huì)在一邊觀看，以防引起火災(zāi)。
過罷正月十五，年才算真正過完。
那時(shí)候的年，雖然物質(zhì)并不豐腴，但每一個(gè)人，都很開心。
聯(lián)系客服
