導(dǎo)語(yǔ)：買(mǎi)西瓜時(shí)，別傻傻用手拍了，老瓜農(nóng)：牢記這4點(diǎn)，西瓜一挑一個(gè)甜
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。夏天吃什么最過(guò)癮？那必須是西瓜，每天不吃點(diǎn)，總覺(jué)得少了點(diǎn)啥，每天下班總是不由自主地買(mǎi)個(gè)西瓜帶回家，晚飯后邊吃瓜邊追劇，這夏天也太美好了吧。
集市上的西瓜也越來(lái)越便宜，昨天趕集1塊錢(qián)一斤了，這絕對(duì)是夏季最便宜又最好吃的水果了。每次買(mǎi)西瓜都會(huì)聽(tīng)到不甜不要錢(qián)這句話，多數(shù)人都會(huì)相信，可有時(shí)候童話里都是騙人的，經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到不好吃的瓜，只有強(qiáng)忍著吃完，況且現(xiàn)在好吃的西瓜感覺(jué)越來(lái)越少，看著瓜瓤紅彤彤的，吃著和白開(kāi)水一樣，一點(diǎn)味道也沒(méi)有，所以買(mǎi)西瓜要認(rèn)真挑一挑，以免買(mǎi)到不好吃的。家里有親戚種西瓜好多年，是正兒八經(jīng)的老瓜農(nóng)了，教我挑西瓜的小技巧，分享給大家，只需牢記這4點(diǎn)，保準(zhǔn)一挑一個(gè)準(zhǔn)，西瓜香甜沙瓤又好吃，學(xué)起來(lái)。
第一點(diǎn)，看瓜藤，越綠越新鮮，發(fā)黃或者干癟的代表時(shí)間久了，然后是細(xì)得比粗的甜，彎得比直的甜，看完瓜藤順便看下外觀，我們當(dāng)?shù)刂饕缘乩坠?，越圓得越好吃，瓜形長(zhǎng)的盡量少買(mǎi)。
第二點(diǎn)，拍一拍，大家最常用的手法，通過(guò)拍能辨別瓜皮的厚度，越薄得越好吃。皮薄的西瓜拍完后手指能感受到嗡嗡的回彈，聲音像鼓一樣，或者像拍人胸膛的聲音，這樣保準(zhǔn)是熟透的沙瓤瓜，如果拍起來(lái)聲音很悶，沒(méi)有回彈那就不要買(mǎi)了。
第三點(diǎn)，看瓜臍，也就是西瓜底部的圈，很多人通過(guò)這一點(diǎn)辨別是不是“母”西瓜，這個(gè)圈有大有小，圈圓的就是好西瓜，不是根據(jù)大小判斷的，反之不圓潤(rùn)的就要少買(mǎi)了。
第四點(diǎn)，看瓜紋，紋路清晰均勻且直順的就是好瓜，反之紋路不整齊、很亂的就要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。以上這4點(diǎn)都是很好辨別的，一學(xué)就會(huì)，綜合這4點(diǎn)再加上自己的感覺(jué)判斷，想買(mǎi)到不好吃的西瓜都難，來(lái)見(jiàn)證下我挑的西瓜如何吧。
當(dāng)?shù)肚信龅轿鞴系臅r(shí)候也能判斷出瓜的好壞，不用使勁切，刀切下去就開(kāi)始自動(dòng)開(kāi)裂的絕對(duì)甜，看，瓜皮非常薄，切開(kāi)的瞬間香甜味撲鼻，瓜瓤又紅又沙，瓜種都是黑色的，說(shuō)明這個(gè)瓜是自然熟透的。吃上一口，甜到心里了，實(shí)在太好吃了，這樣的西瓜我自己都能吃一個(gè)，天氣熱了，快去買(mǎi)個(gè)西瓜解饞吧。
聯(lián)系客服
