極目新聞評論員 屈旌
近日，在山東淄博，一名大學(xué)生吃飯付餐具費(fèi)，吃完將餐具全帶走，引發(fā)關(guān)注。
當(dāng)事人安同學(xué)介紹，自己在上大學(xué)之前所在的城市，吃飯從沒遇到要支付餐具費(fèi)的情況。當(dāng)時(shí)在這家店吃飯聽說要付餐具費(fèi)自己很驚奇，隨后上網(wǎng)搜索餐廳收取餐具費(fèi)是否合理，結(jié)果顯示是違法的。在詢問過商家后，6個(gè)人吃完飯后就把餐具全帶走了，一套餐具1塊錢。（據(jù)9月30日九派新聞）
吃完飯把餐具打包帶走，的確是咄咄怪事，看了來龍去脈，大概能明白，這位大學(xué)生就是覺得這1塊錢的餐具費(fèi)收得不合理，不透明，到餐館吃飯，餐館提供餐具是理所當(dāng)然的事，既然商家非要收餐具費(fèi)，那咱也不能吃啞巴虧，就把餐具帶走唄！
網(wǎng)傳視頻截圖
頗具“爽感”的舉動(dòng)引發(fā)了網(wǎng)友熱議，有網(wǎng)友表示經(jīng)常被收餐具費(fèi)，但是貌似1元錢收的是餐具的消毒費(fèi)或者使用費(fèi)，并不是餐具的成本，這幾位同學(xué)把餐具拿走其實(shí)是不合理的；但也有網(wǎng)友指出，餐館本來就應(yīng)該給顧客提供餐具，不然讓顧客用手吃嗎？這不是相當(dāng)于買礦泉水要單獨(dú)收瓶子錢，買衣服要單獨(dú)收扣子錢？那既然商家能如此離譜地收費(fèi)，消費(fèi)者為什么不能“用魔法打敗魔法”？
事實(shí)上，大家討論的并不光是學(xué)生們該不該把餐具帶走，商家收的到底是什么費(fèi)的問題，而是這種經(jīng)常出現(xiàn)在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)中的餐具費(fèi)、餐位費(fèi)，究竟是否合理的問題。一些飯店會(huì)以各種名目，額外收取消費(fèi)者不知情的費(fèi)用，包括茶位費(fèi)、餐具費(fèi)等等，有了線上點(diǎn)單之后，還會(huì)在點(diǎn)單時(shí)就默認(rèn)收取餐巾紙、餐具等費(fèi)用，其實(shí)說白了就是一種強(qiáng)制的、隱性的收費(fèi)。
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在消費(fèi)者未明確表示需求和選擇的情況下，強(qiáng)行推銷或直接添加產(chǎn)品或服務(wù)并要求消費(fèi)者購買，這種行為侵害了消費(fèi)者自主選擇權(quán)與公平交易權(quán)，實(shí)實(shí)在在不合法。據(jù)此事件中當(dāng)事人所述，他和同學(xué)是向商家詢問之后，才把餐具拿走的。六套餐具的成本肯定不止6塊錢，而商家想必也不是輕飄飄地就“同意”了，想來還是知道自己的行為不符合法律規(guī)定，遇上較真的客人不想惹麻煩，干脆息事寧人罷了。
包裝費(fèi)、茶位費(fèi)等費(fèi)用，目前雖未被法律所明文禁止，但其實(shí)一直都存在極大爭議，也影響了很多顧客的就餐體驗(yàn)。尤其是很多商家利用這種費(fèi)用定義不明確、標(biāo)準(zhǔn)不清晰的特點(diǎn)，給消費(fèi)者設(shè)置一些霸王條款、消費(fèi)陷阱，連瞞騙帶耍賴地坑人。
嚴(yán)格依照法律規(guī)定來說，商家如果要收取這類費(fèi)用，必須在提供服務(wù)前就向消費(fèi)者說明，這收的是什么費(fèi)，按照什么標(biāo)準(zhǔn)收的，而且要給消費(fèi)者可選擇的“免費(fèi)”選項(xiàng)，比如餐具這種東西，就是用餐的必需品，提供干凈衛(wèi)生的餐具是經(jīng)營者的義務(wù)和責(zé)任，把這個(gè)單獨(dú)拎出來收費(fèi)，實(shí)在是有點(diǎn)太過分了。
要徹底清理這種消費(fèi)亂象，有待于相關(guān)部門持續(xù)完善相關(guān)法律法規(guī)，最好是給出一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，什么能收什么不能收，收的話最高能收多少，不能任由商家開口喊價(jià)。而針對不告而收餐具費(fèi)這種行為，此前已經(jīng)有不少投訴成功，消費(fèi)者獲賠的案例。消費(fèi)者與其賭氣跟商家抬杠，不如直接向市場監(jiān)管部門投訴，既更好地維護(hù)自身權(quán)益，也給商家一些法治震懾。
（來源：極目新聞）
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