廚房好不好看，和做不做飯，沒有直接關(guān)系。
一個(gè)好好裝修的廚房，可以入住多年以后，臺(tái)面干凈如新，吊頂不沾油花，磚縫還沒變黃，顏值依然在線，而且生活一日三餐，也煎炒烹炸樣樣不耽誤。
關(guān)鍵是挑對(duì)了東西。
今天先講廚房臺(tái)面：臺(tái)面怎么選、才能實(shí)用又好看。
鄰居家看起來貴氣的臺(tái)面，你以為是天然美麗大理石，其實(shí)，很可能是人造的！
不要小看人造材料，在工業(yè)化的現(xiàn)代，“人造”意味著性能更好，同時(shí)顏值也可以不輸天然石材，我是非常推薦人造石臺(tái)面的。
像這個(gè)島臺(tái)，你能看出它是天然的？還是人造的？
人造石臺(tái)面有很多種：
● 石英石，國(guó)內(nèi)最普遍，入門級(jí)臺(tái)面；
● 巖板，國(guó)內(nèi)正興起，輕奢級(jí)臺(tái)面；
● 亞克力，主要看進(jìn)口，奢侈級(jí)臺(tái)面。
看看哪一種最適合你。
石英石臺(tái)面
石英石臺(tái)面，不怕大刀砍剁，是中國(guó)家庭最經(jīng)濟(jì)的選擇。
原料是樹脂和石英，其中石英含量＞90%，就是質(zhì)量很好的。
石英石品牌怎么選
在國(guó)內(nèi)，你能選到最好的石英石品牌，有國(guó)產(chǎn)賽凱隆、中迅，西班牙賽麗石（Silestone），以色列愷薩金石（Caesarstone），美國(guó)可麗龍（Cambria）。
從實(shí)用角度，普通人家“裝修一次使用20年”的標(biāo)準(zhǔn)，選賽凱隆、中迅就足夠了，中檔次常見花色的臺(tái)面500~800/米，比國(guó)產(chǎn)雜牌貴不了多少，但質(zhì)量好很多。
選進(jìn)口，說實(shí)話就是為了顏值。
我們平?？吹氖⑹_(tái)面，都算是“經(jīng)典款”，能看到一個(gè)個(gè)碎石顆粒，做起來不難；
進(jìn)口石英石的外觀，高仿天然石材，石英顆粒非常細(xì)小，肉眼近乎不可見，工藝復(fù)雜。
像這種，產(chǎn)地我國(guó)山東，出口級(jí)別的人造石英石，仿卡拉卡塔白大理石非常逼真：
還有這種，你根本想不到它們都是人造石英石：
仿混凝土也是高端石英石的一個(gè)方向，把混凝土、石英都融合進(jìn)樹脂里。
愷薩金石有一款混凝土系列，我當(dāng)時(shí)秒被征服，粗獷感真的太美。
高顏值進(jìn)口石英石臺(tái)面，幾千元一米，翻國(guó)產(chǎn)的四五倍，不差錢的壕請(qǐng)考慮。
石英石購買避坑
大品牌石英石的厚度，通常20毫米，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的都是，質(zhì)量比一般國(guó)產(chǎn)15毫米厚度的要好，有條件就選20厚的。
只有賽麗石品牌比較特殊，是12厚還質(zhì)量很好的。
耐用的石英石臺(tái)面，莫氏硬度起碼要達(dá)到6左右。
像不銹鋼菜刀的硬度是5左右，所以你挑臺(tái)面的時(shí)候，可以帶把小刀，用力在上面劃一下。
有劃痕的就是硬度不夠的，以后容易被菜刀刮花，不耐造。
巖板臺(tái)面
巖板是大理石的平價(jià)替代品首選。
因?yàn)閹r板做花色很容易，原理和瓷磚換個(gè)釉面一樣簡(jiǎn)單，圖案是噴墨印上去的。
想要仿大理石，在效果不錯(cuò)的石英石和巖板之間選，肯定是巖板更便宜。
前文出現(xiàn)的這張圖，其實(shí)就是巖板
用上萬噸的壓力，才能把石粉壓成巖板，所以巖板非常密實(shí)，帶來的好處是：
1. 毫無滲色，吸水率近乎為0，能長(zhǎng)期保持干凈如新、不變色、不發(fā)黃，這一點(diǎn)碾壓其他所有天然和人造石；
2. 刀隨便劃，莫氏硬度6~7，比石英石還高一點(diǎn)；
3. 耐熱耐火，因?yàn)閹r板是1300℃窯燒出來的，家里的熱鍋底、明火都傷不了它；
4. 飲食衛(wèi)生，不墊砧板能直接切菜，能切完生肉、擦干、再切水果，不用生熟分開，因?yàn)槿庵瓭B不進(jìn)去，擦掉就行了。（但不推薦巖板切菜，主要是手感不舒服）
用做臺(tái)面的巖板，一般是12毫米厚度，薄薄的一層，比較好看。
但是，12厚的巖板，不建議剁大骨頭，怕瞬間沖擊太大會(huì)斷裂，最適合的還是西廚或者中島。
巖板品牌怎么選
國(guó)內(nèi)能買到最好的巖板品牌，有國(guó)產(chǎn)新明珠、德利豐，意大利拉米娜，西班牙德賽斯。
國(guó)產(chǎn)巖板很推薦，性價(jià)比高，像新明珠、德利豐是1000-2500/m2，進(jìn)口都要3000-5000/m2。
舉例做一個(gè)2㎡左右、水槽一體的中島（或者水槽另買，只在預(yù)留位置開洞），用國(guó)產(chǎn)巖板，單臺(tái)面不算櫥柜，只要中間商沒賺你太狠，3000~3500元可以拿下。
住范兒粉絲@Isabel 不到3000元定制的巖板臺(tái)面
巖板購買避坑
很多所謂“巖板”其實(shí)陶瓷大板冒充的，就是一大塊瓷磚，完全不及巖板的強(qiáng)度。
怎么辨別好巖板？
● 巖板有不同花色，黑金款最明顯體現(xiàn)質(zhì)量高低，注意看底色是否黑亮，如果顏色發(fā)灰就是不好的；
● 花紋不能模糊，黑金款的金色花紋糊不糊一眼就能看出來；
巖板最常見的三種花色，右邊是黑金款
這是拉米娜黑金款，全世界最好的巖板
● 表面沒有氣孔，沒有臭味，沒有晃眼的反光；
● 用小刀劃，用打火機(jī)燒，甚至用電鉆，巖板都應(yīng)該無損。
亞克力臺(tái)面
1臺(tái)面無接縫，2手感溫潤(rùn)不涼，你同時(shí)有這2個(gè)需求的話，最適合亞克力臺(tái)面。
亞克力能把臺(tái)面和水槽做成一體，完全無縫，省去了衛(wèi)生死角（常規(guī)水槽安裝，和臺(tái)面的縫隙要打玻璃膠，玻璃膠遇水容易發(fā)霉）。
你想搞個(gè)異形臺(tái)面，或者在臺(tái)面邊緣做出復(fù)古的線條造型，也適合用亞克力。
因?yàn)閬喛肆?strong>不硬，好加工。
不硬的壞處就是怕劃，亞克力肯定沒有石英石、巖板更耐造。
實(shí)用價(jià)值差了點(diǎn)，但觀感體驗(yàn)真的很棒。
亞克力含量越高，手感越溫和，越接近塑料質(zhì)感（無貶義）。
除了做臺(tái)面，很多高端衛(wèi)浴品牌也做洗手臺(tái)盆，外觀blingbiling的，非常漂亮。
亞克力品牌怎么選
亞克力臺(tái)面我就不推薦國(guó)產(chǎn)了，只推薦美國(guó)品牌杜邦可麗耐。
因?yàn)樵缧┠觊g，亞克力臺(tái)面被一些不良廠家做爛了，加上亞力克是樹脂化工品，當(dāng)年按照“人造石”宣傳的，而石英石，是按照“天然石英”宣傳的，大家潛意識(shí)就覺得“人造肯定不如天然好啊”，所以在國(guó)內(nèi)中低端市場(chǎng)，亞克力徹底失勢(shì)，敗給了石英石。
越是賣不出去，越?jīng)]人愿意好好做，亞克力只剩個(gè)做得好的廣州蒙特利，結(jié)果還被杜邦收購了，變成了人家的商標(biāo)（DuPont Monterey）。
但在國(guó)外，尤其是美國(guó)，亞克力一直發(fā)展得很好，站穩(wěn)了高端市場(chǎng)。
亞克力可是成本很貴的一種樹脂材料，一點(diǎn)都不比石英便宜。
像可麗耐的臺(tái)面，能做到亞克力含量＞40%，品質(zhì)就非常高了，可以長(zhǎng)期不發(fā)黃、不滲色。
大理石臺(tái)面
最后，還是說一說天然大理石。
大理石確實(shí)漂亮，尤其是亮光款，天然石材拋光以后獨(dú)一無二的亮晶晶的質(zhì)感，是人造材料很難仿出的。
像巖板仿大理石，亞光款能仿很像，亮光款還是差一點(diǎn)意思。
手摸上去，大理石冰冰涼的手感，也在告訴你這就是真的石頭。
但我還是要說，大理石做墻面光欣賞還好，做臺(tái)面就太不耐用了。
大理石的莫氏硬度是2.5到5，沒有不銹鋼硬，刀具磕碰會(huì)劃傷；熱鍋?zhàn)臃派先ィ罄硎懿涣?，?huì)開裂。
大理石主要成分是碳酸鈣，能和酸反應(yīng)，比如醋、果汁、洗滌劑，都會(huì)腐蝕臺(tái)面；含有鐵元素，被氧化會(huì)變成鐵離子，呈鐵銹色；含的一些水溶性有機(jī)物，和水反應(yīng)呈棕黃色。
尤其白色大理石，不要用在遇水的臺(tái)面，因?yàn)橐荒曜笥宜约壕蜁?huì)變黃，很明顯，整體發(fā)黃的話，要么清洗，要么磨掉表面一層，最后重新拋光，都很麻煩。
如果你強(qiáng)烈想要大理石臺(tái)面，也愿意未來付出精力維護(hù)它，我會(huì)推薦你選灰色系大理石。
能稍微省心點(diǎn)，黃了看不太出來。
大理石的輻射問題
對(duì)大理石輻射的擔(dān)心，完全是多余的。
2008年12月24日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局表示，從2009年1月1日起開始，大理石及其制品不再進(jìn)行放射性強(qiáng)制檢驗(yàn)。
這說明，官方認(rèn)為大理石的放射量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到傷害人的程度，甚至都沒有必要去檢它，你在市場(chǎng)上隨便買，不會(huì)出問題。
簡(jiǎn)單理解就是一句話，大理石沒有輻射，沒有輻射，沒有輻射，重要的話說三遍。
花崗石是可能有輻射的，但只要買正規(guī)合格、有檢測(cè)證書的產(chǎn)品，也沒問題。（花崗石和大理石成因不同，花崗石的成因決定了它可能有輻射，而大理石的成因決定了它沒有）
最后，做個(gè)要點(diǎn)總結(jié)吧：
● 石英石，能剁大骨頭，適合中廚，性價(jià)比首選；
● 巖板，能切不能剁，適合西廚/中島，想要大理石效果又想省錢就選它；
● 亞克力，防水但是不夠硬，臺(tái)面想無接縫、做特殊造型的選它；
●大理石，不防水也不夠硬，唯一優(yōu)點(diǎn)顏值逆天，推薦選灰色系。
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