在杭州西湖區(qū)文二西路上,有一家主打純手工制作的“紅幫裁縫”私人定制店,店主金達(dá)迎,是紅幫裁縫第四代傳人?,F(xiàn)年36歲的他,穿著自己設(shè)計(jì)制作的西服,驕傲地表示,杭州城里還沒有哪個(gè)做西裝的手藝能強(qiáng)過他。
金達(dá)迎的這份自信,來自于繼承父輩的精湛手藝和自身二十年的縫紉經(jīng)驗(yàn),以及作為紅幫人對服裝工藝的不懈追求。
為學(xué)藝,一天只睡2小時(shí)
雖然如今的金達(dá)迎做得一手好針線活,但在二十多年前,裁縫并不是他想從事的職業(yè)。在那個(gè)年代,手藝人的地位并不高,父母希望兒子能好好讀書,做個(gè)知識分子。而對于金達(dá)迎來說,當(dāng)個(gè)大廚才是他的第一志向,有一陣子,他跑到外面闖蕩,然而沒過多久,就被不放心的父母召回了身邊。
可能是看到兒子沒有當(dāng)知識分子的天賦,父親金興君便打算將兒子留在身邊學(xué)藝?!案改赋Uf,家財(cái)萬貫,不如一技在身。做裁縫是辛苦了一點(diǎn),但要養(yǎng)家糊口還是綽綽有余的?!睂W(xué)藝初期,金達(dá)迎每天的工作就是拆袖管,這是一門苦力活,要將上百針的袖口一針針剪斷拆下,還不能讓衣服有一點(diǎn)破損,一天下來,看什么都成了密密麻麻的針孔?!拔鞣铍y做的就是上袖子,父親覺得要學(xué)會(huì)做,就一定要會(huì)拆?!?/p>
金達(dá)迎已經(jīng)不記得自己拆了多少對袖子,只記得那段時(shí)間每天起早摸黑,一天睡2個(gè)小時(shí)是常事。當(dāng)初學(xué)習(xí)裁縫,多少有點(diǎn)不甘愿,但越到后來,越是得心應(yīng)手?!捌鋵?shí)我是看著父母拿針線、剪刀,踩縫紉機(jī)長大的,多少有些潛移默化的作用。后來做了這一行,出于男孩子的好勝心,覺得既然做了,就要做好,下了一定的苦功,也漸漸喜歡上這門手藝。”到如今,金達(dá)迎也說不清接手裁縫這份工作,是為了家族傳承還是出于自己的愛好。
紅幫靠什么成為政商的“心頭好”
紅幫裁縫自19世紀(jì)誕生以來,不斷發(fā)展演化,成為一個(gè)獨(dú)具風(fēng)格的服裝流派,并形成了具有鮮明特征的紅幫精神。紅幫裁縫制作的衣服曾被定為國服,也曾被用作國禮相贈(zèng)。無論是國家政要還是各界名流,無不視它為身份的象征。即便在100多年后的今天,它依然是政界和商界大佬的首選,每年找金達(dá)迎定制服裝的客戶,多達(dá)百余人。這得歸功于紅幫裁縫的精湛工藝?!坝袔孜慌笥芽戳宋覀兊囊路u價(jià)它是‘無骨而立’,沒有架子的衣服卻像有架子一樣筆挺,立體感很足?!?/p>
據(jù)金達(dá)迎介紹,紅幫裁縫講究量身定做,一人一版,從裁衣開始都是純手工,考驗(yàn)的是師傅的手上功夫?!皼]有一個(gè)人的身材是一模一樣的,一流的手工藝者做出的西服,能夠修正人的體型,這種貼合度,是機(jī)器量產(chǎn)的衣服不可能做到的。”在被世人稱道的紅幫“四功”——刀功、手功、車功、燙功中,僅“手功”,就有扳、串、甩、鎖、釘、撬、扎、打、包、拱、勾、撩、碰、攙等14種工藝手法。得益于此,才成就遠(yuǎn)超流水線成衣的服帖感。
善用針箍是紅幫裁縫技術(shù)上的又一個(gè)成功之處??p制時(shí),把針箍套在中指的中間一節(jié),運(yùn)用時(shí)腕指用力,肩膀不動(dòng),只有經(jīng)過長期鍛煉,拉起線來才能平直、均勻。“這樣縫制的服裝,盡管一次次洗滌,卻都不會(huì)皺縮?!?/p>
在長期發(fā)展中,紅幫裁縫還將一些獨(dú)特的文化內(nèi)涵注入到服裝中去,一件衣服上有幾只口袋、袋蓋的形狀、紐扣的多少、領(lǐng)口的設(shè)計(jì),都有獨(dú)特的文化內(nèi)蘊(yùn)。即使是今天,紅幫前人對服飾文化的精彩詮釋,仍讓后人們驚嘆不已,受用不盡。
聲名顯赫的紅幫,卻面臨斷層窘境
金達(dá)迎不僅是個(gè)高級裁縫、技師,而且有著非常好的口才。這幾年,隨著國人重拾傳統(tǒng)文化的意識覺醒,金達(dá)迎四處做公益演講、辦沙龍,不遺余力地宣傳著紅幫文化,也吸引了不少慕名而來的服裝愛好者?!敖佣B三的來過幾個(gè)學(xué)徒,但年輕人總是太浮躁,畢竟這手藝一朝半日學(xué)不會(huì),三兩天也就放棄了?!?/p>
金達(dá)迎說,培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)秀的裁縫師傅,需要十年左右的時(shí)間,而且要每天做。“最好年輕的時(shí)候就開始學(xué),年紀(jì)大了,雜事會(huì)越來越多,會(huì)打擾到學(xué)習(xí)。當(dāng)然,如果他肯花功夫,二十幾歲也沒事。”
“很多人說紅幫裁縫‘傳內(nèi)不傳外’,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。以前大家都是采用師傅帶徒弟的形式,徒弟學(xué)手藝期間,是賺不到錢的,加上舊時(shí)‘教會(huì)徒弟,餓死師傅’的思想,在傳授技藝時(shí),師傅可能會(huì)有所保留。久而久之,大家更愿意把孩子往自家親戚那兒送?!?/p>
隨著時(shí)代的變革,手藝人一代比一代少,“現(xiàn)在在世的紅幫裁縫也就100多號人吧,像我這么大的,不超過10個(gè)人。再過十幾二十年,我父親那一輩就干不動(dòng)了,我們很快就會(huì)面臨斷層的窘境。”這讓金達(dá)迎越來越感覺到傳承的重要性,但要找到一個(gè)合格的傳承人,并沒有那么容易。“雖然現(xiàn)在手藝人的地位有所提高,但仍然比不上學(xué)文化的。錢少,活多,不受尊重,這是傳承難的一個(gè)重要原因?!?/p>
金達(dá)迎說,也許自己不是手藝最好的紅幫裁縫,但一定是最有激情與理想的,也愿意將紅幫傳承作為終身使命去努力。但文化的傳承不是一蹴而就的,需要經(jīng)過無數(shù)代、無數(shù)人的努力和堅(jiān)持?!拔乙恢毕胱鲆粋€(gè)紅幫文化的傳承基地,可以給人參觀,也能對外產(chǎn)生一些經(jīng)濟(jì)效應(yīng),同時(shí)還能為傳承下一代做好準(zhǔn)備。但我個(gè)人的力量有限,需要更多有身份、地位、資金的人幫助,為中華傳統(tǒng)文化的傳承助威助力?!?/p>
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