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Depth-observation

時(shí)政丨民生丨文化

有深度丨有思想丨有節(jié)操......

最近丹麥駐華大使館官方微博，發(fā)文緊急求助我們大中華的吃貨們，幫助他們解決困難。

原來丹麥的生蠔最近泛濫了，這種生蠔叫太平洋生蠔，原本不屬于丹麥的海域，它們在丹麥沒有天敵，在海岸邊肆意瘋長，這讓丹麥政府頭疼不已。加微信amz992，看更多內(nèi)幕好文！

這些生蠔簡直無法無天，“逃”到了丹麥，發(fā)現(xiàn)這里簡直就是世外桃源：入侵到丹麥這片樂土之后，不僅沒有天敵，還沒有人把他們撈起來烤了！

丹麥當(dāng)局表示：“我們鼓勵大家去海岸邊采集這些生蠔帶回家煎炒烹炸，但實(shí)際上并沒有多少人去這樣做，民眾有些冷漠，所以根本就沒有效果?！?nbsp;

聽到了號召的吃貨們一邊強(qiáng)忍著哈喇子，一邊想著，啥時(shí)候給我們發(fā)一份吃貨簽證啊！

有網(wǎng)友給丹麥政府積極出謀劃策，表示只要讓我們參與，沒有什么泛濫成災(zāi)的物種是不能被吃成瀕危滅絕的！

不說別人，發(fā)現(xiàn)君保證，讓我去了保準(zhǔn)不亂跑，只干兩件事，那就是撿生蠔，吃生蠔。

在許多國家泛濫成災(zāi)，搞得人心惶惶的入侵物種，在我大中華吃貨眼里，只關(guān)心一件事：這東西是清蒸好，還是紅燒棒？讓我們吃，吃到你們懷疑人生！

放眼全球，最大的社會矛盾，就是咱們大中華吃貨們?nèi)找嬖鲩L的飲食需求，和全球可食用物種開發(fā)不完善之間的矛盾。

在澳洲，這種矛盾最近也尤為明顯。原來澳洲的小龍蝦泛濫了。此前恰逢澳洲的持續(xù)暴雨天氣，讓繁殖能力超強(qiáng)的小龍蝦們出現(xiàn)在澳洲北昆士蘭州各大淡水水域中。

因?yàn)樾↓埼r實(shí)在太多，截?cái)嗔撕恿鳎瑢Ξ?dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)造成了嚴(yán)重的破壞，這對當(dāng)?shù)鼐用窈驼畞碚f簡直就是噩夢一般，泛濫的小龍蝦多到只能踩死處理。

可是，對你們是噩夢，對我們是暴殄天物?。∈?、油燜、清蒸、蒜香哪個不行，偏偏要踩死，造孽！！

不像你們歪果仁，就知道都裹一層面炸了吃，人神共憤之！在大中華吃貨眼中，幾乎任何生物都可以分為三類，可以直接吃、看著好像可以吃以及想些辦法就能吃的。

這種神奇的三分法，可以拯救丹麥和澳洲，曾經(jīng)還真的拯救過美利堅(jiān)合眾國。不信，今天發(fā)現(xiàn)君就帶你來領(lǐng)略一番大中華吃貨爆棚的戰(zhàn)斗力。

美國的緬因州，這里憑借得天獨(dú)厚的地理位置，龍蝦產(chǎn)量長期全美第一。很長一段時(shí)間，全世界人民對這里的龍蝦青睞有加，龍蝦成為這里最大的支柱產(chǎn)業(yè)。

但好景不長，2000年以后，隨著氣候變化和漁民對龍蝦天敵鱈魚過度的捕撈，讓整個龍蝦市場開始出現(xiàn)價(jià)格下跌，供過于求，龍蝦多到甚至連狗都不吃了……

眼看著百年的龍蝦產(chǎn)業(yè)就要?dú)в谝坏?，緬因州政府卻感覺到了一股來自東方的神秘力量，我們吃貨一登場便成為了他們的救世主。自從打開了中國大門，2016年中國自美國的龍蝦進(jìn)口量包括緬因州龍蝦，達(dá)到1400萬磅以上，價(jià)值逾1.08億美元，創(chuàng)下歷史新高。

在白宮國宴招待中國貴賓的菜單里，“奶油焗龍蝦”，焗的就是緬因州龍蝦。

新的一年，中國對緬因的龍蝦消費(fèi)絲毫沒有減速跡象。2017年1月，美國對中國的龍蝦出口量達(dá)到170萬磅，出口額達(dá)到1400萬美元，可以說是我們吃貨拯救了緬因州以及美國的龍蝦產(chǎn)業(yè)。

中華吃貨們牢記拯救龍蝦，匹夫有責(zé)的興旺大計(jì)，不僅拯救了美國緬因州，更拯救了新西蘭的龍蝦出口業(yè)。因?yàn)?016年，中國幾乎買光了新西蘭的龍蝦……

在過去的10年里，中國市場上的新西蘭龍蝦價(jià)格已經(jīng)上漲了4倍，去年僅大陸的新西蘭龍蝦進(jìn)口量就高達(dá)2.21億美元，買下了新西蘭99%出口龍蝦。

新西蘭的龍蝦被買光，是因?yàn)槌载泜兊膽?zhàn)斗力早已升級，不僅看重?cái)?shù)量，更看重品質(zhì)。新西蘭常年以來塑造的風(fēng)景優(yōu)美、人跡罕至的海岸線景觀與中國霧霾下的城市景象產(chǎn)生鮮明的對比，加上新西蘭在環(huán)保的知名度和很高的漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，讓這里的龍蝦成為了品質(zhì)的代名詞，這讓吃貨們怎能不愛？

除了龍蝦，新西蘭的負(fù)鼠 (Possum) 也是泛濫成災(zāi)……負(fù)鼠好不好吃發(fā)現(xiàn)君不知道，可至少看起來也是很肥美的樣子呢。

與牛肉頗為相似的袋鼠肉

發(fā)現(xiàn)君覺得，澳洲國徽上的這幾樣，其實(shí)都挺好吃的……

顛覆！

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趕緊給家里備一把