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    我國民間傳統(tǒng)的進補習(xí)慣是冬季進補。殊不知，春季進補同樣可以使人延年益壽。

　　春季宜用藥酒來進補?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，春季少量飲酒，可以提高血液中高密度脂蛋白，有利于動脈粥樣硬化的防治。其實，春季進補，可以入藥的中藥有很多。但是，春季配制的進補藥酒，必須適合春季進補的要求，讀者不妨選擇自制以下幾款藥酒飲服。

　　第一，首烏酒。

    何首烏 100克，白酒 500克。把何首烏片加入白酒中，密封。每天搖晃1次，10天后即可服用，每日服用 2次，每次服用 20克。如果嫌酒味苦澀，可加入一些冰糖。

    首烏酒的功效在于補肝益腎、烏發(fā)明目，適用于肝腎虛弱引起的早生白發(fā)者，以及腰膝酸痛、血虛頭暈的患者。

　　第二，櫻桃酒。

    鮮櫻桃果 500克，米酒 1000克。將櫻桃切碎或者搗爛，浸入米酒中，10天后即可服用。

    櫻桃酒具有補中氣、祛風(fēng)濕的功效，適用于身體虛弱、風(fēng)濕性腰痛腿軟、四肢麻木等患者，也適用于中氣不足、有風(fēng)濕病的患者。

　　第三，佛手酒。

    佛手30克，白酒 1000克。將佛手切成小方塊形，加入酒壇之中，將壇口密封，蓋嚴。每2天將酒壇搖晃l次，10天后即可飲用。

    佛手酒的功效是疏理肝中郁氣、調(diào)和脾胃，適用于胃氣虛寒、腹中冷痛者。

　　第四，玫瑰花酒。

    玫瑰花50克，白酒 500克。將兩者同時置入瓶中，加蓋密封。每天搖晃1次，20天后即可服用，每日飲用2次，飯后飲服。

    玫瑰花酒的功效是理氣解郁、和血行血，適用于肝胃氣痛、胸脅脹滿、婦女經(jīng)血不調(diào)、精神抑郁等患者。如果婦女不能飲白酒，可用黃酒代替，效果相同。

　　第五，枸杞子酒。

    枸杞子200克，白酒 1000克。先將枸杞子洗凈碾碎，然后和白酒共入壇中，加蓋密封。每天搖晃1次，半月后即可飲用。

    枸杞子酒的功效是養(yǎng)肝壯陽，增強性功能，適用于肝腎氣血不足而引起的腰酸膝軟、陽痿早泄、頭暈?zāi)垦?、視物模糊，以及有未老先衰癥狀的病人。陽盛發(fā)熱者忌服。

春季哪些人宜進補調(diào)理

　　中醫(yī)認為，春季養(yǎng)生“當(dāng)需食補”，但必須根據(jù)春季人體陰氣逐漸升發(fā)的特點，選擇平補和清補。

　　那么，哪些人宜食補呢？

    營養(yǎng)學(xué)家們認為，在春天需要進補調(diào)理的有以下五種人﹕

　　第一，中老年人有早衰現(xiàn)象者。
　　第二，患有各種慢性疾病而身體虛弱者。
　　第三，腰酸、眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者。
　　第四，容易反復(fù)感冒者。
　　第五，在春季曾有哮喘發(fā)作史而現(xiàn)在尚未發(fā)作者。

　　上述五種人，應(yīng)該根據(jù)體質(zhì)虛弱情況，適當(dāng)用食物進補，往往能起到防病治病的效果。