中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

     口水雞是一道經(jīng)典川菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。其實(shí)做法一點(diǎn)兒也不難，嫩雞一只焯水，浸冰水，斬件，再澆上調(diào)料汁即成，一起來試試吧！

［材料］三黃雞1只、黃酒、生姜、大蒜、香蔥、辣椒粉、花椒、植物油、香油、花椒油、生抽、香醋、鹽、糖、烤熟的花生和芝麻

［工具］特百惠多用鍋、特百惠炒鍋、特百惠片刀

［做法］

1、三黃雞用納美水浸泡30分鐘，泡出血水，清洗干凈后瀝干水份，生姜切片、香蔥洗凈打成蔥結(jié)，準(zhǔn)備好少許花椒；

2、多用鍋中加入納美水，放入三黃雞，加入少許黃酒、生姜片、蔥結(jié)和花椒，開大火煮開后，調(diào)小火煮約15分鐘；

3、煮的過程中來準(zhǔn)備調(diào)料汁，大蒜用小旋風(fēng)打成蒜蓉，炒鍋中加入植物油，放入少許花椒、蒜末、蔥段爆香；

4、用漏勺將爆過香料的植物油濾出，趁熱將植物油倒入辣椒粉中，一邊倒一邊攪拌，再將辣椒粉過濾掉，剩下紅油備用；

5、在制作好的紅油中加入生抽、香油、花椒油、白糖、食鹽、蒜蓉醬（蒜蓉醬做法點(diǎn)這里，如果沒有蒜蓉醬，就直接用小旋風(fēng)打的蒜蓉也可以），攪拌均勻備用；

6、多用鍋中的三黃雞煮約15分鐘后熄火，用筷子扎一下雞腿部位，能輕易扎透就煮好了，用筷子取出三黃雞，立即放入加了納美水的奇妙果菜籃中，浸泡一會兒，如果有冰塊，最好能夠在納美水中加上一些冰塊，這樣雞肉會更加嫩滑爽口，然后取出瀝干水份；

7、用片刀將三黃雞斬件，擺入盤子中，烤熟的花生和芝麻一起用小旋風(fēng)拉碎，撒在上面；

8、備好的紅油調(diào)料汁中加入一勺雞湯，再攪拌均勻，澆在雞肉上，最后撒上香菜，點(diǎn)綴幾顆辣椒丁裝飾即可；

9、讓人流口水的美味川菜——口水雞大功告成，特別簡單！

小貼士：

1、這道菜最重要的就是料汁的調(diào)配，醬料的調(diào)配完全可以根據(jù)自己的口味，我吃不了太辣的，所以調(diào)得相對比較清淡，喜歡辣的朋友可以再多加辣椒，或者加上自己喜歡的辣椒油，喜歡鮮香的朋友還可以加花生醬、蠔油、豆瓣醬等，調(diào)料汁調(diào)好后可以先嘗一嘗，再適當(dāng)調(diào)整，這樣就能做出符合自己口味的調(diào)料汁了；

2、雞煮的時間不要過長，煮太長時間雞肉容易變老發(fā)柴口感變差，煮破表皮，外觀也不好，煮好后要立即過涼水，最好是冰水，這樣雞肉才會緊致，口感嫩滑爽口；

3、剩下的雞湯不要浪費(fèi)，可以加點(diǎn)豆腐煮成豆腐湯，或者撈一碗面條，搭配一盤口水雞，就是一頓美味的午餐了！

眉眉計劃將每日食譜更新的時間從原來的晚上改為中午12時左右，您支持嗎？有任何意見建議可以在留言中告訴我們哦！老規(guī)矩，在所有留言中，點(diǎn)贊最多的那一位，將會收到眉眉送出的以下特百惠小禮物一份?。?月7日晚10點(diǎn)揭曉活動獲獎?wù)撸?/span>

粉色奇妙中圓碗