第四站 簋街 仔仔燒烤 49元
20個(gè)小龍蝦顯然是 吃不飽的 回頭找了家比較火的燒烤 這條街上他們開了好幾個(gè)分店 烤魚，龍蝦都很出名 一進(jìn)去 還是一個(gè)人的問題 人家的烤魚最小的兩斤38一斤 我根本吃不了 只好點(diǎn)別的東西 雞翅兩個(gè) 8元一串 羊肉串 2個(gè)2.5一個(gè) 晶魚兩個(gè)10元 扇貝3個(gè)12元 啤酒一個(gè)6元 餐具什么的 其他的和大慶也差不多 扇貝不錯(cuò) 我要的 剁椒口的 烤的很進(jìn)味道 而且不老 火候正好 贊一個(gè) 消費(fèi)49元
第五站 護(hù)國(guó)寺小吃 6.2元
北京最有名的綜合性小吃，很多老北京的大爺大娘的早餐地，也開了 不少的分店 10個(gè)左右吧 不確定 我點(diǎn)的 面茶、焦圈、豌豆黃、黃豆年糕 一共才6.2元 要吃真正的北京小吃這里首選！ 去年來(lái)的時(shí)候 干吃的面茶 不知道放調(diào)料 兩個(gè)人都沒有吃下去一碗，今年吸取的教訓(xùn) 結(jié)果放多了 搞的非常咸 不過比不放好，焦圈很脆 豌豆黃很好吃！年糕和別的地方差不多
第六站 爆肚張 55元
前海后海之間 爆肚張，京城獨(dú)一家 百年歷史 沒換過地方 不開分店，在酒吧一條街附近 店鋪不算大 中午10點(diǎn)開門 晚上8點(diǎn)關(guān)門 還不保證 一定有，去的早了20分鐘 人家還算客氣 讓我店內(nèi)等了一會(huì) 吃到了第一鍋！以前各種街邊的爆肚吃過N回了，以為那種牛百葉就是了 這次才知道 其實(shí)正宗的爆肚 應(yīng)該是 羊肚仁 30一盤 連盤子底都沒有覆蓋全，爆牛百葉16 蘸料3元 啤酒6元 爆肚仁 除去了貴 還真不錯(cuò)，不嫩不老 吃起來(lái)很脆很爽口！百葉火候掌握的也很好！總之在這里 雖然貴了些 但是吃的是感覺 是文化 是歷史 值得再去 就似乎啤酒有點(diǎn)要錯(cuò)了 我看人家都是要 羊雜湯的 也是6元 不知道味道如何 滿館子 就我自己在喝啤酒 呵呵。
第七站 九門小吃 28元
爆肚張出來(lái) 直接奔向九門小吃，九門是很多大柵欄老字號(hào)小吃的集合地 要不是九門小吃城把他們給搬過來(lái) 集中起來(lái) 很多小吃就絕跡了，這里的形式 如同很多大商場(chǎng)的小吃街 先買卡 然后各個(gè)檔口買東西 老字號(hào)很多 但是 場(chǎng)面很亂 吃不出那種愜意的感覺 一個(gè)個(gè)小檔口 里面的 生產(chǎn)間加上銷售也不到5、6個(gè)平米 總感覺是生產(chǎn)不出來(lái)什么精制的 東西 就是名頭都很響亮！買了 奶酪魏的奶酪 感覺沒有昨天文宇的好吃 餡餅周的餡餅4元一個(gè) 很小， 全肉餡的 灌湯的 一咬呲出去很遠(yuǎn) 好再就我自己 對(duì)面沒有人 月盛齋的驢肉火燒或者是牛肉火燒 買的時(shí)候人多 沒有問仔細(xì) 太干燥了 一直不喜歡吃火燒 后來(lái)把里面的肉挑出來(lái)吃了 當(dāng)醬牛肉了 有點(diǎn)咸，年糕錢的什錦年糕 10元 一盤，什么都有 挺好吃的 可能是銷量比較大的原因 吃起來(lái)口感不錯(cuò) 沒有很多時(shí)候買這個(gè)東西 表皮干燥變硬的現(xiàn)象。、
九門一共消費(fèi)28 感覺很一般 應(yīng)該是 為外地人準(zhǔn)備的 本地人很少來(lái)這里 優(yōu)點(diǎn)是有很多老字號(hào)集中在這里（很多字號(hào)只有這里有，已經(jīng)名存實(shí)亡了）缺點(diǎn)是 價(jià)格昂貴 環(huán)境亂 吃不出感覺來(lái)，味道也都一般。
第八站 都一處 28元
九門吃完不到3個(gè)小時(shí) 來(lái)到前門都一處 吃他們家的招牌，燒麥，前門大街僅存的幾個(gè)老字號(hào)之一，也有百多年的歷史了 現(xiàn)在是便宜坊烤鴨集團(tuán)旗下了，不餓，就要了一屜 鮮肉餡的燒麥 他們家燒麥的特點(diǎn)是 上面的皮 不硬 口感好 餡大 還有就是 餡料一直到燒麥的上面還有 不知道是怎么包的.
第九站 小腸陳 27元
小腸陳 京城最著名的鹵煮 以前從來(lái)沒有吃過這個(gè)類型的 我感覺就是 半煮半醬 比煮的湯要濃點(diǎn)，顏色深點(diǎn)，要的是 小碗什錦的 15元，里面應(yīng)該有小腸 大腸 肺子 肝臟 豆腐 還有超多的火燒 吃起來(lái)沒有什么特別的感覺 也沒有其他很多地方做下水的腥味。還不錯(cuò) 要了一瓶啤酒 似乎是有燕京純生 12元。
第十站 老墻根 炸醬面 12
出了小腸陳不到30米就是老墻根面館 這一天呀 從早上到晚上已經(jīng)吃到第六家了，進(jìn)里面 只要了面 一碗面 八碟配菜 很齊全 面稍有一點(diǎn)點(diǎn)硬 還好，醬全放里 很咸，不知道為什么 這兩天很多地方吃的都咸 其實(shí)我的口是蠻重的 可能是夏天的緣故。
第十一站 姚記炒肝 6元
要想吃炒肝 鼓樓一拐彎，這個(gè)是他們店的宣傳口號(hào) 也點(diǎn)出了他們家的位置 很有名氣 現(xiàn)在北京經(jīng)營(yíng)炒肝的店鋪已經(jīng)不多了 以前最出名的天意居 百度上查到地址在 鮮魚路 結(jié)果根本沒有找到 那個(gè)地方在整體施工，現(xiàn)在有名的就是姚記了 飯點(diǎn)是要排很長(zhǎng)隊(duì)的 我是 8點(diǎn)半到的 也排了一會(huì)隊(duì) 好在很快 炒肝 大碗5元 小碗3元 很便宜 沒敢要大的怕吃不慣 一小碗炒肝 一個(gè)包子一元 一瓶可樂2元 和網(wǎng)上說的一樣 炒肝里面的勾芡很濃很多 還有蒜末也很多 難得現(xiàn)在蒜這個(gè)價(jià)格還舍得放這么多，炒肝里面肝大約找到了4片 腸也差不多的數(shù)量 炒的非常嫩 沒有怪味道，竟然吃的很習(xí)慣 后悔沒有要大腕的 包子一般很普通 可樂是玻璃瓶的 超可愛 比平時(shí)喝的玻璃瓶要矮胖 容量是一樣的。
第十二站 海碗居 炸醬面 17
炸醬面應(yīng)該是北京的特產(chǎn) 但是很奇怪 查了半天好像沒有絕對(duì)正宗的老字號(hào)，最有名的就是海碗居了 今天特意去了一次，說說和昨天的區(qū)別 第一 環(huán)境感覺更老北京一點(diǎn) 服務(wù)員（人家叫伙計(jì)）穿戴吆喝都很到位 第二 價(jià)格貴了 昨天12 今天16，第三 炸醬是肉醬了 比昨天的好吃 不那么咸了，但是由于有肉 更濃了 不容易拌勻 第四 面的軟硬正好?？傊茸蛱煲獜?qiáng)一些 除了價(jià)格。
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