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家里有口大水缸 嘉興日報(bào)電子報(bào)
家里有口大水缸
 
  ■顧 涯

  自來水源于何時(shí),何時(shí)進(jìn)入家庭,我不知道。只記得打懂事開始,家里燒飯的、燒水用的水都是從一只放在灶頭間大水缸舀的。那時(shí)家家戶戶都有一口水缸,它和煤爐、鍋?zhàn)?、熱水瓶一樣是不可缺少的生活必需品?/p>

  上世紀(jì)六七十年代居住在老屋時(shí),一條小街,幾十戶人家,共用一個(gè)水龍頭,距家有百米之遠(yuǎn)。我們兄妹三人分擔(dān)了提水的任務(wù),實(shí)行一人一天輪流負(fù)責(zé)制。放學(xué)回家先去廚房看一看水缸的深淺,估算一下需要多少桶水,有點(diǎn)心里準(zhǔn)備。從自來水龍頭拎水,我們一般都用兩只水桶去提水,一手一只。雖然負(fù)擔(dān)看似重點(diǎn),但這樣能保持身體平衡,反而感覺比拎一只水桶輕多少。幾年下來,白嫩的小手上也起了老繭,在那個(gè)崇尚勞動的年代,我們都不以為恥反以為榮,時(shí)常還會比誰的老繭更厚更結(jié)實(shí)。

  我們所居住的那條不起眼的小街,俗稱“豐前街”,這里居住的左鄰右舍都不太富裕。為了改善生活,一戶朱姓人家竟像農(nóng)民一樣,在自家的院子里圈養(yǎng)起豬來。那時(shí)人們還都沒解決“溫飽問題”,豬的飼料也就成了一大問題。這位老朱同志突發(fā)奇想,將一口兩人都不能合抱的大水缸,安置在公共水龍頭旁,讓鄰居們先到那口大水缸里淘米,然后再到水龍頭上用自來水清洗。后來又將一口小一點(diǎn)的水缸放在大水缸旁,招呼鄰里們將洗刷時(shí)的剩飯殘菜倒入其中。竟也一呼百應(yīng),大家都不厭其煩地到那口大水缸里淘米,將那些剩飯殘菜一點(diǎn)不留地倒入小水缸。老朱同志一腿微疾,每當(dāng)傍晚時(shí)分就挑著一對木桶,一晃一晃到水缸旁。不到一袋煙的工夫,偌大一缸淘米水就被徹底清理結(jié)束。從大水缸中提取的米泔水,是豬玀們饑荒時(shí)代極珍貴的營養(yǎng)液,小水缸里的剩飯殘菜是美味佳肴。老朱家的豬玀是頓頓湯足飯飽,養(yǎng)得白白胖胖,只只能賣好價(jià)鈿。這兩口大小水缸,使“遠(yuǎn)親不如近鄰”這句老古話得到了很好的印證。



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