家中的筷子,用水煮已經(jīng)過時了!大廚教你這樣做,干凈快速又衛(wèi)生。哈嘍大家好我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
筷子相信對于我們大家來講并不陌生吧,只要我們吃飯就得用到筷子。如果家里的人口比較少,而筷子比較多的情況下。那么這些沒有用到的就筷子很容易就會發(fā)霉了。
很多朋友將這些發(fā)霉的筷子只是放再開水里煮一下就可以了,其實這個用開水煮筷子的方法都已經(jīng)過時了,大廚教你這樣做,筷子不發(fā)霉也不發(fā)黑,而且干凈快速又衛(wèi)生。話不多說,接下來直接往下看吧。
筷子是每家每戶必備的餐具,一日三餐幾乎都得用上它。而筷子又是輔助我們進食的工具,是直接與我們的嘴巴相接觸的。所以清洗筷子是一件絕對不可忽略的事情。像我們家中用到的筷子,用的時間久了就會出現(xiàn)變色變形的現(xiàn)象,這樣的筷子很容易就會滋生很多細菌了。如果清洗不干凈的話,使用起來對我們的身體健康是非常不利的。
而且大部分家庭里面的筷子都是混合使用的,而口沫很容易就會浸到筷子里面。這樣筷子里面的細菌就會快速地傳染,所以只用清水洗筷子是清洗不干凈的。我們可以將筷子放在一個干凈的盆中,然后往筷子里面撒入一點小蘇打,將小蘇打均勻地撒入筷子里面。
食用小蘇打它的主要成分是碳酸氫鈉,它具有很強的去污能力。然后在里面倒入少許的白醋,白醋中的酸性它的作用又可以殺滅細菌,并且白醋與小蘇打會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生很多劇烈的小氣泡,放入白醋的使用量,盡量能夠把筷子給浸泡住。這樣才能完全地將筷子清洗干凈。
正是因為這些小氣泡,才能夠侵入筷子的內(nèi)部。將筷子里面的污垢卸下來的同時,又可以給筷子殺菌消毒了。拿著盆子給筷子晃動一下,這樣給它靜置五分鐘。五分鐘過后,這個醋汁就變得特別的臟了。
這些醋汁的表面會附著著一些小蟲,所以我們直接用清水清洗的話,是清洗不掉的。這時我們在將筷子倒入滾燙的開水中,滾燙的開水能起到殺菌消毒的作用。這樣再次給筷子靜置十分鐘。水溫降下來之后,再將筷子徹底的清洗一下。
很多人清洗筷子的時候,都是一把一把地沖洗的。其實這個方法是不對的,我們清洗筷子的時候是需要一根一根的清洗的。借助一個鋼絲球或者是一個曬干的絲瓜瓤,將筷子一根一根的刷洗干凈。尤其是筷子的頭部這個位置,也就是我們嘴巴經(jīng)常觸碰的地方。一定要把它刷洗干凈了。還有就是筷子的頂部位置,這里是最容易藏細菌的地方了。
一般筷子的使用壽命是三個月左右,每三個月一定要記得更換一次就筷子哦。再次放在清水中沖洗兩到三次。這個時候的筷子已經(jīng)清洗得差不多了。
蒸鍋中再次加入適量的清水大火燒開,然后在里面放入兩勺的食鹽。食鹽經(jīng)過加熱蒸發(fā)能夠發(fā)出來水蒸氣。同樣也能夠達到很好的殺菌消毒的作用。然后在上面放入一個蒸屜,將洗干凈的筷子平鋪在上面。蓋上蓋子全程用大火給它蒸制20分鐘。一定要記得用大火哦。這樣筷子清洗得足夠干凈了。
20分鐘后,再將筷子放在筷子籠中就可以了。是不是看上去特別的簡單呢?如果家里有舊筷子想要清洗的話,一定要記得用這個舊方法去試一試哦。
好啦,以上就是關(guān)于清洗筷子的正確做法啦。你還對清洗筷子有其他更好的方法嗎?歡迎評論區(qū)分享給我們哦。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。咱們下期見。
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