如今在冰冷的冬季,我們都喜歡去吃一些溫暖的食物,麻辣燙可就成了我們最佳的選擇了。這這種美食出現(xiàn)的時(shí)間已經(jīng)有好多年了,當(dāng)時(shí)麻辣燙剛剛興起,好多人也是很喜歡去吃,但是當(dāng)時(shí)對(duì)于麻辣燙這個(gè)食物的爭(zhēng)議,還是蠻多的,說(shuō)什么麻辣燙很不衛(wèi)生,要盡量少吃之類(lèi)的。
不過(guò)對(duì)于現(xiàn)在而言,麻辣燙已經(jīng)改變了不少,雖說(shuō)不上什么滋補(bǔ)功效,但基本的營(yíng)養(yǎng)還是存在的,所以如今麻辣燙又再一次火爆到不行?,F(xiàn)在開(kāi)麻辣燙品牌的有好多家,其中一個(gè)叫楊國(guó)福的麻辣燙店,在各個(gè)地區(qū)逐漸大火,誰(shuí)又能想到它曾是街邊小攤呢?以前的時(shí)候在吃麻辣燙,都是按串來(lái)計(jì)價(jià)的,并且價(jià)格還是蠻貴的,一串就要三塊左右,所以每次都只能把麻辣燙當(dāng)作零食來(lái)吃,根本就吃不飽的。
不過(guò)后來(lái)就發(fā)現(xiàn)了楊國(guó)福,于是就抱著好奇去吃了一次,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們那里是按斤計(jì)算的,并且不管你是拿菜類(lèi)還是肉類(lèi)都是一個(gè)價(jià),感覺(jué)還是蠻靠譜的,畢竟多數(shù)人還是吃肉吃的比較多。當(dāng)時(shí)我們一進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)冰柜里面有好多的食材,可比別的麻辣燙種類(lèi)多得多,并且他們店里面環(huán)境也特別好,吃起來(lái)也舒服,怪不得這么火呢。
楊國(guó)福除了有上面這個(gè)特點(diǎn)之外,他們的湯也是很有特色的,一般別的地方的麻辣燙的湯要么就是麻辣的,要么就沒(méi)有什么味道,但是這里的湯帶有一股奶香,不管你是清湯還是麻辣都會(huì)別有風(fēng)味。本來(lái)這么好的一家店,在之后的路程上應(yīng)該是越開(kāi)越好的,但是現(xiàn)在楊國(guó)福貌似成為麻辣燙“巨頭”后,開(kāi)始生意越來(lái)越慘淡了。這個(gè)是什么原因呢?
原來(lái)現(xiàn)在的楊國(guó)福吃起來(lái)的味道已經(jīng)不如以前了,并且湯里面也沒(méi)有了奶香味,有的只是一股腥味,看來(lái)?xiàng)顕?guó)福麻辣燙之前因?yàn)樘^(guò)火爆,現(xiàn)在貌似是有些“飄”了。好多以前的楊國(guó)福麻辣燙粉絲們,現(xiàn)在也是對(duì)此表示很失望,眾多的網(wǎng)友也表示說(shuō):越來(lái)越吃不起了,而且楊國(guó)福麻辣燙已經(jīng)失去了初心,味道更差了,所以也不愿再去吃了??磥?lái),餐飲要想在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展得好,誠(chéng)信還有初心都是不能夠變得,要是品質(zhì)下降了,不管以前有多么輝煌,遲早都會(huì)變成一堆泡影。
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