給大家推薦幾道常見的家常菜,做法簡(jiǎn)單,味道鮮美,老人小孩都能食用,吃一個(gè)月也不會(huì)膩,絕對(duì)好吃,喜歡的朋友可以為自己的家人收藏一下!
紅酒雞翅
食材:
雞翅、紅酒、醬油、料酒、白糖、鹽、蔥姜
做法:
1、把準(zhǔn)備好的雞翅中清洗干凈,切幾刀
2、把雞翅放在盆中加紅酒、料酒、醬油、鹽、白糖腌制
3、起鍋,蔥姜爆香,放雞翅翻炒
4、加入適量開水中火燒5分鐘即可出鍋
胡蘿卜炒雞蛋
食材:
胡蘿卜、雞蛋、鹽
做法:
1、把清洗好的胡蘿卜切絲,雞蛋打散,備用
2、起鍋,放油,倒入雞蛋炒熟,盛起
3、另起一鍋,放油,加胡蘿卜絲翻炒
4、緊接著加炒好的雞蛋,混炒
5、加點(diǎn)鹽,翻炒,裝盤
香辣雞塊
食材:
雞、蒜、蒜苗、姜、干辣椒、豆瓣、鹽、花椒、醬、食用油、料酒、香油
做法:
1、把準(zhǔn)備好的雞清洗干凈,切塊
2、把配菜姜、蒜蒜苗均切片和段
3、起鍋,放油燒熱,加干辣椒略炒
4、緊接著下雞塊、鹽、花椒、醬油上色
5、加料酒、姜、蒜炒不斷的翻炒
6、中火收汁,出鍋
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