寶寶幾天拉不出大便，當媽的是跟著上火著急?？粗⒆庸拿浀男《嵌呛屠蟊銜r憋紅的小臉，家長們總是費盡心思想要幫孩子一把。聽說“香蕉能通便”。
于是媽媽們趕快買來香蕉變著花樣的想讓寶寶通通吃掉，可是，事實真的是這樣嗎？
想要改善便秘，首先需要增加食物中的膳食纖維以及水分的攝取，這有助于軟化大便、減輕便秘。
而香蕉中膳食纖維其實并不高，明顯低于梨、火龍果等水果的膳食纖維含量。
美國兒科學會也明確指出：“幼兒或更大一些的孩子出現(xiàn)了便秘，盡量少吃米飯，香蕉，以及非高纖維的小麥或面包?！?/p>
如果孩子經(jīng)常便秘，多數(shù)是因為膳食結(jié)構(gòu)不合理造成的。這時家長們就要讓孩子多吃一些富含纖維素的食物，主食也可以換成全麥谷物類食物。說了這么多那究竟哪些食物可以幫助通便？
1.水果類：桃子、西梅、梨子、杏、李子、葡萄、柑橘等；
2.蔬菜類：豌豆、大豆、西蘭花、芹菜、茄子、菠菜等；
3.谷物類主食：全麥麥片、全麥面包、全麥面條以及富含麥麩的食物等。
4.奶制品：母乳、配方奶或酸奶。
看了以上這些，你們一定會說，道理我都懂，可是我不會做！別著急，今天軒媽就為大家?guī)砹祟A(yù)防寶寶便秘的精選食譜，總有一道能得到你家寶寶的恩寵，趕快學著做給寶寶吃吧！
01 | 五彩田園面糊
來自：親寶寶用戶@“涵晗媽”
胡蘿卜富含鐵元素和胡蘿卜素，不僅能防治寶寶便秘，還能提高他的免疫力。
西蘭花富含蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)，能夠助力寶寶長個子，保護視力。胡蘿卜和西蘭花的色彩鮮亮，口感清新，寶寶一定會喜歡的。
準備食材：面粉 15克；西藍花 1朵；胡蘿卜 30克
參考月齡：8個月以上寶寶
制作步驟：
1. 準備食材。
2. 胡蘿卜去皮，切成厚片。
3. 再將西蘭花和胡蘿卜放入鍋中焯水 3 分鐘出鍋。
4. 胡蘿卜、西藍花切成細小顆粒。
5. 起鍋倒入面粉翻炒至變色。
6. 分三次加入1碗清水，攪拌成糊狀。
7. 加入西蘭花碎和胡蘿卜碎。
8. 攪拌均勻煮 2 分鐘關(guān)火出鍋。
9. 五彩田園面糊做好嘍，特別香。
小貼士：
1. 蔬菜可以自行更換。
2. 胡蘿卜自帶淡淡的甜味，寶貝比較容易接受哦。
02| 雞肉卷心菜滑蛋粥
來自：親寶寶用戶@“Happy麻麻”
這個粥非常好吃，帶點蔬菜的清香，帶點雞蛋的爽口，加上雞肉后，葷素搭配，更有營養(yǎng)。
其中雞蛋和雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可以促進寶寶生長，提高免疫力。做成粥后，更容易消化吸收，適合10個月左右的寶寶，來試試。
準備食材：卷心菜 10-30克；雞胸肉 二分之一塊；雞蛋 1個；香菇 1個；胡蘿卜 一小截；蔥少許；姜少許
參考月齡：10個月以上寶寶
制作步驟：
1. 準備好食材，將雞胸肉切成適當?shù)拇笮。仪谐啥溆?，小月齡的可能要再剁碎一些。蔬菜蘑菇都切碎切丁備用即可。總的分量按家里幾口人吃來準備就行，喜歡蔬菜的多加一些都可以。
2. 將米淘洗干凈，加入足量的水，開始煮，我用的電飯煲煮粥模式，如果媽媽用明火煮，可以先提前浸泡半小時再煮，更容易粘稠。
3. 先把蘑菇和胡蘿卜丁加入鍋里和米一起煮。
4. 將雞肉放入鍋里，加入蔥姜，用水焯一下，去除腥味和血沫。小月齡寶寶可以先將雞肉浸泡去除血水，再用檸檬腌制一會去腥即可。
5. 焯好的雞肉撈出來，按自己的需求決定是否需要再撕碎。
6. 鍋里米粥煮開后，加入雞肉，攪拌均勻。
7. 米粥再煮十分鐘左右，加入切好的卷心菜，攪拌均勻。
8. 將雞蛋打入碗中，均勻地打散備用。
9. 再煮 5 分鐘左右，倒入打好的蛋液，并攪拌均勻，煮一分鐘關(guān)火燜一會即可。
10. 這樣煮出來的粥特別的鮮美，完全不需要調(diào)味料，盛一碗，美美地喝一口吧。
小貼士：
1. 雞肉可以替換成豬肉，牛肉，魚肉，處理的方式也是一樣，分開處理好，最后加一起煮熟就行。加入的蔬菜也是一樣可以替換，西蘭花，玉米等等。
2. 因為有寶寶吃，確保雞蛋煮熟后才能吃，避免寶寶出現(xiàn)腸胃不適。小月齡寶寶，可以不加蛋白，就用蛋黃部分，也是一樣美味哦。
03 | 蛋黃雜蔬餅
來自：親寶寶用戶@“小玖玖麻麻”
蛋黃富含脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素，促進寶寶大腦發(fā)育，讓寶寶更聰明。
玉米、大白菜、冬瓜、胡蘿卜等蔬菜富含維生素和纖維素，有助于寶寶通便，提高寶寶的免疫力。
準備食材：雞蛋 1個；面粉 30克；玉米 60克；大白菜 50克；冬瓜 80克；胡蘿卜 50克
參考月齡：10個月以上寶寶
制作步驟：
1. 準備食材。
2. 蛋黃蛋清分離，所有蔬菜切碎，玉米也切碎。
3. 蔬菜放入鍋中煮15分鐘，少放點水，這樣直接煮差不多干了就行了，如果水多了，就用濾網(wǎng)過濾一下即可。
4. 把煮好的蔬菜倒入碗里，冷卻一下。
5. 先放入蛋黃攪拌均勻，再放入面粉攪拌均勻。
6.鍋里刷少量核桃油，用勺子舀入鍋里小火煎至兩面金黃熟透。
小貼士：
1. 所有蔬菜均可用其他蔬菜代替，建議玉米和大白菜不要替換掉，因為玉米比較清香帶點甜，寶寶比較喜歡，大白菜經(jīng)過煎后也很香，寶寶也比較喜歡。
2. 刷的油可以用橄欖油代替。
04 | 蔥香雞蛋茄子饃
來自：親寶寶用戶@“土豆麻麻”
茄子是為數(shù)不多的紫色食材，不僅富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，提高寶寶的抵抗力，而且其膳食纖維特別豐富，具有緩解寶寶便秘的功效。
把茄子切成了小薄片，做好之后還能變身手指食物，寶寶可以一手一個拿著吃喲。
準備食材：茄子 60克；雞蛋 1個；普通面粉35克；清水 15克；香蔥 1根；油 適量；鹽 適量
參考月齡：12個月以上寶寶
制作步驟：
1. 準備食材。
2. 香蔥切末。
3. 茄子切約 0.5cm 厚的薄片。PS：做茄子建議不要去皮，因為它含有豐富的營養(yǎng)元素，其中就有維生素 B；不要切太厚，薄一點煎的時候比較容易熟。
4. 雞蛋打入碗中，加入少許鹽和 15 克水，抽打均勻。
5. 再加入 35 克面粉，攪拌均勻。PS：注意不要畫圈攪拌，以免面粉起筋；每種面粉的吸水性不同，具體還需要看最后的最后調(diào)至出來的狀態(tài)，最好是濃稠可流動的，太稀的話會掛不住到茄子片上。
6. 攪拌均勻的雞蛋面糊的狀態(tài)。
7. 將蔥花放入面糊里再攪拌均勻。
8. 切好的茄子片放入面糊的碗里，均勻的裹上面糊。
9. 不粘鍋刷薄薄一層油，依次放入掛糊的茄子片。小火烙約 2 分鐘，一面發(fā)黃之后翻面繼續(xù)烙約 2 分鐘，煎至兩面金黃，出鍋盛盤食用。PS：一定要全程小火，包括熱鍋。
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