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一枚廣州吃貨的汕頭美食自駕游:我的眼里肉欲橫流,我的嘴里舌尖顫抖


我不知道你對汕頭了解多少?

我相信你一定聽說過潮汕的牛肉丸火鍋

潮汕地區(qū)的食物,是內(nèi)斂的,久遠的

潮菜精細,講究

新鮮的食材和古老的方法

每個吃過潮汕菜的人都會夸上一夸




對于潮汕地區(qū),自駕游的最終目的,就是為了

吃!吃!吃!

今天的這篇文章來自一枚廣州吃貨的自駕游攻略

小編覺得,不如說是美食攻略~

以下就是來自這枚廣州吃貨的自述啦~




溫馨提示,出發(fā)前一定要:

空腹前往

空腹前往

最好空腹   1   天以上!


周五,準時下班。開車,通常走沈海高速

5個小時以內(nèi),就能到

注意,請勿吃下午茶,請勿吃晚飯

到了汕頭,直奔夜宵大排檔

正是“良辰吉時



大排檔來一鍋番薯粥,要兩三個打冷

炒個薄殼,炒個牛肉粿條

還要一盤鹵水拼盤

簡直是人間天堂~~~




第二天,早早醒來~

開始一天的第一頓飯!


第1頓:愛西干面


經(jīng)典標配是:干面、豬雜湯。

淋上濃香的芝麻醬,還有豬肉蔥花

由于面條偏干,配上豬雜湯,酸菜解膩



早餐,你不要太豐盛



愛西干面,遠近聞名,來過都說好吃哦!



早飯吃完,就可以在市區(qū)稍微溜達一下,消消食兒




小公園




古舊的樓,老汕頭的味道

記錄老汕頭的歷史痕跡


第2頓:海記牛肉火鍋


11點左右,就趕緊到了海記牛肉店。

這個點還不吃,如何實現(xiàn)一天6頓吶!



彈彈彈,彈到我碗里來



一盤盤的肉端上來,心花怒放



下鍋,只需要30秒,請腦補口感和牛香



吃完繼續(xù)溜達,繼續(xù)消食……



海濱長廊,吹個風,樹蔭底下打個盹



 第3頓:蠔烙

這家店也是一家老字號了,邱奶奶親自下廚

里也沒有菜單,只賣兩種食物:蠔烙魚丸湯



個大肥美的蠔仔,外脆內(nèi)嫩的蠔烙

每一口都是享受




第4頓:豆花甜湯


張師傅的豆花很“結(jié)實”,豆香濃郁

但又有淡淡的像“糊”的粗獷感

撒了糖之后甜得讓舌尖顫抖

 


豆花香嫩,滿口的豆味兒

感覺入口就能化開




第5頓:粽球


粽子外面會淋上一層甜味醬料

剝開吃入口中

甜、咸、鮮、糯

各種口味各具特點

又得到了均衡的融合



第6頓:飄香小食店


這是50多年的老店了

簡直是潮汕小吃的集大成者

從各種粿到蠔烙牛肉丸,應有盡有

基本包羅了絕大多數(shù)潮汕特色小食



各類粿品,琳瑯滿目

口味樣式都十分豐富

而且賣相挺OK的哦!



你們隨便感受一下




第6+頓:亞強果汁冰店


你們自己看排隊的情況,腦補好喝的程度

最要緊的是新鮮水果,一掃胸腔里的悶熱



就一個字——!?。?/strong>



各式水果,應有盡有

全都是新鮮果蔬

質(zhì)量看得到



從白天吃到黑夜!

多遛彎!多散步!多消食兒!

明天還靠舌尖翻滾呢!




周日早上,還是不能睡懶覺

感覺是進食的意念把我從床上揪起來


第1頓:金新腸粉


腸粉里有:鮮肉、雞蛋、蝦仁、很多蠔仔

瞅瞅你們手上的早餐!

哪一份能比這個好吃?。?!




第2頓:老姿娘粿汁


這家店粿汁是粿條狀的,口感細膩而滑

但精彩不僅僅只有粿條,就連鹵味澆頭那才是精華

五花腩香而不膩

鹵大腸、鹵蛋、鹵豆干、鹵臘腸

疊得滿滿一碗

感覺要是每天吃一份這樣的早餐上班

就能對工作充滿大愛了


 


是不是幸福得快要暈倒?



第3頓:牛肉丸粿條


同樣是手打牛肉丸

福合埕一點也不遜色于海記

嫩嫩的鮮肉片,彈彈的牛肉丸

還有入口滾燙的粿條





哈哈,又是牛肉火鍋!


 第4頓:糖蔥薄餅


眼看就到下午兩點,決定再吃一樣小吃!

一張風吹餅,卷著糖漿拉拔成的白色長條糖蔥

配以芝麻和香菜,一口下去,酥脆、甘甜

 


然后,又到了,要離開的時候……

 回去路上,想到第二天要上班

真是無心看風景啊




其實,這種從天堂到人間的反差經(jīng)歷多了,

慢慢地

·······

慢慢地也不能習慣啊!

總而言之,這次旅行




大提醒


ONE

千萬不要在某頓飯吃撐!

千萬不要在某頓飯吃撐!

千萬不要在某頓飯吃撐!

TWO

少吃多餐!

少吃多餐!

少吃多餐!

Three

帶好驅(qū)蚊液!

帶好驅(qū)蚊液!

帶好驅(qū)蚊液!


如果感到快樂你就拍拍手!嘿嘿!

如果感到饑餓你就跺跺腳!嘿嘿!

趕緊收拾好行李,來大汕頭玩吧!


【本文轉(zhuǎn)自“ 自駕游情報局”,版權(quán)歸作者所有



查看非嘗汕頭·菜單欄
解決史上難題——今天吃什么

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