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越南大叻:私藏的法國 永恒的春天

越南大叻

胡志明市東北三百公里,海拔一千五百多米的高原上,一望無垠的松林濤聲陣陣,空氣清新,湖泊瀑布點綴其間,百花盛開,四季如春。

越南大叻

這里年均氣溫十七度上下,是炎熱狹長的越南大地上,少有的高原度假避暑勝地。在這如詩如畫的松林深處,隱藏著一座花的城市,名字叫做:大叻

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當(dāng)高速路兩側(cè)錦簇的鮮花映入眼簾的時候,你就會知道,到大叻了!

1 | 海拔1500 米的空中花園

櫻花,風(fēng)蘭,玫瑰,芍藥,牡丹,晚香玉,還有秋菊和臘梅……人工栽培的鮮花與自然盛開的野花,在這座只有10 萬人的小城里,一年四季,365 天爭奇斗艷,用生命裝點了這座空中花園。用萬綠叢中一點紅形容大叻,真是再合適不過。

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與從1698 年發(fā)展到現(xiàn)在胡志明市相比,大叻還是一座年輕的城市。1893 年,這里才被一名法國醫(yī)生發(fā)現(xiàn),建立了第一座療養(yǎng)院。大叻作為越南避暑勝地的名號,也自此拉開了序幕。

越南大叻

由于離南越最大的城市西貢(胡志明市)不遠(yuǎn),交通便利,駐越南的法國人和越南上層人士紛紛來此避暑,建立起了一座座別致的法式別墅和教堂,法國人的悠閑氣質(zhì)比比皆是,宛若一座越洋飛來的法國小鎮(zhèn)。

越南大叻

游走城中,寬闊的街道和隨處可見的法式建筑,讓人恍如來到千里之外的法國。草地上的野花,小洋樓窗臺上的盆花,市場里叫賣的鮮花,處處吐露芳采。也不難想象,越南的年輕人們,為何青睞這里,將大叻作為拍攝婚紗照或者度蜜月的首選。

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在這其中最著名的,毫無疑問就是造型與名字都非常另類的瘋狂屋Crazy House 了,有巴塞羅那高迪建筑的風(fēng)格。

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巨大的“枯木”盤根錯節(jié),巨型蜘蛛網(wǎng)與口眼發(fā)光的猛獸在意想不到的地方出現(xiàn)。

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躺在頂樓大床上,透過玻璃天窗可以夜觀星象,水電暖一應(yīng)俱全卻看不見一根管線……也許設(shè)計師Nga 的本意,就是讓人納悶,讓人驚喜吧。

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許多人到保大行宮的第一印象,是覺得這里簡直就是越南版的頤和園。行宮建于1933 年,是越南末代皇帝保大的避暑行宮。

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美麗的園林環(huán)繞之下,一座淺黃色的平頂磚石結(jié)構(gòu)的二層小樓,線條清晰簡潔,甚至可以用不起眼來形容。然而行宮內(nèi)部,實際上卻是極盡奢華。室內(nèi)的家具和床上用品,書籍和茶具都保存完好。

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2 | 避暑度假的不二之選

你可能已經(jīng)覺得,大叻這座城里的花已經(jīng)足夠多了。可等你穿過用鮮花做成的大叻花園門口,你才會懂得,此前看到的只是冰山一角。

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這里不僅是鮮花的海洋,也是拍照的天堂。蝴蝶蘭,繡球花,玫瑰,紫羅蘭,含羞草和桃花,讓鮮花與你難解難分。

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市中心的春香湖因越南著名女詩人胡春香而得名,輪廓酷似越南地圖,風(fēng)景秀麗,清新怡人。斜躺在湖邊的陽傘下,一杯香濃越南咖啡在手,品一品,大叻式慵懶的下午,是種什么樣的味道。

越南大叻

看著水上單車在湖面上靈巧游蕩,粉紅色的哥特式天主教堂端莊優(yōu)雅,別具風(fēng)情,群山環(huán)繞,閑庭信步。不禁讓人感嘆,湖光山色,物我相宜。

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湖東有座總長8 公里,越戰(zhàn)后期被廢棄的窄軌鐵路,充滿法國情調(diào)的設(shè)計和鮮艷明黃色的舊火車站由法國建筑師Moncet 和Reveron 設(shè)計,保留了當(dāng)時的面貌,古色古香,被譽為越南最美的火車站。

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坐上老舊的小火車,在全木質(zhì)的車廂里,咣當(dāng)咣當(dāng)一路觀光下來,穿越時間,本身就是一件浪漫的事。到附近的小鎮(zhèn)Trai Mat 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),也不失為一種情調(diào)。

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從大叻20 號國道邊上走上山頂。穿過雨林,沿著陡峭的下坡路走下去,或者乘坐索道,一路上雨林風(fēng)光迷人,到處是各色蝴蝶和各種鳥類的鳴叫,位于半山腰的達(dá)坦拉瀑布那磅礴的身軀,就在眼前徐徐展開。

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3 | 感受慢節(jié)奏的法式生活

鱗次櫛比的法式咖啡館和餐廳,風(fēng)景秀美的大叻花園和春香湖,街上的行人慢條斯理,舉止得體,仿佛也在勸說你放慢腳步,享受法式生活方式的美妙。比如,早上在大叻人心目中公認(rèn)最佳的面包店Lien Hoa 吃個早點。按照心情,為一天的行程稍作安排。

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這是一個沒有鐵路,也沒有公交車的地方。騎上自行車四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),抓拍幾張美麗的街景,或者戴上頭盔,駕駛摩托車去四周闖蕩一番,這座不大的小城及其周邊,驚喜無限。

越南大叻

與許多越南本地的市場一樣,大叻市場也由承載了1000 多家店鋪的數(shù)個多層建筑構(gòu)成。本地生產(chǎn)的酒肉糖果,鮮花草莓,家用電器,手工藝品和化妝品琳瑯滿目,想要的一切,都可以在這里買到。

越南大叻

與其說大叻的草莓有名,不如說,全越南只有大叻適合草莓的生長和種植,在小攤上稱一點帶回酒店,沐浴后吃上幾顆,鮮美異常。

越南大叻

入夜之后的大叻市場更加迷人,不如像當(dāng)?shù)厝艘粯?,在市場里的小攤上把晚飯解決吧,從米線到海鮮,從燒烤到火鍋,越南的良心物價與正宗口味,絕對會讓你不虛此行。

越南大叻

吃完晚飯,舉著美味的Vina 酸奶逛一逛晚間的大叻街市,或者在Windmills 咖啡館談天說地,讓完美的一天,完美地結(jié)束。

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滿城的鮮花,自給自足的生活,淳樸的居民。 在這里,遇見最美好的越南,遇見最美好的“法國”。

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