廚房里的調(diào)味品：鹽、糖、味精、醬油、醋……集合起來真是洋洋大觀！對于烹飪新手而言，想要在一開始就拿準(zhǔn)調(diào)味品的用量和比例，可不是件容易的事哦。相信不少廚房小白都曾在調(diào)味品上栽倒過吧？不過沒關(guān)系，除了多嘗試以外，還有一種更為穩(wěn)妥和便捷的方式讓菜肴香出銀河系，那就是利用現(xiàn)成調(diào)配好的醬料，比如：老干媽、豆瓣醬、甜面醬等。做菜時加一點(diǎn)，想不香都難！以下5款絕味醬料，哪一款是你的最愛呢？
老干媽
火到美國的奢侈油辣椒
老干媽是一種源自貴州地區(qū)的，以辣椒、花椒、花生、菜籽油等為主料制成的傳統(tǒng)油制辣椒。吃起來咸、香、麻、辣、脆，而且回味悠長，令嗜辣者無法自拔！在美國，一瓶老干媽一度賣到了約82塊人民幣，絕對算得上是土豪級的進(jìn)口奢侈品了！是不是突然對老干媽刮目相看了呢？
郫縣豆瓣醬
匠心打造，川菜之魂
說起豆瓣醬，最著名的當(dāng)屬四川郫都區(qū)的特產(chǎn)“郫縣豆瓣醬”。郫縣豆瓣醬被譽(yù)為“川菜之魂”，其外觀鮮紅油潤，辣味重，辣椒塊大，回味香甜，用來入菜十分之下飯！其制作技藝更是被列為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。當(dāng)今推崇的“匠人精神”，或許從一瓶郫縣豆瓣醬中就能找到哦~
甜面醬
北京烤鴨的絕配蘸醬
甜面醬（又名“甜醬”）是一種以面粉為主料，經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵做成的調(diào)味醬料，常見于北方地區(qū)，特別是吃北京烤鴨的時候，一定會配套出現(xiàn)！優(yōu)質(zhì)的甜面醬呈黃褐色或紅褐色，吃起來甜中帶咸，兼有醬香和酯香，很適合用來做醬爆菜和醬燒菜。此外，用甜面醬來蘸著黃瓜、大蔥吃味道也很棒！
叉燒醬
提鮮增味，叉燒好伴侶
叉燒是廣東的一種燒味食品，而叉燒醬顧名思義是適用于腌制叉燒肉的醬料。其制作原料有白砂糖、醬油、鹽、大蒜、香辛料等，用它入菜可以增加食物的鮮香味道。叉燒醬還可以用來炒菜、調(diào)餡、拌面，或在燒烤時做涂抹醬料。加了叉燒醬的菜，味道總歸不會太差的
新奧爾良烤肉料
真正的懶人調(diào)料
新奧爾良烤肉料可謂是真正的懶人調(diào)料，用它來腌肉，烹飪時基本就無需再加其它調(diào)味品了。因?yàn)樾聤W爾良烤肉料里已經(jīng)包含了辣椒醬、番茄醬、洋蔥、大蒜、香辛料等多種調(diào)味品料，再刁鉆的味蕾也該從這包烤肉料中得到滿足了吧！
你不知道哪一刻會出現(xiàn)一個讓你怦然心動的人，
你無法預(yù)料哪一口美味會讓你身心沸騰。
一瓶簡單的辣醬，TA是多變的、豐富的，她是鮮香迷人、韻味十足的。和喜歡的食物一起撫摸你的唇舌直至深處，最美妙也不過如此。
TA是如此多情，讓任何一個對美味熱愛的人都無法把持的誘惑。
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