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2016.05.06
原料:絲瓜1根、海蝦4只、蔥姜少許做法:
1、絲瓜洗凈,削去表皮,絲瓜肉切成片,蔥姜切末2、蝦洗凈,剪去蝦須,去掉沙線3、將絲瓜、蝦、蔥姜一起放入慢燉鍋,加入水通電,燉熟即可
小貼士:
1、絲瓜要選用稍微粗壯一點的,最好里面的經絡初步形成,這時候的絲瓜肉介于老嫩之間,口感好還有功效
2、孩子海鮮過敏的,用絲瓜豆腐也同樣
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