蔥花卷原料，面粉250克，水150克，酵母5克，鹽適量，油適量，蔥花適量。
做法
1，準備小蔥
2，清洗干凈后，切碎，
3，將面粉，酵母和水混合成一個光滑的面團，
4，醒發(fā)兩倍大后，搟成長方形薄片，5，在面片表面，撒少許油， 6，將油抹均勻，
7，撒上切碎蔥花和鹽，
10，每兩個對折，
11，將面拉長，收口朝下，卷成花卷形狀，
12，放蒸籠上再次醒發(fā)大一圈后，蒸15分鐘左右，關(guān)火 兩分鐘后取出 即可。
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