【編者按】在“剩男”“剩女”成為當(dāng)下熱點(diǎn)話題的背后，折射出的是當(dāng)代人婚戀問題的凸顯。近日，上海市民俗文化學(xué)會會長仲富蘭在2018長寧民俗文化中心“江南文化”講壇進(jìn)行演講，從江南婚俗著手談?wù)摿斯糯娜藗兪侨绾慰创橐龅?、如何舉行婚禮的，等等。他以“合巹”之禮為例，講述了習(xí)俗背后的深刻象征意義，并指出，當(dāng)代人體味一下“合巹”之禮背后的深刻意蘊(yùn)，也許能從先人的智慧中獲得重要啟示，從而賦予江南文化以時(shí)代價(jià)值。
如今，“江南文化”成為一個(gè)研究熱詞。在我看來，文化有很多層次，也有不同的表現(xiàn)方式。要觀察一種文化，從習(xí)俗入手是個(gè)很好的切入口。今天，我想和大家交流與分享一下江南傳統(tǒng)婚俗中的“合巹”習(xí)俗。
作為人類社會最基本的關(guān)系，婚姻其實(shí)是最難處理的關(guān)系。江南婚俗作為一種社會生活方式，必然帶有江南地區(qū)深深的歷史印跡與社會烙印，也從一個(gè)側(cè)面反映了江南文化中的觀念認(rèn)知。江南文化中傳承了千年的“合巹”之禮，朱熹曰：“禮者，天理之節(jié)文，人事之儀則?！被橐鼋Y(jié)二姓之好，夫婦由素昧平生到琴瑟相和，需要一個(gè)漸進(jìn)交接的過程，許多吉祥美好的寓意與象征，都是從“合巹”開始的。當(dāng)代人在面對婚戀困擾、尋求婚姻幸福的過程中，體味一下“合巹”之禮背后的深刻意蘊(yùn)，也許能從先人的智慧中獲得重要啟示，從而賦予江南文化以時(shí)代價(jià)值。
喝交杯酒的習(xí)俗就源自“合巹”之禮
我們知道，中國傳統(tǒng)婚禮有數(shù)千年的歷史。古代民眾“婚須六禮”，據(jù)說是上古夏商周時(shí)代周朝姬旦所規(guī)定的，即：納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎六道程序。千百年來，傳統(tǒng)中國人對于這套程序可謂耳熟能詳。江南婚俗也大抵循著六禮的規(guī)矩，“父母之命”“媒妁之言”“信物為定”。在中國幾千年的歷史進(jìn)程中，人們對婚俗六禮的稱呼，也逐漸口語化，如納采呼為提親；問名，呼為合婚或合八字，即托媒交換庚貼；納吉，稱為定親，也就是男方送去定親禮物；納征，也演變成送聘金禮物，相當(dāng)于當(dāng)代的訂婚；請期，呼為擇日、擇吉，即商定婚期；親迎，即迎娶。
六朝以來，江南開拓，“東南財(cái)富地，江浙文人藪”，江南婚俗中出現(xiàn)所謂“十里紅妝”的場面，意謂嫁妝的豐厚?；槠谇耙惶欤覍⒅棉k的奩具雇挑夫送往男家，由伴娘為之鋪陳，俗稱“鋪床”或“發(fā)嫁妝”。這“鋪床”盡管不在婚俗六禮之列，但長期以來卻是漢族婚俗的重要內(nèi)容。富家嫁妝驚人，床桌器具箱籠被褥一應(yīng)俱全。蜿蜒數(shù)里的紅妝隊(duì)伍浩浩蕩蕩，洋溢著吉祥喜慶。紅色是生命的象征，代表生命的延續(xù)，也是中國婚俗中約定俗成的喜色，所以，嫁妝稱為紅妝、紅奩，發(fā)嫁妝往往成為富家大戶人家擺闊夸富的大游行。加之江南水鄉(xiāng)，水網(wǎng)縱橫，婚禮中的新娘子，有的是要坐著搖櫓船，載著豐厚的嫁妝，慢慢搖到新郎家去的?！笆锛t妝”就變成浩浩蕩蕩的婚船船隊(duì)，鑼鼓齊響，鞭炮燃放，這是女家的門面。一擔(dān)擔(dān)梳妝、一杠杠嫁妝，朱漆髹金，流光溢彩。宋代史學(xué)家司馬光曾經(jīng)評說這種“十里紅妝”：“世俗盡陳之，欲矜夸富多?！睔v朝歷代，有錢有勢的土豪都很任性，也不去說他了。
婚禮儀式的高潮當(dāng)然是“拜堂”，一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜。這三拜很有意思，至今還在傳承，它強(qiáng)調(diào)一個(gè)新的家庭對天地、對祖宗以及對新婚的承諾，實(shí)際上，可以看做是一對新人的責(zé)任宣誓。當(dāng)代婚禮上，還常?？梢钥吹竭@樣的場面：新郎新娘各端一酒杯，面對面站著，用拿酒的手臂相互交錯套折，同時(shí)喝盡杯中酒，喝完后手臂再放開。兩人喝酒時(shí)，在場的人高聲喊著：“喝口交杯盞，一輩子不翻臉。喝口交杯酒，偕老到白首?！闭麄€(gè)過程盡管時(shí)間不長，但兩位新人當(dāng)著眾人的面，手臂相交，靦腆的神情和喝酒時(shí)的拘謹(jǐn)，著實(shí)令人忍俊不禁。伴隨著大家的哄笑和掌聲，滿杯酒下肚的當(dāng)事人臉色紅潤，顯露出嬌羞和幸福，頻頻向在場的親友們致謝，洞房里氣氛熱烈異常。
這種喝交杯酒的習(xí)俗就源自“合巹”之禮，始于周代。巹是一種匏瓜，俗稱苦葫蘆，其味苦不可食。古籍記載：“合巹，破匏為之，以線連柄端，其制一同匏爵?！睂⒁恢粠勂茷閮砂?，各盛酒于其間，新娘新郎各飲一巹，象征由婚禮把兩人連成一體，分之則為二，合二則為一。飲了巹中苦酒，意味著婚后夫妻應(yīng)同甘共苦，合而為一，從此患難與共了。又因匏是古代八音樂器之中的一種，含有音韻調(diào)和之意，故“合巹”又示意新娘新郎婚后應(yīng)和睦協(xié)調(diào)，結(jié)為琴瑟之好。到了南北朝時(shí)，行“合巹禮”又增加了在兩個(gè)瓢把上連上絲帶，喝酒后，將兩個(gè)瓢扣在一起，用絲帶纏繞稱“連巹以鎖”，寓意是使兩人相愛拴在一起，永不分開。
關(guān)于“合巹”，古往今來一直流傳著一個(gè)故事：相傳唐代士子韋固路過宋城（今河南省商丘縣東南），遇到一位老人在月光下檢閱書信，身邊一布袋中裝滿了彩絲線。韋固問老人何故，老人答曰：“即使男女雙方有深仇大恨，或分居天南海北，只要用此線將他們雙足一系，便得結(jié)為姻緣?！庇纱水a(chǎn)生了“千里姻緣一線牽”的俗語。這也許就是破巹為二的酒具用彩帶綰成的由來?！坝脙杀K以彩結(jié)連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞并花冠子于床下，盞一仰一合，俗云大吉，則眾喜賀，然后掩帳訖?！彼未貌示€拴連的兩個(gè)酒杯，存留了合巹禮的原意，又有了新的發(fā)展，新娘新郎同飲之后，擲杯于床下，若兩杯一仰一合，意味著男俯女仰，天覆地載，陰陽和諧，大吉大利。所以宋人吳自牧《夢粱錄》記新婚夫婦在飲交杯酒時(shí)，還“執(zhí)雙杯，以紅綠同心結(jié)綰盞底，行交巹禮”。這說明，當(dāng)時(shí)用彩絲線綰成同心結(jié)系于盞底或杯足的習(xí)俗已經(jīng)很普遍了。
明清江南婚禮中“牽紅巾”的習(xí)俗，或許就是由合巹時(shí)的彩絲線演變而來。紅巾既不系足，也不拴手，只是讓新娘新郎各持一端，相牽入洞房。及至清末民初，交杯酒儀式已發(fā)展成為“合巹”“交杯”“攥金錢”三個(gè)部分。今婚儀中，“安杯于床下”之禮已革除，“攥金錢”則為“擲紙花”所代，唯“交杯酒”之禮儀至今實(shí)行不廢。
古人為何視婚禮為“天地間頭等大事”
古人對婚禮極其重視，甚至認(rèn)為是天地間頭等大事?！盎瓒Y者，禮之本也?！薄啊洞呵铩氛驄D之始也。夫婦正則父子親，父子親則君臣和，君臣和則天下治，故夫婦者，人道之始，王教之端”。這些五代經(jīng)典對婚禮的要求，說明婚姻如此重要，所以，絕不可草率。我在拙著《圖說中國人生禮儀》中，就曾引述《儀禮·士昏禮》所保留下來的傳統(tǒng)士娶妻之禮。幾千年的婚禮與婚俗制度很是繁復(fù)，對于當(dāng)代人來說，似乎過于繁文縟節(jié)，甚至有點(diǎn)索然寡味的感覺。但其實(shí)，倘若仔細(xì)品味，古代婚禮通過對儀節(jié)、飾容及舉止等的種種規(guī)范，含蓄地表達(dá)著男女雙方彼此不斷融合、不斷深入交往的過程，直到新人入洞房，舉行合巹之禮，其背后蘊(yùn)含著對新婚夫婦的善良祝愿，體現(xiàn)了因重婚姻而展現(xiàn)的謹(jǐn)嚴(yán)之序，也能體會到尊卑合體下的親親之義。
隨著社會向前發(fā)展，“合巹”古禮儀式逐步在淡化，但一些基本內(nèi)容依然傳承下來了。如吳地，包括蘇州、上海等地一直流行在撒帳后用紅繩拴連兩只木酒杯，斟滿兩杯酒，新郎新娘各飲半杯，然后交換，一齊飲干，將杯拋于婚床下，寓意同甘共苦，有福同享。在江西，由伴娘和伴郎照顧新人交杯互飲，由新郎先飲，新娘后飲，互相交飲三次而成。南京地區(qū)，合巹之禮則由“攙親”（即伴娘）照顧新郎新娘互飲交杯酒，其方式是用兩盞以彩繩結(jié)連之，互飲一盞，或各飲少許，然后把酒杯交換一次，再舉杯互飲一次，以示恩愛夫妻，自此結(jié)為一體。后來，長三角地區(qū)還有要求新娘新郎各吃兩個(gè)湯圓后，互換碗盞，再吃兩個(gè)，將原先的“合巹”交杯酒演化成“吃湯圓”、“吃圓子”后“交杯換盞”的習(xí)俗，以示親密和合。這時(shí)伴娘再念道：“交杯換盞團(tuán)團(tuán)圓，夫妻恩愛樂相隨；老君送來麒麟子，明年生得狀元兒?！?/strong>
江南農(nóng)村還有婆婆請新媳婦吃湯圓的風(fēng)俗，故意將湯圓蒸煮得半生不熟，當(dāng)新娘吃一口圓子時(shí)，婆婆故意問道：“生嗎？”新娘照實(shí)答道：“生的?！币徽Z雙關(guān)，此時(shí)婆婆臉上露出滿意的笑容，笑得合不攏嘴。老人家就盼個(gè)人丁興旺、子孫滿堂。實(shí)際上，“合巹”古禮確有此種含義，就是人類的子孫繁衍?！皫劇彼追Q苦葫蘆，葫蘆形圓多籽，類似于十月懷胎的孕婦。葫蘆與人類生殖有著密切的關(guān)系，新婚時(shí)行“合巹”之禮，即是預(yù)祝新郎新娘日后子孫興旺，“巹生”未來。
在古代，結(jié)婚的主要目的是生育，而在祈求生育的場合，往往伴有飲酒與食物，既是一種隱喻，也是一種物欲，“飲食男女，人之大欲存焉”，以飲食來激發(fā)人的生殖欲望。通過新婚夫婦共飲共食的方式，以及食物本身的隱喻功能達(dá)到抒發(fā)繁衍后代欲望的目的。因此，“合巹”儀式體現(xiàn)出濃濃的親厚之意，它的象征寓意也是多層次的，但這些寓意又是相關(guān)聯(lián)的。簡單地說，就是新郎新娘合二為一、結(jié)為一體，以求產(chǎn)生新的生命。
習(xí)俗會變，寓意不變
傳統(tǒng)婚慶禮儀程序上，通常由男方親屬中選出一個(gè)兒女雙全、福氣好的中年婦女來主持（現(xiàn)在的人稱為“福娘”，其實(shí)，古代并沒有這種稱呼，一般的叫法是“娶親太太”）?！叭⒂H太太”先給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后斟上兩盅酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，這種喝法是漢族人的傳統(tǒng)。從以合巹為結(jié)婚的代稱，以后逐漸演變到交臂吃“交杯酒”，再到后來成為一般民眾酒席上的嬉戲。平時(shí)喝酒時(shí)看到許多男女，酒喝得高興了，就交叉著胳膊來一杯“交杯酒”，那情形看似浪漫，不過是當(dāng)代人的一種娛樂而已，表明兩個(gè)人要好，語言已經(jīng)不能替代了，就來一杯“交杯酒”，弄得滿座歡笑，打趣而已。
然而，不論這項(xiàng)習(xí)俗如何演變，它的表現(xiàn)方式有什么異同，其寓意與所積淀的心態(tài)都是一致的，那就是夫婦永結(jié)同心。象征也好，寓意也罷，這種心理暗示將長久地影響著一個(gè)新家庭的生活和安泰。這種習(xí)俗也反映了古代中國人的大智慧，所謂“合巹”，本質(zhì)上是一種生命的承諾，匏里的酒是烈的，匏的絲是苦的，喝過這杯交杯酒，意味著兩個(gè)人不能輕易反悔，喝過這杯酒，意味著從此往后要彼此扶持，互相呵護(hù)，白頭偕老，共度一生?；槎Y上的交杯酒喝完了，還會把這個(gè)葫蘆瓢系在一起，掛在墻上，提醒新人在今后的生活中，不要背信棄義，忘記結(jié)合時(shí)的初心。
“合巹”之禮因?yàn)槭窃诙捶績?nèi)舉行的，所以按照江南婚俗中的傳統(tǒng)，通常又將“合巹”與入洞房連在一起，不管此俗的表現(xiàn)方式有何不同，它的寓意與心態(tài)都是一致的，那就是永結(jié)同心，象征新婚夫妻的白頭偕老。清代詞人納蘭性德有一首《金縷曲·贈梁汾》的詞，其中寫道：“青眼高歌俱未老，向尊前、拭盡英雄淚。君不見，月如水。共君此夜須沉醉?！瓕に计?、從頭翻悔。一日心期千劫在，后身緣、恐結(jié)他生里，然諾重，君須記?！狈路鸾o我們描繪了一對新人生命承諾一言九鼎的畫面。再如六朝時(shí)錢塘《蘇小小歌》：“妾乘油壁車，郎騎青驄馬，何處結(jié)同心？西泠松柏下。”情長至天涯，不管世界怎樣多變，然諾重。這是何等浪漫的情懷！
古代一直說“仁義禮智信”，“仁義禮智”最后落在一個(gè)“信”字，所謂民無信不立。重諾就是講信用。無論時(shí)代如何變遷，人們的內(nèi)心深處對愛情的渴望和對婚姻的向往是不會改變的，仍然希望擁有天長地久的愛情，期盼一個(gè)與自己攜手一生的愛人。
“合巹”折射出婚姻意義的四重價(jià)值
家庭是組成社會的細(xì)胞，夫妻是家庭的核心?！昂蠋劇笔腔樗字械暮诵姆枺凵涑鏊闹胤€(wěn)定的要素：一是性的和諧；二是生活安定；三是情感穩(wěn)定；四是內(nèi)心平靜。生活的安定，內(nèi)心的平靜，才會有婚姻的質(zhì)量，穩(wěn)定才能求繁榮，而這一切正是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)與前提。
應(yīng)該說，江南婚俗，或者說中國的婚俗文化，作為一種社會生活方式，必然帶有深深的歷史印跡與社會烙印。21世紀(jì)的婚俗變遷，無論在中國還是在世界，都將朝著多元的、理性的、進(jìn)步的、以人為本的、男女更加平等的方向發(fā)展?；橐霾皇抢_紛的樂園，但也不是陰森的墳?zāi)埂；橐鼍褪腔橐?，它淡化了戀愛的浪漫，增添了家庭的瑣事，舍棄了隨心所欲的自由，一對男女由于相互愛慕走到一起，只要彼此在理解包容中相互磨合，心心相印，無論走到天涯海角，兩顆心可以同甘共苦，風(fēng)雨同舟。然而，作為人類社會最基本的關(guān)系，婚姻其實(shí)也是最難處理的關(guān)系，唯有憑借真摯的心，汲取前人積累下來的有關(guān)婚姻的真知灼見，提升經(jīng)營婚姻的智慧，把握正確的航向，才能穩(wěn)妥地駕馭自己的婚姻之舟，駛向幸福的彼岸。
在當(dāng)今婚俗規(guī)范日趨模糊的時(shí)代，人們在選擇多元與社會寬容的同時(shí)，也不得不接受失范帶來的迷茫與痛苦。離婚率不斷攀升；“恐婚族”不斷壯大；“閃婚”“閃離”頻度高；只戀愛不結(jié)婚，成為常見的一種婚戀形式；“只做賢妻，不做慈母”、不生孩子的“丁克”家庭越來越多……處理這些問題，需要借鑒與傳承古人的理想與生活智慧。當(dāng)然，也需要完善有關(guān)婚姻方面的法律、法規(guī)，在充分尊重個(gè)人意愿的前提下，考慮到人性的弱點(diǎn)，既避免法律的主觀性，又防止人們處理婚姻家庭問題的草率與魯莽，既要保障離婚自由，又要讓濫用自由給他方造成損害的人為其行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
“死生契闊，與子相悅；執(zhí)子之手，與子偕老?！薄对娊?jīng)》上的這句話，充滿了人性的哲理和人文的關(guān)懷。我相信，在新的時(shí)代，只要還有男女相悅，這句話就不會過時(shí)，還仍然是我們對婚姻的最高理想。在婚姻這個(gè)問題上，人們始終寄予了對幸福的最大渴望。
【思想者小傳】
仲富蘭 畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)哲學(xué)系，上海市民俗文化學(xué)會會長，華東師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。已出版《上海六千年》（三卷本）、《圖說中國人生禮儀》、《中國民俗學(xué)通論》（三卷本）、《越地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜論》、《水清土潤：江南民俗》、《上海民俗——民俗文化視野下的上海日常生活》、《民俗傳播學(xué)》、《圖說中國近百年社會生活變遷·服飾、飲食、民居》（四卷本）（上海學(xué)林出版社2000年版，2001年為韓國出版機(jī)構(gòu)出版韓文版）等多部著作，部分論著被譯為英、俄、日、韓等國文字。另有大量論文和文章散見于海內(nèi)外報(bào)章雜志，并承擔(dān)多項(xiàng)國家與上海市研究課題。
