秋天的故事是這樣
墨爾本終于迎來了提著裙擺的秋天小姑娘
天藍了,水清了,氣溫也涼爽了~
辣么,就是出去放飛自我的時候了!
第一件事干什么?!
摘水果??!
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秋季
采摘攻略
【草莓??】
幽幽雅雅若卿卿
碧玉嫣紅百媚生
秋天是草莓最后的盛產(chǎn)季節(jié)了!
快抓住,今年的最后機會!
在草莓園里過夠癮吧~
- Sunny Ridge Strawberry Farm -
這里是全澳產(chǎn)量最大的草莓園,也是最有名的草莓采摘園之一。
站在門口,遙遙望去,都被那紅嫩嫩的草莓撞了心神,秋風中飄散著的是草莓的酸甜香氣。
值得一提的是,草莓咖啡館中可以找到曾榮獲澳洲美食獎的甜點,從果醬到蛋糕,應(yīng)有盡有!
水果冰激凌和莓果甜點可是小編的最愛呢!
地址: 244 Shands Rd, Main Ridge VIC 3928
官網(wǎng): http://www.sunnyridge.com.au/
- The Big Strawberry -
這樣一顆紅彤彤的大草莓,已經(jīng)成為了草莓愛好者心中的標志性建筑!
這里就像是草莓樂園,除了采摘的地方,還有草莓樂園和草莓美食屋??傊?,這里的一切,都跟??有關(guān),一走進來就是滿口生津的美妙體驗!
大家一定不能錯過!
地址: 7034 Goulburn Valley Hwy,Koonoomoo VIC 3644
官網(wǎng): http://www.thebigstrawberry.com.au/
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采摘小TIPS
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1. 采摘季天氣都相對熱一些,而且多數(shù)采摘園都是露天場地,建議做好防曬避暑工作,防曬霜是必備品哦。最好也帶上帽子,除了能夠防止樹枝刮傷眼部和面部,又能起到防曬的作用;
2.別忘了采摘屬于戶外活動。采摘園大多在郊外,山丘,建議穿著徒步鞋、旅游休閑鞋,并著運動方便的便裝;
3.雨后不建議采摘,不僅水果口感會受到影響,采摘也會多有不便。
【栗子??】
一顆圓滾滾
掛呀掛枝頭
秋天就到了‘糖炒栗子’的季節(jié)了,小小的一顆掛在綠油油的樹叢中,露出可愛的笑臉??。
撿上幾顆毛茸茸的小栗子,回到家或炒或烤,不過一會兒功夫,滿屋子就飄蕩起大自然的醇厚味道。
- Ruefleur Chestnuts -
這里是維州最富盛名的板栗生產(chǎn)基地,絕佳的山地位置使這里的??產(chǎn)量極高,而且新鮮價廉,是個性價比非常高的好地方。
這里的板栗口感細膩、綿軟絲滑、天然無污染,吃起來有著秋天雨水充沛的味道。
而且,還有??的周邊出售,比如栗子醬、栗子粉和栗子蜂蜜,都是非常合適的伴手禮。
地址:Olinda, Victoria, Australia
電話:03 9756 6806
時間:10am-4pm, Monday-Sunday
網(wǎng)址:www.chestnutfarmvic.com
- Alpine Cherries and Chestnuts -
這里是澳洲最大的栗子種植農(nóng)場,園中有8000余顆板栗樹,個個顆粒飽滿,新鮮滑順。
同時,這里還有新鮮的莓果,現(xiàn)在正是摘草莓的好季節(jié)。
采完栗子之后,園中有專門開辟的區(qū)域,用來做Farmer Market,再順手挑上些時令蔬菜,鮮嫩脆滑的仿佛還有露珠的味道。
地址:Back Creek Road,Myrtleford, VIC
電話:03 9013 0229
時間:March - June
- High Grove Chestnut
& Berry Farm -
這里是維州第二大的栗子種植區(qū),2007年時,又加種了2400棵栗子樹。High Grove生產(chǎn)的栗子已經(jīng)遠銷澳洲多個地區(qū):悉尼,阿德萊德,布里斯班等等。這里的栗子以外殼酥軟好剝,儲存時間長以及味道可口聞名。
這里不僅是采栗子的天堂,還有幾十余種莓果,現(xiàn)在這個季節(jié),最后一波的薰衣草正在盛開,耀眼的紫色在陽光下綻放。
良辰美景、秋日風光。
地址: Mt Stanley Rd, Stanley Vic
電話:61 357286526
網(wǎng)址:http://www.higrove.com.au/chestnuts.html
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如何挑選板栗??
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第一步:看顏色
栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子,若外殼變色、無光澤或帶黑影的,則表明果實已被蟲蛀或受熱變質(zhì)。
第二步:捏果子
用手捏一捏栗子,如果栗殼非常堅硬,表示果實比較豐滿。如顆粒較軟,則表明果肉已干癟或悶熱后肉已酥軟。
第三步:搖一搖
把栗子那在耳邊搖一搖,如果能聽到聲音的話,說明果實是新鮮的,如果能聽到聲音說明果實是干硬的,時間比較久了,大家就不要撿了。
【奇異果??】
黃澄澄OR綠油油
一顆毛球心里甜
摘草莓太累?
摘板栗沒新意?
那就來試試,摘奇異果吧!
這種奇妙的體驗,只有在澳洲才能體驗的到哦~
- Monbulk Winery -
這里雖然是一個酒莊,卻無比神奇地有一片奇異果樹林,只要2刀一公斤。同時,酒莊還出售,奇異果果酒,20刀一瓶,而每買一瓶,則贈送一公斤的奇異果。
有錢、任性!
地址:155 Macclesfield Rd, Monbulk VIC 3793
電話:(03) 9756 6965
綜合性果園
墨爾本周邊還有許多綜合性的果園
草莓、藍莓、櫻桃、栗子、蘋果、柿子、橘子、石榴
這些清清甜甜的小東西都堆在了一處
讓你全天都浸在水靈靈的世界里
仿佛有春泉,流過了心頭
- Naturipe Fruits -
采摘品種:草莓、櫻桃、蘋果、桃子、杏子
和他的名字一樣,這家農(nóng)場的宗旨就是:自然&健康。
他們家不僅有自助采摘,還有一個自家的水果超市,售賣的都是當日的水果蔬菜,絕對新鮮健康!
地址: 638 Bacchus Marsh Road, Bacchus Marsh, VIC 3340
官網(wǎng): http://www.naturipe.com.au/
- SunnyCreek Organic
Berry Farm -
采摘品種:栗子、草莓、藍莓、樹莓、黑莓、燈籠果等等
這里的人氣實在是太高了,所以想來的小伙伴一定要提前預約!
這家家族性農(nóng)場自從1988年起就已經(jīng)開始運營,并常年生產(chǎn)有機產(chǎn)品,并堅持打造新鮮又營養(yǎng)的有機食品的信念。除了板栗外,Sunny Creek還主營多達百種不同的莓子以及各種水果。
地址:69 Tudor Rd, Trafalgar South, Vic
網(wǎng)址:www.sunnycreekorganic.com.au
- Rayners Orchard -
采摘品種:番茄、奇異果、紅色番石榴、橙子、橘子、青檸、人參果、柿子、石榴
這家采摘園在不同的季節(jié),有很多不同的水果,不僅可以摘水果,還可以坐上觀光車,欣賞風景同時,學習不同水果的採摘方式,每一次可以有高達8種水果同時成熟。
就是一次可以摘八種!
地址:60 Schoolhouse Road, Woori Yallock, VIC 3139
網(wǎng)站:www.raynersorchard.com.au
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