大家有沒有聽說過松花粉這一種中藥呢，它是從油松或者是其他松樹的花粉中提取出的成分，對于我們來說是一種非常有幫助的藥材。它營養(yǎng)豐富，保健功效出色，而且具有一定的藥用價值，但只有在食用方法合理的情況下，它才能發(fā)揮好的功效。很多人并不了解松花粉的功效與作用，今天我們大家就一起來對這種藥材進行詳細的了解，并且一起來看一看松花粉有哪些食用方法。
增強免疫力
松花粉顯著的功效是增強機體的免疫力，主要源于松花粉中富含的花粉多糖、黃酮類化合物、維生素及礦物質(zhì)等，其中黃酮類化合物可以增強機體的特異性和非特異性免疫能力，花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬能力，而維生素(維生素A、維生素C、維生素E等)及礦物質(zhì)成分(鐵、鋅、硒、鈣等)是機體免疫系統(tǒng)正常運作的必要物質(zhì)。
潤腸通便
松花粉在增強胃腸消化功能方面也是極為顯著的，主要源于松花粉中富含維生素(尤其是維生素B1)及膳食纖維，其中膳食纖維對促進胃腸消化和排泄有著舉足輕重的作用，而維生素B1(硫胺素)可以促進腸道蠕動、增強消化功能并能促使胃液正常分泌，另外松花粉中富含的多種活性物質(zhì)在調(diào)節(jié)腸胃功能方面也可以起到極為顯著的效果。
延緩衰老
松花粉的延緩衰老作用主要得益于富含的黃酮類化合物、維生素、超氧化物歧化酶等抗氧化成分，不但可以清除體內(nèi)過多的自由基(機體衰老的元兇)并能抑制脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，同時松花粉富含的蛋白質(zhì)、多糖、礦物質(zhì)及生物活性物質(zhì)能調(diào)整機體代謝功能并能維持組織細胞的活力，另外松花粉在增強機體抗病力方面也是屈指可數(shù)的。
保護肝臟
肝臟幾乎參與機體一切代謝并具有解毒作用，因此肝臟健康是人體健康的基礎(chǔ)，松花粉為什么能保護肝臟呢？原因是松花粉富含的單糖有助于肝糖原的生成，富含的抗氧化物質(zhì)能減輕脂質(zhì)過氧化損傷，富含的氨基酸能增強肝細胞活性并能促進肝臟代謝平衡，而富含的維生素及礦物質(zhì)參與肝臟多種酶的形成并能促進肝細胞再生和修復(fù)。
養(yǎng)血補血
松花粉在養(yǎng)血補血方面也是極為顯著的，源于松花粉中富含的花粉多糖、氨基酸及礦物質(zhì)如鐵、銅、鋅、鈷等與骨髓造血功能有密切關(guān)系并能有效提高造血細胞的數(shù)量，同時松花粉中富含的維生素C、維生素B6(吡哆素)等有抗貧血功能，另外松花粉中富含的酶、輔酶及核酸等成分能促進機體造血物質(zhì)合成并能促進機體造血功能復(fù)原。
美容養(yǎng)顏
松花粉能美容養(yǎng)顏是多種營養(yǎng)成分協(xié)同的結(jié)果，其中松花粉富含的黃酮類化合物能有效清除體內(nèi)的自由基并能抑制細胞色素的沉積，同時松花粉富含的多種維生素(維生素A、維生素E、維生素C及B族維生素)能促進細胞代謝并能減緩或阻斷黑色素的合成，另外松花粉富含的礦物質(zhì)及生物活性成分能改善消化功能并能幫助機體排除毒素。
健腦益智
松花粉不但是健腦益智的天然佳品，更是防止記憶力衰退和預(yù)防老年癡呆癥的良藥，主要源于松花粉富含的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸及糖類能為大腦補充必要的營養(yǎng)成分，同時松花粉富含的礦物質(zhì)、維生素對神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用并能促進腦細胞的新陳代謝，另外松花粉富含的核酸尤其是核糖核酸是維持大腦記憶力的重要成分。
上面介紹了松花粉有著各種各樣的功效與作用，所以它在生活當(dāng)中是值得我們大家嘗試的，而松花粉的食用方法也很多比較簡單，比較常見的使用方法就是直接用松花粉來泡水喝，每天堅持我們會感受到它的神奇功效。如果我們大家想要嘗試一些其他的食用方法的話，可以用松花粉來煮湯喝，比如說可以制作松花粉雞蛋湯，把松花粉和雞蛋結(jié)合起來，再加上一點調(diào)料，非常簡單又好喝。另外用松花粉也可以做出一些糕點，比如說可以做松花粉糕，松花粉糖酥或者是松花粉餅干等等，這樣我們大家在吃零食的時候，同時也能夠達到一定的養(yǎng)生目的。
1、高壓加工
松花粉可以用家中的高壓鍋加工以后再吃，因為天然松花粉的表面有一層外殼，如果人們直接吃腸胃很難把它的外殼消化掉，人體也不能完全吸收松花粉中的營養(yǎng)，如果能把它放到高壓鍋中，用高壓蒸制20分鐘，然后取出再吃，就能讓它的硬殼受到破壞，能讓人體盡快把它含有的營養(yǎng)吸收和利用。
2、蜂蜜浸泡
松花粉還可以和蜂蜜搭配在一起吃，但他們一起吃的時候，應(yīng)該提前把適量的松花粉放到蜂蜜中浸泡，泡制時間不能少于24小時，等松花粉的外殼被蜂蜜泡軟以后，再把它取出放在嘴里，直接用溫開水送服，這樣既能讓松花粉的外殼軟化，又能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)。
3、泡酒喝
天然的松花粉還可以用來泡酒喝，再用它泡酒時需要準備一個干凈的可以密封的玻璃瓶，再準備適量的天然松花粉，然后放到蒸鍋中蒸制，半小時，正好以后將我們?nèi)〕龇旁诓Ａ恐?，再加入準備好的高度白酒，密封浸泡一個月，這是里面的松花酒就能泡好，取出以后可以直接飲用，但每次飲用量不要超過三十克。
4、磨粉食用
天然松花粉是一種顆粒狀物質(zhì)，人們還可以把它經(jīng)過研磨加工以后，得到粉末狀物質(zhì)在食用，研碎以后的松花粉粉末可以經(jīng)過壓制以后制成片劑，也可以把它們裝入的膠囊中，制成方便人們隨身攜帶服用的松花粉膠囊，在想使用的時候，只需要取出適量，用溫開水把它們送服就可以。
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