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胡蘿卜是我們生活中經(jīng)常吃的食物，不僅可以做湯，而且可以油炸，特別是和其他食物一起吃，味道更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是胡蘿卜也有 \'死敵\'！這三種食物不適合和胡蘿卜一起吃！讓我們看看！

1. 醋，胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，它富含胡蘿卜素成分，人體胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素成分，保護(hù)視力，防止衰老有很好的效果，如果加入醋，醋酸會(huì)加速胡蘿卜素分解的破壞，造成營(yíng)養(yǎng)損失。

2. 山藥、山藥富含淀粉酶、維生素等物質(zhì)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)胃補(bǔ)腎的作用，胡蘿卜富含維生素，胡蘿卜素對(duì)人體新陳代謝也有很好的促進(jìn)作用，但結(jié)合進(jìn)食，山藥會(huì)破壞胡蘿卜中的維生素 C，造成營(yíng)養(yǎng)損失。

3. 酒，酒的化學(xué)成分中酒精的含量占了很大一部分，酒精對(duì)人體無(wú)害，它會(huì)使中樞神經(jīng)系統(tǒng)處于長(zhǎng)期興奮狀態(tài)，大量飲酒可能導(dǎo)致酒精中毒，酒精和胡蘿卜一起導(dǎo)致中毒，酒精和胡蘿卜會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，很容易引起肝病。

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