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焗蒸四寶——健脾補腎、溫中益氣的作用，特別適合體虛的人群食補養(yǎng)生。

2023.02.07 四川

焗蒸四寶

1、雞腿肉切塊焯水煮至半熟切小塊，黑豆提前煮熟。

2、鍋中倒油，煸炒雞肉、白術、黑豆，放入生抽和蠔油調味，再加入彩椒和黑棗。

3、碗中放入雞湯、白術和黑棗，扣在砂鍋中。

4、放入炒好的雞肉，開小火焗制5分鐘即可。

黑棗搭配健脾的白術、補腎的黑豆和補虛的雞肉，這道菜有健脾補腎、溫中益氣的作用，特別適合體虛的人群食補養(yǎng)生。

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