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?【防心?！奎h參葛根麥冬瘦肉湯

材 料

黨參25克、葛根25克（鮮品的量加倍）、麥冬15克、豬腱500克。

做 法

1 黨參建議選用優(yōu)質(zhì)的無硫產(chǎn)品，各藥材洗凈備用；

2 豬瘦肉洗凈，切塊備用；

3 把藥材和瘦肉放到瓦煲里，注入適量清水，武火煲沸后，改為文火煲2小時，下食鹽即可 。

功 效:

黨參有補中益氣、健脾益肺、養(yǎng)血生津的功效，配搭解肌退熱、生津的葛根和養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的麥冬，能有養(yǎng)心安神、行氣活血的作用，對夏日中老年人心臟供血不足、失眠等有輔助治療作用，一周喝二到三次，可有效減少心梗的發(fā)生。