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對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)人來(lái)說(shuō)

廚房在一個(gè)家庭里總有種特殊的含義

買完新房后

即使預(yù)算再有限

也不能忽視廚房的裝修

然而現(xiàn)實(shí)總是骨感的

相比國(guó)外動(dòng)輒20㎡的廚房

國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小戶型的廚房面積通常只有5-8㎡

再不好好利用

怎么對(duì)得起它數(shù)十萬(wàn)的身價(jià)?

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1. 櫥柜不能貪便宜。因?yàn)闄还裼玫陌宀牧肯喈?dāng)可觀,再加上不大的廚房空間和較濕熱的使用環(huán)境,非常容易滋生甲醛,因此還是要先注重環(huán)保性。

2. 柜門面板最耐用的是防火板;壽命最短的是吸塑;最怕劃的是烤漆;最貴的是實(shí)木;最便宜的是雙飾面。

3. 銀子少又很少下廚房并看中櫥柜裝飾效果的,可以考慮用吸塑材質(zhì),可以做出各種實(shí)木才有的造型來(lái)。

4. 銀子少又經(jīng)常下廚房的,防火板或雙飾面都是既耐用又實(shí)用的選擇。

5. 櫥柜門封邊最好用ABS或鋁的材質(zhì),比較耐用。

6. 櫥柜頂柜用處不大,既不能放太沉的,又拿取不太方便,遠(yuǎn)不如做一個(gè)一通到頂?shù)墓褡訉?shí)用。

7. 柜門沒(méi)必要用玻璃,櫥柜里都是油鹽醬醋等雜物,露出來(lái)很難看,如果非要用,最好帶花紋或磨砂的。

8. 柜體刨花板不能反復(fù)上下釘,所以最好一開(kāi)始就用好一點(diǎn)的五金。

9. 櫥柜門把手最好不要用容易鉤住衣物的,而且要考慮濕手或油手使用,所以最好選拉手大一些的。

10. 如果把消毒柜、烤箱等都嵌入櫥柜中,這些電器四周的柜壁最好貼上鋁箔紙,否則會(huì)連四壁也一起烤了,減少櫥柜的使用壽命。

11. 中餐需要放置的東西比西餐要多得多,所以千萬(wàn)不要忘了給米、面、油、雜糧留下放置的空間。

12. 操作臺(tái)正上放一盞小瓦數(shù)操作壁燈,非常實(shí)用。

13. 能夠放刀、菜板、筷子、瓶子的拉籃是雞肋,實(shí)際根本放不下多少東西,換放調(diào)料取用也不方便。其實(shí)就兩種拉籃最實(shí)用:放碗的和放鍋的。

14. 拉籃最好不要連在門板上,時(shí)間長(zhǎng)了門板容易變形,與其他門板不在一個(gè)平面上。

15. 抽屜很實(shí)用,但并不是越多越好(價(jià)格太貴)。其實(shí)大部分抽屜內(nèi)都沒(méi)有合理擺放,可以考慮增加抽屜里的小隔斷。

16. 不銹鋼臺(tái)面最耐用,人造石最不經(jīng)臟,石英石最貴。經(jīng)常使用還是不銹鋼臺(tái)面最合適,嫌冷的話,可以用面板和瓷磚顏色調(diào)和。

17. 不銹鋼壓花臺(tái)面比拉絲臺(tái)面不容易顯劃痕。

18. 側(cè)吸煙機(jī)確實(shí)比普通或歐式煙機(jī)吸油煙效果好。

19. 側(cè)吸煙機(jī)雖然要經(jīng)常擦洗,但確實(shí)能夠大幅降低風(fēng)機(jī)內(nèi)吸油。

20. 側(cè)吸煙機(jī)機(jī)體和排風(fēng)管光靠卡子固定是不夠的,必須上膠密封。

21. 側(cè)吸煙機(jī)安裝時(shí)還是盡量靠近灶具效果更好。

22. 如果安裝普通或歐式煙機(jī),最好在靠灶臺(tái)的瓷磚部分安裝一塊不銹鋼薄板,這樣能夠比較容易清洗。

23. 灶臺(tái)面板還是不銹鋼的最實(shí)用,特氟隆、玻璃的都不行,特別是玻璃的,既顯臟還不好擦洗油膩。

24. 灶臺(tái)和面板間不要打膠,以方便檢查。

25. 灶臺(tái)一定要選面上開(kāi)孔小的,防止湯水溢出后流入灶具。

26. 水槽用臺(tái)下盆更容易打理臺(tái)面,特別是在不銹鋼水槽對(duì)著不銹鋼臺(tái)面的情況下,膠的粘結(jié)性比人造石差很多。

27. 水槽的龍頭把手一定要大并易清洗,最好是用手臂就能推合的那種。

28. 水槽一定要有提籃,方便下水口防堵和清洗。

29. 水槽下水一定要做出S彎來(lái),否則會(huì)有返味。

30. 如果家里人口多,大單槽會(huì)更方便和適合中國(guó)人的生活。

31. 如果廚房沒(méi)有地漏,洗衣機(jī)最好不要放在廚房里。

32. 水電改造時(shí)就必須想好櫥柜布局和電器需求,一定要留足插座,前后墻最好都留插座,防水蓋倒是沒(méi)有必要。

33. 上水出口能露出櫥柜的就露出來(lái),雖然美觀性差一些,但安全很多。

34. 廚房里不要放畫(huà)、陶瓷、假花之類華而不實(shí)的,可以考慮種植一點(diǎn)小盆栽,國(guó)外喜歡在廚房里種點(diǎn)香草、薄荷什么的,可以隨時(shí)揪一些用在菜里,值得我們借鑒。

35. 洗碗機(jī)基本不適合中國(guó)國(guó)情,買完基本廢棄;消毒柜性價(jià)比不合理,大部分時(shí)間也就當(dāng)碗柜使,除非家里有病人或客人超多,一般人家沒(méi)必要花費(fèi)這個(gè)錢,還不如去宜家花幾十元買個(gè)瀝水籃,放在外面控干了就可以了。

36. 廚房最好不要用抹布擦手,用超市里賣的粗紋擦手紙干凈得多,這個(gè)錢還是要花的。

37. 如果經(jīng)常使用廚房,廚房吊頂還是鋁塑板、方板實(shí)用。

38. 廚房主光源最好還是嵌入式,而且亮度一定要夠。

39. 如果需要經(jīng)常用廚房的就要事先弄明白:廚房功能還是以實(shí)用為主,肯定會(huì)和美觀產(chǎn)生沖突,肯定要有所取舍,除非你家廚房就是用來(lái)看的。

40. 燃?xì)庖欢ú灰溃舫鰴z查和維修的空間。

41. 除了總閥外,對(duì)于燃?xì)庠?、燃?xì)鉄崴鞯茸詈梅謩e設(shè)閥門,出現(xiàn)問(wèn)題方便關(guān)閉。

42. 軟管一定要隔兩年就換掉。

43. 如果燃?xì)夤艿来蟛糠侄及M(jìn)櫥柜里,最好留個(gè)燃?xì)鈭?bào)警器插座,可以考慮在將來(lái)或現(xiàn)在使用報(bào)警器。

44. 如果自己做飯少可以考慮開(kāi)放式廚房。如果比較多,還是封閉的比較保險(xiǎn),再好的吸煙機(jī)也不可能把油煙都吸走,可以考慮塑鋼門或玻璃隔斷,能夠大大增加采光。

45. 廚房弄個(gè)掛桿,把一些常用的物件掛起來(lái),使用起來(lái)會(huì)很方便。

46. 如果是普通煙機(jī),花100-200元弄個(gè)玻璃罩,吸油煙效果會(huì)好得多,就是比較難看和不容易清洗。

47. 廚房磚用壓光和高光都是比較好清洗的,千萬(wàn)別選麻面或糙面的。

48. 除非廚房很小很小,否則可以嘗試白色以外的色調(diào),最好用暖色系的,可以考慮2種顏色搭配,這樣比較有家的氛圍,而不是餐廳后廚的感覺(jué)。

49. 廚房地磚一定要防滑的,最好在操作區(qū)放個(gè)地墊。

50. 廚房窗臺(tái)盡量弄得寬些,可以放很多東西,比較實(shí)用。

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