日本普通家庭的一日三餐，看完之后終于明白，為啥日本沒(méi)胖子了
前段時(shí)間刷微博，又看了一條關(guān)于日本人平均壽命的推薦，我點(diǎn)進(jìn)去看了一下，沒(méi)想到的是，日本那么小小的一個(gè)國(guó)家，竟然已經(jīng)蟬聯(lián)多年的世界平均壽命的第一了。其中女性的平均壽命為87.32歲，男性為81.25歲，而且這個(gè)數(shù)值還有逐年提升的趨勢(shì)，不僅是平均壽命排名世界第一，日本的肥胖率也是全世界排名最低的。
看到這樣的數(shù)據(jù)之后我就特別好奇，日本人到底是怎么做到這樣的？
經(jīng)過(guò)一番了解之后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)日本人能夠保持長(zhǎng)壽和好的身材離不開他們的飲食習(xí)慣。
日本人吃東西不像中國(guó)的大部分地區(qū)，喜好重油重辣重咸，他們吃的食物大都偏向于清淡，為了保證食物的營(yíng)養(yǎng)不流失以及保持食物最原始的味道，在日本很多食物都是采取生吃的方式，比如說(shuō)我們熟悉的刺身、沙拉以及生雞蛋拌飯等等，當(dāng)然日本也是吃熟食的，不過(guò)做出來(lái)的熟食也會(huì)盡可能的保持它原來(lái)的味道，不會(huì)添加過(guò)多的調(diào)味料等。
日本人還倡導(dǎo)每天吃進(jìn)肚子里的食物種類要超過(guò)30種，以保證他們每天攝入的營(yíng)養(yǎng)是均衡的、足夠的。因此他們吃的每一餐都會(huì)經(jīng)過(guò)非常精心的搭配。平?？催^(guò)日劇的朋友一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，日本人裝菜的碟子一般都很小，每個(gè)碟子里面裝的食物也很少，這就保證了他們既不會(huì)過(guò)量飲食，也做到了食物的多樣性。
日本人吃食物還有一個(gè)講究，就是任何食材都只吃當(dāng)季的，不管是蔬菜還是水果，甚至是肉類。他們認(rèn)為當(dāng)季的食材才更加新鮮，更加營(yíng)養(yǎng)、健康。
日本人能保持好的身材和健康長(zhǎng)壽還離不開魚，日本人非常喜歡吃海魚，關(guān)于不同時(shí)節(jié)吃什么樣的魚還有非常多的講究，這里就不贅述了。海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，什么維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等等，尤其是不飽和脂肪酸等物質(zhì)，能有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。另外，魚肉中含有的熱量和脂肪都是比較低的，吃多了也不容易長(zhǎng)肉，還能提供人體生長(zhǎng)所需的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
下面不妨一起來(lái)看看一個(gè)普通的日本家庭的一日三餐吧。
早餐：
早餐有米飯、雞蛋、黃瓜、三文魚、魚子醬、湯。每一份的量都比較少，但是樣式多，質(zhì)量非常的高。
午餐：
日本人的午餐基本上都是早上從家里帶出去的便當(dāng)，雖然是便當(dāng)，但是在內(nèi)容上課一點(diǎn)都不會(huì)含糊，營(yíng)養(yǎng)保證那是杠杠的。不僅有魚、肉、蔬菜、水果、菌類等，而且擺盤還非常的好看，看上去就覺得食欲大開。
晚餐：
跟中國(guó)一樣，晚餐才是日本人的大餐，所以晚餐也是最豐富的，各種各樣的菜品一應(yīng)俱全，還可以喝點(diǎn)清酒放松放松，實(shí)在是太美好了。
看過(guò)日本人的一日三餐之后，終于知道為啥日本沒(méi)有胖子，而且還能那么的健康長(zhǎng)壽了，少油、少鹽、少辣、少量、多樣、多吃魚......為了自己和家人的健康趕緊學(xué)起來(lái)。
聯(lián)系客服
