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第二周的月子餐食譜
第二周,大部分媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開始盡量多吃補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/div>
寶樹媽推薦一周菜譜
月子餐部分菜品做法
黑木耳腰花粥
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯之功效,可促進(jìn)媽媽們骨盆腔與子宮收縮,不僅調(diào)理狀態(tài),還能對(duì)產(chǎn)后瘦身有積極的作用。 
【原料】
豬腰  黑木耳  姜片  紅棗   瘦肉
【做法】
1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;
2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用;
3、紅棗洗凈,拍扁去核;
4、瘦肉洗凈,切片,氽水撈起;
5、煮沸清水,放入所有材料大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
白蘿卜蟶子湯
這款白蘿卜蟶子湯可以有效增強(qiáng)媽媽們的食欲,蟶子內(nèi)的鈣含量很高,也是幫助媽媽們很好的補(bǔ)鈣。蟶子湯肉性寒,煲湯里放些蔥、姜,可以調(diào)和食物的性味。
【原料】
白蘿卜、蟶子 、米酒、蔥、姜、鹽
【做法】
1、將蟶子洗凈,放入淡鹽水中泡2小時(shí);
2、蟶子入沸水略燙一下,撈出剝?nèi)ネ鈿ぃ?/div>
3、把白蘿卜削去外皮,切成細(xì)絲;
4、鍋內(nèi)放油燒熱,放入姜片炒香后,倒入清水、米酒;
5、將剝好的蟶子肉、蘿卜絲一同放入鍋內(nèi)同時(shí)燉煮;
6、湯煮沸后,放入少許鹽調(diào)味,撒上蔥花即成。
什錦一品煲
這款素素的什菌湯味道香濃,有利于放松因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經(jīng),具有很好的開胃作用,很適合產(chǎn)后虛弱、食欲不佳的美媽食用。菌類不但有止痛的功效,更有利于產(chǎn)后瘦身。 
【原料】
草菇、秀珍菇、雞腿菇、香菇、蔥段、鹽
【做法】
1、將各類菇洗凈,并將雞腿菇切片、草菇對(duì)半剖切;
2、熱鍋入油,將草菇、秀珍菇、雞腿菇、香菇翻炒1分鐘;
3、加入清水或素高湯、蔥段,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
黑豆紅棗鯽魚湯
【原料】
鯽魚1條、紅棗10粒、黑豆20克、亦舒堂火麻油1勺、鹽1茶匙、姜1小塊、清水1500毫升。
【做法】
1、將鯉魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟,洗凈后控干水分,并用紙巾將魚身徹底擦干。
2、鍋中不放油,把黑豆放入鍋中,用小火炒至豆殼裂開。然后再洗凈,并瀝干水分備用。
3、倒入亦舒堂火麻油,大火加熱至7成熱時(shí),放入鯉魚煎至雙面金黃后撈出。
4、將煎過的鯉魚放入湯鍋中,一次性加入開水,然后加入黑豆,紅棗,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
5、食用前,放入鹽調(diào)味即可。
寶樹媽說:不同時(shí)期,飲食針對(duì)性也不一樣
媽媽們坐月子是很重要的,需要飲食上的支持,而不同時(shí)期,飲食針對(duì)性也不一樣。月子餐第二周食譜主要為媽媽們?cè)谖缚诤棉D(zhuǎn)的情況下提供收縮內(nèi)臟和調(diào)理氣血的功效,同時(shí)要對(duì)子宮與骨盆腔復(fù)元起一個(gè)促進(jìn)的作用,也為產(chǎn)后瘦身打好基礎(chǔ)。
育兒哲理:
傲不可長(zhǎng),欲不可縱,樂不可極,志不可滿。
—— 魏徵
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