番茄，在我們膠東半島，它還有一個(gè)不好聽的名字—洋柿子，也是大家都知道的西紅柿，果實(shí)酸甜可口，既是夏天農(nóng)民們喜歡的水果，又是餐桌上可口的菜肴，有農(nóng)民還用它來做柿子醬，罐頭，榨汁等，所有的作用都跟吃分不開。
對(duì)于題主說的西紅柿柿子棵生長(zhǎng)勢(shì)良好，但柿子果卻小的問題，我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因。
一，肥水的問題
西紅柿的生長(zhǎng)量很大，而且它的產(chǎn)量也很高，所以需要的肥料也比較多。如果你對(duì)其施有機(jī)肥不足，又過多的使用了一些氮肥，勢(shì)必會(huì)造成植株的旺長(zhǎng)，養(yǎng)分的供應(yīng)出現(xiàn)了偏差。養(yǎng)分這個(gè)東西，它不知道該如何分配，哪里長(zhǎng)得快，它就往哪里輸送的多，棵子長(zhǎng)得旺，它就往棵子上輸送的多，果上就得到的少，因此長(zhǎng)個(gè)就小。
防治方法
可以通過摘心打杈，噴施控旺劑等措施，讓養(yǎng)分掉掉頭，往果實(shí)里多輸送點(diǎn)，棵子里少送點(diǎn)，促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)。
二，負(fù)載量大
在土壤營養(yǎng)和吸收量一定的前提下，留果量太多，營養(yǎng)跟不上，果實(shí)肯定小。
防治方法
就露地栽培西紅柿而言，早熟品種，采用單桿整枝，小架栽培的，一般每棵西紅柿留2穗果，然后進(jìn)行摘心。中晚熟品種，單桿整枝，可以留3穗果摘心。采用雙干整枝，高架栽培的西紅柿，每棵可以留4–5穗果摘心，采用單干整枝高架栽培的，可以留3穗果摘心。如果你是中晚熟品種大架栽培，單干整枝，每棵可以留5穗果摘心。鮮食品種一般每穗果留4–5個(gè)果，而將多余的花和果摘掉。對(duì)于用來做罐頭等的加工型西紅柿，因?yàn)楣緛砭托?，為了提高產(chǎn)量，一般就不進(jìn)行疏花疏果了。
三，催熟劑的問題
在西紅柿的生產(chǎn)中，為了提早成熟，菜農(nóng)會(huì)使用乙烯利等進(jìn)行人工催熟。對(duì)于催熟劑的使用濃度和使用時(shí)間都得嚴(yán)加注意。如果對(duì)生長(zhǎng)不足，顏色還沒有變白的未熟西紅柿進(jìn)行了處理，那果實(shí)就不再發(fā)育膨大，并且色澤不好，品質(zhì)下降。
防治方法
嚴(yán)格按照所采用的藥品使用說明配制，且不可過量或過少。
總之，西紅柿植株生長(zhǎng)良好而果不大的原因，我所想到的只有這些，不知道是否與我說的有關(guān)，希望能給您帶來一定的幫助。
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