1.
園地選擇。
櫻桃不耐瘠薄,抗?jié)承圆睿赂珊?,忌大風(fēng),
花期早,易受凍,在建
園中應(yīng)盡量滿足櫻桃對環(huán)境條件的要求,選擇
土壤比較肥沃、
土層較深厚、中性或微酸性土,排水良好、風(fēng)害輕,有水澆條件的地方建園。櫻桃建園要選擇土層比較深厚、透氣性好、保水力強(qiáng)的
沙質(zhì)壤土栽培。櫻桃耐
鹽堿能力差,土壤pH值應(yīng)6.0~7.5。土層淺,
土質(zhì)較差,必須在建園前深翻改土,最好再結(jié)合種植綠肥作物以提高
土壤有機(jī)質(zhì)含量。在建園時(shí)就一次規(guī)劃好主、干、支路及順路走向的噴灌管道系統(tǒng)或活動式的管道噴灌設(shè)施。由于
甜櫻桃怕澇,建園時(shí)要充分考慮排水系統(tǒng),保證
雨季不積水,不內(nèi)澇。特別在山丘
梯田地建園,要深挖堰下溝,
果樹盡量外栽植,進(jìn)出地的小路要設(shè)計(jì)在梯田內(nèi)側(cè)。
?、诜里L(fēng)防凍:櫻桃花期易遭霜害。
花蕾期遇到-5.5~1.7℃的低溫,
開花期和幼果期遇到-2.8~1.1℃的低溫就會發(fā)生
凍害。在有
霜凍的地區(qū),應(yīng)選
春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。無霜凍地區(qū),可選南坡或較平坦地段建園。一般而言,園地應(yīng)選擇有水澆條件的緩坡地或坡地,避免在距
谷底15米以下的霜穴、霜
道外建園。櫻桃
根系分布淺。一般80%的根系分布在20~40厘米深的土層中,很易受風(fēng)倒伏,所以應(yīng)選雨季季風(fēng)方向的
背風(fēng)坡建園。并要進(jìn)行主干培土和其他防倒伏措施,加強(qiáng)防林的營造。
③主栽品種。首選
那翁、大紫、
濱庫以及紅燈等。在土質(zhì)較差的地方,要選擇適應(yīng)性廣,
長勢強(qiáng)的早紫、小紫和大紫等品種。用于鮮食的,要選擇紅燈、大紫、水晶、那翁等,用于加工制罐頭的,要選擇那翁、賓庫等品種。此外,考慮
成熟期晚和耐運(yùn)力,在一個(gè)櫻桃園中,宜主栽2~3個(gè)成熟期不同的品種,以利分期采收、分批運(yùn)輸和加工。另外在
土壤水分變動較大的地方,不宜選擇容易
裂果的那翁品種。在粘重土壤上,不宜栽植雞心等
樹勢容易衰弱的品種。配置授粉品種,應(yīng)考慮花期相遇,授粉親合力強(qiáng),主栽品種與授粉品種之間的距離。主栽品種與授粉品種應(yīng)相距9~16米,授粉樹的配置方式很多,主要有中心式、行例式、等高式等。不論哪種配置方式,授粉品種的數(shù)量應(yīng)占栽植總株數(shù)的20~30%。
?、茉灾裁芏?。櫻桃栽植密度原則上
生長勢強(qiáng)、
分枝多品種,應(yīng)采用主干形整形;土壤條件好,管理水平高時(shí),
株行距宜大。株行距過大,必然要加重修剪、造成高大
樹冠,導(dǎo)致幼樹結(jié)果晚,抗風(fēng)力亦弱。現(xiàn)推廣的有兩種株行距,一種為3米×4米,另一種為2.5米×3.5米。隨著密度增加,使櫻桃的群體抗風(fēng)能力有所增加。集約種植的櫻桃園,通過高密度栽植與相應(yīng)的整形修剪方法相結(jié)合,可以促進(jìn)早期結(jié)果,獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的
果實(shí)。
?、偻寥拦芾?br>
櫻桃對園地的土、肥、水反映敏感,栽培上要掌握櫻桃對土、肥、水的
需求規(guī)律,進(jìn)行科學(xué)管理。櫻桃是淺根性
樹種,對土壤條件要求比較嚴(yán)格。最好是土層深厚、土質(zhì)疏松、保水力強(qiáng)、透氣性良好的沙壤土、壤質(zhì)
沙土和
礫質(zhì)壤土。對于不能滿足這個(gè)條件的,必須立足于深翻改土,使活土層達(dá)到60厘米以上。栽植時(shí),穴與溝溝通,使根系得以伸展,防止穴內(nèi)積澇。第2年再結(jié)合施
基肥,在株間開挖寬、深各60厘米的溝,使溝與原栽植穴打透、溝通。對栽植時(shí)挖栽植溝、順溝定植的櫻桃園,應(yīng)在株間開挖寬1米、深60厘米的溝,使擴(kuò)穴溝與原栽植溝交錯(cuò)溝通,并與堰下渠溝通,徹底解決原植溝內(nèi)澇問題。第2年再在行間開挖寬1米、深60厘米的溝,培溝時(shí)做到刨倒溝幫的土,使全部園地都達(dá)到有40厘米厚的活土層。對建在梯田上的園片,一定要所堰下溝深挖至60厘米以上,并重直于堰下溝向株間開挖寬1米、深60厘米的擴(kuò)穴溝,使之原栽植溝相通,達(dá)到既深翻改土又治澇的目的。深翻時(shí)不要損傷較粗大的根系,避免全園一次性深翻。深翻時(shí)間最好在晚秋進(jìn)行。而且翻后要立即灌水,對2~3年幼齡園,
冬前深翻亦可,但必須翻后灌水,否則易造成嚴(yán)重
抽條現(xiàn)象。園地深翻應(yīng)結(jié)合改土進(jìn)行,要基本保持原土層不亂。
?、谥懈?br>
櫻桃根系較淺,特別是應(yīng)用草櫻桃、
青膚櫻等淺根
砧木嫁接的櫻桃,遇旱易干,遇風(fēng)易倒,內(nèi)澇易
死樹,因此應(yīng)注意通過深刨土壤,加深根系分布,通過中耕,保持土壤適宜的
墑情。第1次在冬春撒施基肥后進(jìn)行刨園;第2次在采果后、
雨季來臨前進(jìn)行刨園。冬季或春季刨園要結(jié)合整修樹盤,使樹盤保持中部高于四周,雨季不至造成根頸部分
積水夏澇死樹。而且整好樹盤后要隨即澆水,澆水后劃鋤保墑。對
年降水量僅600毫米左右,又無良好灌溉條件的園片,應(yīng)以保墑為主,在每次
雨后或灌水后及時(shí)劃鋤樹盤和行間,劃鋤深度以5厘米左右為宜。行間最好不要種植
作物。
?、?a data-id="link-to-so" style="color: rgb(0, 99, 200);" text="詳情頁文字內(nèi)鏈_點(diǎn)擊實(shí)體詞" target="_blank">樹干培土
樹干培土是櫻桃園的一項(xiàng)重要的管理措施。從定植開始,即在樹干
基部培起30厘米左右高的
土堆。土堆除有加固樹體的作用外,還能使樹干基部發(fā)生
不定根,增加根系的吸收面積,同時(shí)還有抗旱保墑的作用。但培土也會造成根頸部位發(fā)病,爛根。因此,培土最好是
早春培,
秋天扒。這樣做既可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)根頸部位是否有
病害,及早治療,又可避免被培土部分的樹干生根。為防止雨季從樹干順土堆頂部淌到根頸部位的
雨水太多,造成積水爛根,可在土堆頂部沿樹干綁一塊
塑料薄膜,這對新栽植的
小樹還有保墑保成活的作用。
④覆草覆膜
覆草園比清耕園的土壤
水量高70%,特別在
急雨和陣雨后,可增加土壤吸水能力。行內(nèi)覆草既可減少水土流失,又可減少地面
水分蒸發(fā),保持
土壤濕度相對穩(wěn)定,提高冬季
地溫,降低
夏季地溫,促進(jìn)
土壤微生物的活動,增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改善其物理性質(zhì),從而有利于櫻桃的生長發(fā)育,同時(shí)對減輕采前裂果也有明顯作用。春季施肥澆水后,樹盤下覆蓋塑料膜,能有效地改善土壤水、肥、氣、勢狀況,提高幼樹
成活率,提高地溫,保持
土壤墑情,增加根量,增加土壤的孔隙度,減輕水澇危害,對櫻桃的生長結(jié)果產(chǎn)生良好的影響。
?、菔┓史椒?br>
櫻桃施肥,應(yīng)以
樹齡、樹勢、
土壤肥力和品種的需肥特性為依據(jù),掌握好
肥料種類、施肥數(shù)量、時(shí)期和方法,及時(shí)適量地供應(yīng)櫻桃生長發(fā)育所需要的各種
營養(yǎng)元素,達(dá)到壯樹、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。3年生以下為幼樹擴(kuò)冠期,以施速效
氮肥為主,輔之適量
磷肥,促進(jìn)樹冠早形在:4~6年生為初結(jié)果期,以施
有機(jī)肥和復(fù)合肥為主,做到控氮、增磷、補(bǔ)鉀,主要抓好秋前施基肥和花前追肥;7年生以上為結(jié)果盛期,除秋施基肥、花前追肥外,要注意采果后追肥和增施氮肥,防止樹體結(jié)果過多而早衰。要求通過增施有機(jī)肥,調(diào)節(jié)
氮磷的比例,使1~3年生幼樹外圍新梢平均生長量60~100厘米,4~6年樹為40~60厘米、以達(dá)到壯樹、控制生長、連年豐年的目的。冬前、花期及采收后是櫻桃施肥的三個(gè)重要時(shí)期。秋施基肥宜在9~11月間進(jìn)行,以早施為好,可盡早發(fā)揮
肥效,有利于樹體貯藏
養(yǎng)分的積累。初花期追施氮肥對促進(jìn)開花、坐果和
枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢,為盡快補(bǔ)充養(yǎng)分,在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1~0.2硼砂+600倍
磷酸二氫鉀液,可有效地提高坐果率,增加產(chǎn)量。櫻桃采果后10天左右,即開始大量分化
花芽,此時(shí)正是新梢近停止生長時(shí)期。整個(gè)
花芽分化期約40~45天,采收后應(yīng)立即施肥,最好是復(fù)合肥。追肥最好往樹
盤中撒施,并立即輕輕劃鋤,使
肥土混勻,然后澆水。樹盤覆草時(shí),可直接撒施
在草上,然后以水沖下,或扒開覆草的一角,撒在土表,然后澆水沖下,再將草覆上。不要將肥撒在地面,既不劃鋤,也不立即澆水,尤其在
氣溫較高時(shí),肥料裸露在
空氣中損失大、效果差,浪費(fèi)也多。沙地櫻桃園,肥料容易隨水
滲漏損失,因此追肥次數(shù)宜多,每次用量可少些,即少追、勤追。而且追肥后不要澆
大水,只澆小水,以
水能溶肥下滲到根系集中分布層即可。
根外追肥具有應(yīng)急和鋪助土壤施肥、節(jié)省用肥的好處,在調(diào)節(jié)樹體長勢、促進(jìn)成花結(jié)果上效果也較明顯。在有效磷缺乏的地區(qū),根外追磷對花芽分化有突出作用。尿素的施用濃度為0.3~0.5%,磷酸二氫鉀的使用濃度為0.2~0.5%,因葉背面為主。
?、匏止芾?br>
櫻桃要求有
雨量充沛,空氣濕潤的生態(tài)環(huán)境。水往往制約著樹勢強(qiáng)、產(chǎn)量高低、果實(shí)質(zhì)量好壞、經(jīng)濟(jì)效益高低,所以園地因品種適時(shí)、適量澆水特別重要。花前水是在發(fā)芽至開花以前澆施,主要滿足展葉、開花對水分的需求。此次澆水會因降低地溫而延遲花期5天左右,但可以避過晚霜的危害,有效增加葉面積,利于
花芽形成。硬核水是在
落花后,果實(shí)如
高粱大小時(shí)進(jìn)行,對水實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)都有很大影響。此期土壤含水分不足,就會發(fā)生幼果早衰、脫落。在采收前澆一次透水,對櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大。此期若缺水,果實(shí)發(fā)育不良,不僅產(chǎn)量低,品質(zhì)亦差。采收后,花芽分化集中進(jìn)行,為恢復(fù)樹體,保證花芽分化正常進(jìn)行,應(yīng)立即追肥澆水,澆水時(shí)宜少不宜大,以水過地皮濕為好。此后
天氣短期干旱有利于花芽形成。
秋季施基肥以后,應(yīng)緊接著澆一次
封凍水,要澆足、澆透。澆水后搞好墑,增強(qiáng)樹體越冬能力。澆水方式有漫灌、
溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等多種。櫻桃砧木一般根群較淺,既不耐旱,更不抗?jié)常耘潘凸嗨戎匾?