以「阿里無(wú)人超市」落地為標(biāo)志，各種智能、無(wú)人便利店逐漸成為新零售中一個(gè)超級(jí)火爆的分支。阿里、京東提前入場(chǎng)布局；繽果盒子等一眾創(chuàng)業(yè)公司獲得巨額融資。
創(chuàng)業(yè)邦陸續(xù)專(zhuān)訪了業(yè)內(nèi)最頂尖的玩家和投資人，在這個(gè)7月推出創(chuàng)投圈時(shí)下最前沿的「未來(lái)超市」獨(dú)家策劃。
這是我們的第 6 篇報(bào)道。
記得小時(shí)候，一旦路過(guò)家門(mén)口的小賣(mài)鋪（便利店），就立刻上演“一步三回頭，此生再也不相見(jiàn)”的年度大戲，多希望自己也能有個(gè)那樣小賣(mài)鋪，從此便吃喝不愁。
也不知道從那一天開(kāi)始，你不在光顧那家小店，看見(jiàn)琳瑯滿(mǎn)目的商品也完全提不起興致，就好像曾經(jīng)用壞的物品被扔在壁櫥的一角，逐漸被遺忘了。
最近隨著無(wú)人便利店的爆發(fā)，便利店這個(gè)業(yè)態(tài)再次被推上風(fēng)口，而像這樣的小賣(mài)鋪（便利店）在中國(guó)卻有上百萬(wàn)家，他們幾乎貢獻(xiàn)了所有零售渠道40%的出貨量。也曾因?yàn)榫嚯x近，鄰里之間又來(lái)往頻繁，日常聊天（口碑傳播）就能達(dá)到品牌宣傳的效果，盈利更是不在話(huà)下。
（小時(shí)候的邦哥也是這樣滿(mǎn)眼期待的走進(jìn)便利店的～）
但隨著消費(fèi)者的自主性越來(lái)越強(qiáng)，需求越來(lái)越個(gè)性化，傳統(tǒng)對(duì)便利店不能滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，亦無(wú)法繼續(xù)掌控宣傳入口，再加上上游供應(yīng)鏈層級(jí)又多又散亂，信息流被層層阻隔，不僅生產(chǎn)廠家無(wú)法及時(shí)了解市場(chǎng)需求，也使得商家對(duì)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整相對(duì)滯后。
造成這種情況的原因，目前來(lái)看有三點(diǎn)：
1、進(jìn)貨較為被動(dòng)。在傳統(tǒng)的渠道下，店鋪老板需要找到不同的批發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商訂貨，或是奔走很多地方才能訂全商品，耗時(shí)又費(fèi)力。
2、進(jìn)貨量小。有時(shí)需要等到到拼起一車(chē)貨物之后才能送貨，偶爾還會(huì)錯(cuò)過(guò)食品的保質(zhì)期。
3、經(jīng)銷(xiāo)商層層分級(jí)，廠家發(fā)貨流程往往要經(jīng)歷4～6個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)均會(huì)產(chǎn)生20%～30%的毛利。
這些小便利店在經(jīng)銷(xiāo)商面前缺乏話(huà)語(yǔ)權(quán)，也導(dǎo)致他們沒(méi)有辦法進(jìn)到正規(guī)渠道的貨物，長(zhǎng)此以往，小便利店在消費(fèi)者心中的地位逐步下降，有的甚至成為山寨的代名詞。
隨著阿里、京東入局便利店領(lǐng)域，而B(niǎo)2B快消品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)者又不在少數(shù)，它們大概分為兩種模式，一種是以掌合天下為代表的撮合模式，搭建一個(gè)自已的平臺(tái)，由平臺(tái)來(lái)接單。另一種則是以中商惠民網(wǎng)為代表的自營(yíng)模式，先買(mǎi)貨再賣(mài)貨，先把自己變成最大的經(jīng)銷(xiāo)商。
而拼便宜則通過(guò)人工智能技術(shù)，以期用平臺(tái)的成本完成自營(yíng)的模式，來(lái)幫助夫妻便利店及非品牌的社區(qū)便利店進(jìn)行集中采購(gòu)，并基于用戶(hù)的采購(gòu)需求，找到最優(yōu)的供應(yīng)路徑，降低其采購(gòu)成本，進(jìn)而提升采購(gòu)效率及店面的運(yùn)營(yíng)效率。
前有已成體系的掌合天下、中商惠民兩大B2B企業(yè)，后有京東阿里兩大玩家入局便利店，拼便宜又有什么底氣能改造夫妻老婆便利店？
“先有需求才有供給，尤其是這些快消品，最核心的，就是資源的調(diào)度及算法的匹配。”拼便宜CEO徐意解釋道：
一般來(lái)說(shuō)，一家便利店單次采購(gòu)的品類(lèi)達(dá)50～100種，但由于不同的供應(yīng)商擅長(zhǎng)的物品、代理的品牌、對(duì)某件商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不同，以及便利店的地理位置、采購(gòu)成本、采購(gòu)品類(lèi)也不相同，只有通過(guò)對(duì)人工智能及大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，進(jìn)行數(shù)據(jù)匹配，將不同供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)、物流成本、商品數(shù)量進(jìn)行分析以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)解。
對(duì)于大多數(shù)夫妻便利店面臨的單次采購(gòu)量少，采購(gòu)品類(lèi)復(fù)雜，以至于難以形成規(guī)模效應(yīng)，不能滿(mǎn)足及時(shí)性的要求，拼便宜就采用智能匹配的形式，基于采購(gòu)價(jià)格，獲得最低成本的物流，并通過(guò)算法匹配來(lái)挑選供應(yīng)商，降低其采購(gòu)成本。“保證質(zhì)量的同時(shí)，還能夠節(jié)省10%到30%的采購(gòu)成本?！?/strong>
要知道，幾百萬(wàn)種商品，幾十萬(wàn)個(gè)供應(yīng)商，供應(yīng)商之間的差價(jià)從0%～50%之間，怎樣篩選才能實(shí)現(xiàn)最優(yōu)解？“商家只要知道他需要買(mǎi)什么就好，而我的價(jià)格永遠(yuǎn)是動(dòng)態(tài)的?！?/p>
（圖為拼便宜CEO徐意）
雖然被“四大巨頭”前后夾擊，面臨隨時(shí)被收購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)，但徐意一直覺(jué)得，自己并不是想要單純的賣(mài)東西，而是基于用戶(hù)需求提供給其可以選擇的結(jié)果，即便困難重重，也不能輕易放棄。更何況拼便宜上線還不足一月，就已經(jīng)覆蓋了杭州1000多家門(mén)店，平臺(tái)周活達(dá)30%以上，月交易額達(dá)到幾百萬(wàn)元。
這當(dāng)然離不開(kāi)徐意及其團(tuán)隊(duì)對(duì)技術(shù)的把控，及對(duì)供應(yīng)商資源的整合重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)?！斑@跟我之前的項(xiàng)目有點(diǎn)像，但卻比之復(fù)雜的多?！毙煲獯饲霸O(shè)計(jì)來(lái)愛(ài)拼機(jī)最核心的拼機(jī)算法，做為愛(ài)拼機(jī)的創(chuàng)始人之一，他對(duì)產(chǎn)品的調(diào)度、匹配以及供應(yīng)商的選擇有一定的邏輯，“雖然二者理念相似，但對(duì)便利店來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)的品類(lèi)卻更為復(fù)雜，對(duì)數(shù)據(jù)的采集也更為重要?！?/p>
平臺(tái)會(huì)通過(guò)采購(gòu)需求、行為習(xí)慣等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，幫店主找到最優(yōu)的采購(gòu)路徑，最終實(shí)現(xiàn)每個(gè)店主進(jìn)入產(chǎn)品端后看到的產(chǎn)品界面都有所不同。而店主可以在PC端或是移動(dòng)端進(jìn)行一鍵采購(gòu)進(jìn)貨，由第三方物流進(jìn)行配送。
在供應(yīng)鏈方面，拼便宜的兩位合伙人一位來(lái)自沃爾瑪、另一位來(lái)自京東，擁有華東地區(qū)80%的供應(yīng)商資源，并與上游供應(yīng)商可進(jìn)行一對(duì)一合作，通過(guò)平臺(tái)直接給供應(yīng)商派單，并為其提供庫(kù)存管理系統(tǒng)，便于將庫(kù)存產(chǎn)品更高效地匹配、銷(xiāo)售給夫妻便利店。
目前拼便宜的單品有1000余件，其中飲料占60%。之所以這樣安排的原因有兩點(diǎn)：
1、產(chǎn)品剛上線，又正值暑期，飲料屬于高頻消費(fèi)，且普遍標(biāo)準(zhǔn)化。
2、飲料在管理模型中略單一，快速起量的同時(shí)，還可以進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試。
“等到了8月份，再開(kāi)始上食品、日化等長(zhǎng)尾產(chǎn)品?！毙煲獗硎?，接下來(lái)，他們還將在布局華東地區(qū)，如寧波、上海、蘇州、南京等城市，進(jìn)行后續(xù)擴(kuò)張。在配送體系上則聯(lián)合供應(yīng)商接入智能倉(cāng)儲(chǔ)，進(jìn)行智能分揀。
同時(shí)拼便宜亦擁有定價(jià)權(quán)，可從便利店采購(gòu)平臺(tái)抽取一定比例傭金，未來(lái)也將對(duì)供應(yīng)商收取一定傭金。此外，廣告收入、數(shù)據(jù)服務(wù)也是其重要的營(yíng)收來(lái)源。
編輯元素：據(jù)悉拼便宜剛剛成立3個(gè)月，已先后獲得由世紀(jì)資本、浙大同創(chuàng)5U眾創(chuàng)空間投資的數(shù)百萬(wàn)天使輪融資，及勝輝投資的千萬(wàn)元“天使+”輪融資，并預(yù)計(jì)于今年8月展開(kāi)第三輪融資。
聯(lián)系客服
