導(dǎo)讀：“工欲善其事，必先利其器”，想泡好一壺茶，就必須了解茶器并會運用。茶文化是一門非常博大精深的學(xué)問，光是烹茶、品茶的器具，茶圣陸羽便設(shè)計了二十四種茶器，而這二十四種茶具，僅僅只是用來烹茶和品飲的。
由于陸羽設(shè)計的二十四器有些不太常用，有些也取而代之了，所以今天我們學(xué)習(xí)的是我們?nèi)粘玫降牟杵?，也是不少的哦?/p>
1、煮水器：包括水壺和炭爐，一般在逼格高的地方才能見到，由于用炭爐煮水時間比較長，所以現(xiàn)在用得較多的是隨手泡，更方便快捷一些。
2、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。
3、公道杯：又稱“茶?！?，是用來盛放茶壺里的茶，便于均勻分茶給客人。
4、茶巾：茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時，可以用茶巾擦拭。
5、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子，用于濕泡法。
6、壺承：和茶盤一樣的作用，不同的是用于干泡法。
7、品茗杯：也就是茶杯，給客人喝茶用的。
8、茶濾：架在公道杯上，用于過濾茶葉和茶渣的。
9、杯托：用于墊放品茗杯的。
10、茶荷：用來裝茶葉，可給客人觀賞干茶。
11、水盂：用于裝清洗好茶杯茶壺后的廢水，還有洗茶時不要的茶水。
12、聞香杯：一般茶藝表演上會用到，用來聞茶湯香氣用的，與茶杯配套使用。
泡茶時不可缺少的“茶道六君子”，也要認識并學(xué)會使用。
1、茶夾：用于夾洗杯子，也用于夾取葉底，便于欣賞。
2、茶匙：又稱“茶刮”，協(xié)助茶勺將茶葉撥至茶壺中。
3、茶針：用于疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。
4、茶漏：放在壺口上，漏取干茶，防止茶葉外漏。
5、茶筒：用來盛放茶藝用品。
6、茶勺：又稱“茶則”，用來盛取茶葉。
泡茶，是一個清心靜心的事情。加之，這么多的茶具，其用法是否會讓你手足無措？一杯茶，暫且不論其從茶山上采摘下來直至成為我們手中的一杯茶，這個過程有多少人流過多少汗水，就單就事茶者的用心，我們就該珍惜那杯來之不易的茶。
編輯：安靜
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