肉牛體重小于230千克的時候以骨骼發(fā)育為主，精料按照肉牛體重的1%~1.1%來飼喂，精料粗料比例為4：6為宜。體重在230~350千克之間的肉牛，渾身的骨骼和肌肉組織生長旺盛，精料按照肉牛體重的1.1%~1.2%來飼喂，精料粗料比例為4：6為宜。350~420千克時牛的骨架已經(jīng)基本長成，進入育肥期，精料按照肉牛體重的1.3%~1.4%來飼喂，精料粗料比例6：4最佳。當牛的體重到了420千克以后，肉牛的脂肪沉積速度達到峰值，對能量的需求很大，此后體重每增加25千克，精料就要增加0.1%，精料粗料由7：3過渡為8：2完成育肥周期即可出欄。

改良后的精料配方：

• 肉牛：700-1000斤 玉米78% 豆粕17% 麩皮0% 預混料2.5% 食鹽1.0% 小蘇打1.5%

• 土炮：500-700斤 玉米61% 豆粕16% 麩皮18% 運利來預混料2.5% 食鹽1.2% 小蘇打1.3% 白酒糟7-8斤，加豆腐渣和少量干秸稈混合。

濕酒糟不好做到配方里面，建議采食量為10-15公斤，發(fā)酵下是最好的，因為青儲和酒糟酸度都比較高，可以加些小蘇打，適當減少精料的采食量，配方中可以減少些蛋白的添加。

養(yǎng)牛的朋友尤其是育肥牛的朋友注意，如果可以買到棉粕就用棉粕來代替豆粕，不但可以降低成本，而且育肥效果要比單純豆粕效果好，因為棉粕的過瘤胃值比較高，很多人可能知道棉粕一般是山東和新疆兩個地方生產(chǎn)的，如果是上的棉粕可以代替一半的豆粕較好，新疆棉粕可以完全代替豆粕，但是，一定要添加70%賴氨酸。

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