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茶道禮儀忌諱

1、忌諱茶具不清潔

賓客來訪，先請坐后備茶。泡茶前，忌諱茶具不清潔，一定要把茶具清洗干凈。然后再用開水沖燙一遍茶具。這是禮誠待客最基本的茶道禮儀，大家一定要謹(jǐn)記好。

2、忌諱茶水濃度不恰當(dāng)

泡茶，茶葉用量要適當(dāng)，不宜過多或太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先詢問賓客的飲茶習(xí)慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣來進(jìn)行沖泡。

3、忌諱茶水過滿

俗語說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大茶杯還是小茶杯，都禁忌倒得太滿。茶水量應(yīng)以七分滿為宜，留下三分人情給客人，是茶傳統(tǒng)的道禮儀。

4、忌諱端茶不得法

中國的傳統(tǒng)習(xí)俗是只要兩手健全，端茶給賓客都必須用雙手給。此外，雙手端茶也有一定的講究。如有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

5、忌諱添茶不及時(shí)

待客過程中，要時(shí)刻關(guān)注賓客的茶杯，需要添茶時(shí)，要義不容辭及時(shí)去添茶。添茶時(shí)，必須先給客人添茶，最后再給自己添。在茶道禮儀中，忌諱添茶不及時(shí)，有不尊重賓客之意。