蝦皮以后就這樣吃，做法簡單，營養(yǎng)美味又補鈣，實在太香了?
??做法：
1?把尖椒用清水放鹽浸泡10分鐘
2?把泡完的尖椒清洗干凈然后用刀破開成兩半，再改刀切成小段，放入大碗中，同時把大蔥從中間破開切成小段和辣椒放一起。
3?把蝦皮用清水簡單泡兩分鐘，然后清洗干凈把水分瀝干
4?把瀝干水分的蝦皮也放入辣椒里邊備用
5?把大蒜拍碎剁成蒜末放入辣椒里邊，再依次放入鹽1勺、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、雞精1勺、香油1勺。
6?拌勻以后靜置半個小時，然后裝盤成菜
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