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關(guān)于補(bǔ)鈣,你需要知道的10件事

人體各年齡段每天所需的鈣量


0~歲:300mg 0.5-1歲:400mg

1-3歲:600mg 4-6歲:800mg

7-10歲:800mg 11-14歲:1200mg

18-49歲:800mg ≥50歲:1000mg

孕早期:800mg 孕中期:1000mg

孕晚期:1200mg 哺乳期:1200mg

——以上數(shù)據(jù)來自《中國居民膳食指南》

而2018年國際骨質(zhì)疏松癥基金會公布的“全球膳食鈣攝入量交互式地圖”顯示,中國大陸人均每日膳食鈣攝入量為339毫克,不足推薦量的一半,可見我們中的大部分人都是需要著重多吃高鈣食物的

補(bǔ)鈣首選膳食補(bǔ)充,認(rèn)真吃好每一餐


好好吃飯,可以滿足日常的鈣需求。奶類(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(鹵水豆腐、豆腐干等)、深綠色的葉菜(小油菜、小白菜、芥藍(lán)等),還有芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等,都是補(bǔ)鈣佳品。

關(guān)于膳食補(bǔ)鈣的內(nèi)容,可戳文了解:

《中國居民膳食指南》推薦,成年人每天攝入300克奶及奶制品,大約能攝入300毫克的鈣。蔬菜的推薦量為300~500克,如果全部吃綠葉蔬菜,能夠貢獻(xiàn)超過500毫克鈣。

也就是說,通過牛奶和蔬菜,我們就能輕松達(dá)到每日800毫克鈣的推薦攝入量。

所以,從自己的飲食習(xí)慣以及你所處的年齡段來比對下,應(yīng)該可以大概估計到自己是否需要補(bǔ)鈣了。

鈣片是膳食補(bǔ)充劑,不是藥


如果由于飲食習(xí)慣、高齡、疾病等原因,無法從食物中獲取足夠的鈣,可以選擇鈣劑來補(bǔ)鈣。

鈣劑是膳食補(bǔ)充劑,按需補(bǔ)充,就是說如果今天吃的食物沒有達(dá)到身體所需的鈣量,可以拿鈣片來補(bǔ)充;如果今天吃了很多高鈣含量食物,足以滿足身體鈣量所需,那就不用吃鈣片。

無機(jī)鈣與有機(jī)鈣的區(qū)別


目前,市面上的鈣補(bǔ)充鈣劑一般分為無機(jī)鈣和有機(jī)鈣。

無機(jī)鈣以碳酸鈣為主,碳酸鈣的鈣含量最高為40%,但是它的吸收需要胃酸參與,碳酸鈣與胃酸反應(yīng)后還會釋放出 CO2氣體,引起脹氣,因此像缺乏胃酸、或是胃部消化不良的建議不要長期服用碳酸鈣。

服用碳酸鈣時建議選擇劑量小一點(diǎn)的,隨餐服用,再搭配些果汁、醋、維生素C片等酸性的食物一起吃。

有機(jī)酸鈣尤其是檸檬酸鈣,鈣含量相對較低為21%,但它吸收性能好,不依賴胃酸,對消化不良的人群更適合。

補(bǔ)鈣不是越多越好


補(bǔ)鈣,并不是越多越好。鈣的可耐受最高劑量是 2000 mg / 天,包括了食物和補(bǔ)充劑中的鈣。

在劑量的選擇上,我們的身體很難一次吸收 500 mg 以上的鈣。所以,在挑選鈣片時,最好選擇100-300mg的小量鈣片,分次吃。一次攝入量過多,利用率反而有可能降低。

鈣片隨餐服


鈣片隨餐吃可以最大限度地減少對消化道的影響,不容易發(fā)生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問題。

最好把服鈣片和喝牛奶酸奶、吃豆制品的時間分開,因為奶類和豆腐中已經(jīng)有了很多鈣,而鈣的總量大了,身體也吸收不了。不過,鈣片很適合與水果蔬菜一起吃,因為果蔬中的維生素C有利于鈣的利用。

吃鈣片并不能完全替代合理的飲食


因為我們吃的鈣要想被消化吸收、并且沉積在骨骼中,還需要維生素D、維生素K、鎂、鉀、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的參與,這些都是鈣片無法比擬的。


補(bǔ)鈣別忽視了維生素D


由于人體自身無法合成鈣,必須從外界攝取并經(jīng)過復(fù)雜的消化吸收過程才能真正發(fā)揮作用,該過程中維生素D起著極其重要的作用,促進(jìn)腸道鈣的吸收,使腎臟鈣重吸收增加,減少尿液中鈣的排出,調(diào)節(jié)鈣磷在骨基質(zhì)上的沉積。沒有維生素D,就是把鈣大口大口地當(dāng)飯吃,也無濟(jì)于事。

科學(xué)合理的補(bǔ)鈣不會誘發(fā)結(jié)石


腎結(jié)石里面常見的草酸鈣結(jié)石確實是草酸+鈣形成的結(jié)石,但是草酸才是罪魁禍?zhǔn)?。草酸隨著食物進(jìn)入人體,先進(jìn)入胃里面,如果胃里面有鈣(補(bǔ)鈣),立馬會形成草酸鈣結(jié)晶,并隨著大便排出體外。科學(xué)合理的補(bǔ)鈣不僅不會得腎結(jié)石,反而會預(yù)防腎結(jié)石的。

治療骨質(zhì)疏松不能只靠補(bǔ)鈣


補(bǔ)鈣和補(bǔ)維生素D是骨質(zhì)疏松治療的基礎(chǔ)。但不能只單純補(bǔ)充鈣和維生素就可以的,而是包括生活方式調(diào)整、運(yùn)動康復(fù)和服用抗骨質(zhì)疏松藥物等在內(nèi)的綜合性,長期性治療過程。對已確診骨質(zhì)疏松癥或骨質(zhì)疏松風(fēng)險較高的患者,一定要到醫(yī)院尋求規(guī)范化的治療。


來源:骨科大夫

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