「少鹽少糖少油」
想必高血壓患者已經(jīng)聽膩了吧~
那么，得了高血壓，哪些能吃呢？
又如何通過合理膳食來穩(wěn)定血壓呢？
高血壓飲食寶典
了解一下~
高血壓飲食“五大補”
補 鉀
高血壓患者飲食一定要少鈉多鉀。
推薦富含鉀的食物有：新鮮的蔬菜、水果、豆類、菌類、薯類、瘦肉、貝類、鉀鹽。
補優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)攝入不足，會影響血管代謝，加速高血壓及動脈硬化的形成。
富含蛋白質(zhì)的食物：魚類、奶類、瘦肉、豆制品以及雞蛋等。
補 鈣
研究表明，高血壓患者每天攝入1克的鈣，2個月后血壓有所下降。
推薦富含鈣的食物：牛奶、蝦皮、海帶、黃豆、香菇等。
補充果蔬
蔬果中富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，有助于控制血壓。
一般人群建議每天吃300～500g蔬菜，高血壓患者推薦500～750g/天，尤其要多吃綠葉菜，不僅含豐富的鉀、鈣、鎂，還能補充B族維生素和膳食纖維。
補 鐵
調(diào)查顯示，老年高血壓患者的血漿鐵一般都是低于正常水平的。
所以，老年高血壓患者可以多食用一些木耳、豌豆等富含鐵的食物，不僅可以幫助患者降低血壓，還可有效預(yù)防老年人貧血。
幾種美味的降壓食物
海 帶
海帶中含有的海帶多糖，能有效降低膽固醇、甘油三酯的濃度，防止血栓形成。同時，海帶還富含食物纖維素，有效防止動脈硬化。
建議每周吃1～2次海帶，對高血壓、脂肪肝及高血脂有一定預(yù)防和輔助治療作用。但海帶寒涼，脾胃虛寒者慎食；此外，海帶含有較多的碘，甲亢（碘過盛型）患者不能吃。
洋 蔥
洋蔥被譽為“菜中皇后”，含抗壞血酸及18種氨基酸，具有降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗氧化等作用。
每天食用200~300克最佳，生吃或炒熟都可，不過烹飪時一定要少油少鹽。另外，洋蔥辛溫，過量食用容易上火，皮膚瘙癢者、眼疾及胃病患者盡量少吃。
苦 瓜
苦瓜維C含量位居瓜果蔬菜之首，富含的鉀幫助身體排出納質(zhì)，消除水腫，控制血壓，被稱為天然的“降壓王”，還有助排毒，預(yù)防心腦血管疾病。
苦瓜用來涼拌、熬湯、炒菜、榨汁等都極為不錯，但因其性寒，所以脾胃虛寒的人要慎食。
西 紅 柿
西紅柿中含有大量的番茄紅素、類胡蘿卜素、B族維生素、蘆丁等，有效抗氧化，減緩動脈粥樣硬化形成，預(yù)防高血壓，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
食用西紅柿前宜用開水燙洗，以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。特別注意的是，西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增多，產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。
黑 木 耳
黑木耳中鐵元素含量極高，是豬肝的7.4倍，當(dāng)之無愧的“補血之王”！另外，其含有的多糖有助于降低血壓和血糖；植物膠原促進脂肪排出，有助減脂。
除了降血壓，木耳中含有維生素K及鈣質(zhì)等營養(yǎng)素，可軟化血管，使氣血流通更加順暢，從而大大降低心腦血管疾病發(fā)生的幾率。
兩把蔬菜一把豆，一個雞蛋二兩肉
粗糧細(xì)糧六七兩，少油少鹽最理想
高血壓不可怕，及早防治是關(guān)鍵！
以上幾個降壓飲食小建議
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