[ 作者：晉傳生 轉貼自：本站原創(chuàng) 更新時間：2007-6-21 點擊數：2170 ]
2007年第一期
隨著生活水平的提高，人們對蔬菜的質量和品質的要求也越來越高，這就要求我們不斷地改進生產和提高種植技術，原有的種植模式、生產的產品，不管在產量上還是質量上，都跟不上市場發(fā)展的需求。絲瓜是市民喜食的一種蔬菜，因它耐粗放栽培而本身的抗病能力又強，菜農樂于種植。在以往的種植方法中，一般每年3月份種植，有的以樹、籬等自然條件為架，有的用人工搭架，露天栽培，引蔓上架后，任其自然生長，一直可以采收至霜降。它的生長周期長，產量高，經濟效益也很可觀。但露天栽培蟲害多，只能用化學方法防治，溫濕度也無法調控，影響了絲瓜的品質和產量。而大棚栽培在上述方面就能用人工操作控制生長的條件。下面談一下我本人大棚種植絲瓜的一些方法，供參考。
1 育苗
任何蔬菜要想得到高產、高效，最為關鍵的就是苗期的管理，培育出無病害、無蟲害的短粗壯苗是第一步。
1．1 選種
絲瓜要選擇耐寒、皮綠、肉白、硬度好的品種。留種時要去除病、弱種子，曬干，存放在通風、陰涼處備用。一般備種量為600g/667m2。
1．2 育苗
營養(yǎng)土準備 要想培育粗壯苗，營養(yǎng)土是關鍵。它不僅要有絲瓜生長所需的氮、磷、鉀及各種微量元素，還要求結構疏松，通氣性好，保水、保溫的土壤。具體操作：取地間土6份（要過篩），腐熟有機物質2份，豬糞或雞糞1.5份，生石灰0.5份，加水，使其含水量達60%，充分拌勻，堆起用農膜壓嚴，悶2個月。
種子處理及催芽 取出上年留用種子，進行二次選種，剔除病、癟粒。選好的種子要在晴天上午9點后翻曬2～3小時。浸種前種子要用熱水處理，先用冷水浸沒種子，再用80～90℃熱水邊倒邊攪動，等水溫升至53℃時，停止攪動，并用手輕搓去種子表面黏液。浸種時不要用金屬或有油污的容器，浸種水溫應保持在28～30℃，浸種時間為8～12小時，浸種過程要換水2～3次。絲瓜最適宜的催芽溫度為25～30℃，一般情況下，把浸好的種子用干凈的布袋裝好扎起，外面用膜包好，膜上用針扎上孔以利換氣，放在室內空調下，保持23～28℃溫度催芽，催芽需要5天左右，每天要用25℃溫水洗種1次，3天后，每天將已出芽的種子撿出，另放一起，用干凈的濕毛巾蓋好，以便保持水分待播。
育苗 大棚絲瓜播種時間在1月中旬。選用50穴育苗盤育苗。育苗時將育苗土裝滿2/3，浸足水，在8m寬的大棚中做3個1.2m寬的苗床，用50%多菌靈600倍液消毒，每穴播1粒種子，蓋上育苗土。應注意蓋土不能過多，能分清表面每個穴位，以免表土連成一片，防止根系串穴。用50%多菌靈600倍液噴濕表土消毒，蓋上地膜后架小、中弓棚并蓋膜。苗子的出土溫度為20～30℃，7天左右齊苗。
2 苗期管理
齊苗后及時除掉地膜，上午10時補足水分，同時用72.2%普力克水劑400倍噴霧，防治猝倒病、立枯病。苗子長到一片真葉時，除掉小弓棚，溫度控制在20～25℃，相對濕度在60%，及時防治灰霉病、菌核病，每7天防治一次。
苗子現(xiàn)出3片真葉時，一定要控好溫濕度，防苗旺長，要及時除掉中棚，進行定植前煉苗。一般情況下，移栽前7天移動育苗盤，使穴盤內根系繁生，同時拉大白天與夜晚的溫差，以便適應定植后的溫度，此時還要加強肥水管理和病蟲害的防治工作。
3 定植
大棚種植絲瓜定植時間在2月底、3月初。定植前要整好地、施好肥。667m2施基肥，有機肥1000kg、硫酸鉀50kg、過磷酸鈣150kg、各種微量元素混合劑25kg、生石灰150kg、復合肥50kg?；嗜鍪罡胶?，起壟寬1m，溝寬30cm、深30cm，8m寬的大棚，每棚作6壟，每壟定植2行，株距30cm，667m2定植3000株左右。定植時每穴用多菌靈或病毒靈原粉拌土墊底消毒和預防。栽苗不能過深，栽好后，原有根面和壟面平齊就行，要澆足定根水。
4 田間管理
4．1 病害防治
大棚種植絲瓜，棚中溫度高、相對濕度大，加上通風性能差，各種病害比露天種植要多發(fā)，一定要做到定期預防。
4．2 蟲害防治
大棚種植與露天種植相比，蟲害危害很小，我們利用大棚的有利條件，可以用生物防治和密閉管理2種方法達到滅蟲效果，使生產的絲瓜對人體無害，從而達到無公害的要求。具體方法：1）每100m2大棚用黃板1片，每半月涂機油1次；或2）每150m2用干式誘捕器1只，每月更換誘芯1次，均勻掛在棚內。另外，放風口要用防蟲網遮起，平時關好棚門，達到隔離防蟲的目的，有條件的可棚外每5棚掛黃板1片或干式誘捕器1只。這樣可有不使用化學農藥而治蟲的效果。
4．3 植株整理
絲瓜生產管理技術要求很嚴，下面把本人植株整理的操作方法作簡單介紹。絲瓜生長很旺盛，定植后就要及時做好整理的準備工作。首先，要用鋼絲在大棚中高2m的地方，按6壟拉12根22號鋼絲，在12根鋼絲下，按5m一檔，拉上14號鋼絲固定12根22號鋼絲，在12根22號鋼絲上按30cm一檔，吊繩一根。待絲瓜長15片真葉時要及時整理，在最上部留下2個有瓜蕾的叉頭后，去掉頂部的生長點及其余所有叉頭和雄花枝干，整理完后用繩吊起。3天后2備用叉枝出現(xiàn)3片真葉、瓜蕾及子叉枝生長點時，留1個好的備用叉枝，去掉頂端生長點和另一個叉枝。就這樣一次次整理一次次結瓜，可以保持結出瓜條均勻、大小近似的好瓜。
4．4 點花及留瓜
要想占領市場，就要生產出精品。銷售時要有極新鮮的絲瓜，就要運用科學方法配制適應絲瓜生長的激素進行點花，使花開而不謝，并能在采摘后的瓜上仍保有花。另外，沾花時一定要每株沾2個瓜，待成形后留1個。
按照上述的生產方法操作，全年667m2絲瓜產量可達18000kg左右，從而達到增產增效。大棚種植絲瓜的好處有：1）大棚有保溫作用，一次種植周年生長，從而降低成本。2）周年生長可以常年供應市場，從而增加經濟效益。3）采用整枝技術，可以節(jié)省肥料，從而降低成本。4）利用生物防治及密閉管理，大大降低農藥殘留，以達到無公害的要求。5）采用沾花技術可以保持絲瓜新鮮度，占領市場，增加銷量及提高銷售價格從而達到增效。
