有些專(zhuān)柜已撤柜
位于解放碑的王府井 本組圖片由記者 李微 攝
商報(bào)圖形 秦剛 制
重慶商報(bào)-上游財(cái)經(jīng)記者 李微
王府井百貨解放碑店已于2018年9月10日營(yíng)業(yè)結(jié)束后停止會(huì)員積分及一切相關(guān)優(yōu)惠政策（含會(huì)員優(yōu)惠停車(chē)券等）并將積分清零，于2018年9月11日進(jìn)行會(huì)員積分返利，最終將于2018年10月8日感恩謝幕，這意味著來(lái)渝15年的王府井將告別解放碑商圈。
除了王府井百貨，重慶本地不少百貨企業(yè)都在經(jīng)歷閉店和轉(zhuǎn)型，百盛萬(wàn)州店于2018年6月21日起停止經(jīng)營(yíng)，而作為百盛在重慶的唯一一家門(mén)店——百盛南坪店于今年年底會(huì)改造轉(zhuǎn)型成為滿(mǎn)足年輕一代生活方式的“百盛 YOUNG MALL”。在多元化零售業(yè)態(tài)下，面對(duì)新型購(gòu)物中心的沖擊，傳統(tǒng)百貨的出路在哪？
王府井將告別解放碑商圈
9月12日，記者來(lái)到位于解放碑的王府井百貨店，不少商家都貼出了“撤柜清倉(cāng)，一件不留”的標(biāo)語(yǔ)，商場(chǎng)2樓有女鞋專(zhuān)柜已經(jīng)撤柜。在1樓扶梯旁，豎著一塊告示牌，上面寫(xiě)著：“尊敬的VIP客戶(hù)：非常感謝您15年來(lái)，一如既往地對(duì)王府井百貨解放碑店的支持、包容及厚愛(ài)，因物業(yè)合約即將到期，王府井百貨解放碑店將于2018年9月10日營(yíng)業(yè)結(jié)束后停止會(huì)員積分及一切相關(guān)優(yōu)惠政策（含會(huì)員優(yōu)惠停車(chē)券等）并將積分清零，于2018年9月11日進(jìn)行會(huì)員積分返利。給您帶來(lái)的不便，敬請(qǐng)諒解。關(guān)于您的VIP卡，所享受的積分返利，于2018年9月11日返還至您的VIP卡中。請(qǐng)于2018年9月30日前至王府井百貨解放碑店使用完畢，過(guò)期作廢?！?/p>
一名正在選購(gòu)衣服的顧客對(duì)記者表示：“這個(gè)王府井馬上就要撤出解放碑了，今天和朋友過(guò)來(lái)逛逛。”隨后，記者在商場(chǎng)內(nèi)的告示牌上看到“因物業(yè)合約到期，王府井百貨解放碑店將于2018年10月8日感恩謝幕”，記者就此事聯(lián)系了其相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方不愿向記者透露更多信息。
曾試水轉(zhuǎn)型“王府井奧萊”
作為老牌百貨，王府井解放碑店已陪伴了重慶人民15年。2003年12月，王府井百貨正式入駐解放碑步行街，這也是北京王府井百貨（集團(tuán)）股份有限公司在重慶投資經(jīng)營(yíng)的第一家大型商場(chǎng)。整個(gè)王府井百貨裝修得明亮、典雅，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)4.7萬(wàn)平方米。正式營(yíng)業(yè)后王府井便打出了“一切從顧客出發(fā)，一切滿(mǎn)足顧客需要”的服務(wù)口號(hào)，并在其店堂里掛出了“愛(ài)我重慶”的廣告，不僅擺出了重慶消費(fèi)者喜歡的商品，還引進(jìn)了幾百個(gè)國(guó)內(nèi)外大都市流行品牌和優(yōu)秀知名暢銷(xiāo)品牌，同時(shí)集購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)等于一體，給重慶消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)全新的購(gòu)物世界。
經(jīng)過(guò)4年左右的發(fā)展，王府井百貨解放碑店于2008年確立了“年輕、時(shí)尚、活力、健康”的經(jīng)營(yíng)定位，開(kāi)始了第一輪大刀闊斧的改革，引入眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌，形成了時(shí)尚多元化的商品特色，2010年，為全方位滿(mǎn)足顧客需求，王府井百貨又重新提出“人文購(gòu)物、人性服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，全心全意為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)。2016年，為應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外零售業(yè)態(tài)所面臨的嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，以及來(lái)自解放碑商圈內(nèi)各大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及電子商務(wù)迅猛發(fā)展所帶來(lái)的巨大沖擊，力求突破經(jīng)營(yíng)困局，王府井百貨解放碑店開(kāi)始走上奧特萊斯業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)試水轉(zhuǎn)型之路。原王府井百貨更名為王府井奧萊，店內(nèi)外所有視覺(jué)均進(jìn)行了更換改造。
或?qū)⒋蛟臁皧W萊商業(yè)小鎮(zhèn)”
歷經(jīng)15年的沉浮，如今，王府井奧萊將退出解放碑市場(chǎng)。市民陳女士向記者表示：“以前還在讀書(shū)的時(shí)候就經(jīng)常來(lái)逛王府井，那個(gè)時(shí)候覺(jué)得這個(gè)商場(chǎng)很洋氣、很高端，來(lái)逛的人也很多?，F(xiàn)在新開(kāi)的購(gòu)物中心越來(lái)越多了，選擇也越來(lái)越多，慢慢地，就沒(méi)怎么逛王府井了?！比欢?，也有市民表示：“自從改名王府井奧萊之后，就不行了，里面的牌子也不怎么樣?！辈贿^(guò)，陪伴了大家15年的王府井即將告別解放碑，終究是有些許不舍，而接下來(lái)王府井又有怎樣的計(jì)劃？
據(jù)公開(kāi)報(bào)道，今年8月14日，王府井集團(tuán)奧萊管理公司已與山水文園投資集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，王府井奧特萊斯將率先入駐重慶山水主題小鎮(zhèn)，與眾多體驗(yàn)型商業(yè)業(yè)態(tài)形成矩陣，形成全新的“奧萊商業(yè)小鎮(zhèn)”。公開(kāi)資料顯示，王府井奧特萊斯即將進(jìn)駐的重慶山水小鎮(zhèn)——六旗樂(lè)園已于2016年7月20日正式簽約落戶(hù)璧山，由山水文園投資集團(tuán)與美國(guó)六旗娛樂(lè)集團(tuán)共同打造。據(jù)介紹，奧萊商業(yè)小鎮(zhèn)將規(guī)劃在重慶山水小鎮(zhèn)——六旗樂(lè)園主入口位置，以王府井奧特萊斯業(yè)態(tài)為核心，以國(guó)際精品、時(shí)尚名品為基礎(chǔ)，以潮流品牌等為補(bǔ)充，并增加兒童游樂(lè)園、兒童教育培訓(xùn)、電玩、影院、劇場(chǎng)、酒吧等多種休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)，建設(shè)集湖景、文化、體育、旅游、購(gòu)物、娛樂(lè)、消費(fèi)、體驗(yàn)于一體的文旅奧萊綜合體，滿(mǎn)足不同階層消費(fèi)者的需求。
調(diào)查
不少老牌百貨忙于轉(zhuǎn)型
今年6月21日，百盛萬(wàn)州店開(kāi)始終止經(jīng)營(yíng)，而繼百盛萬(wàn)州店關(guān)閉后，百盛南坪店成為百盛在重慶的唯一一家門(mén)店。據(jù)百盛重慶區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，百盛南坪店正在進(jìn)行全面改造升級(jí)，正式轉(zhuǎn)型為“百盛 YOUNG MALL”，其目標(biāo)不再僅僅是銷(xiāo)售商品，而是推崇新奇、有趣的生活方式，提供讓年輕顧客不斷探索和表達(dá)自我的卓越消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)，百盛將對(duì)南坪店原項(xiàng)目所有樓面的天、地、墻進(jìn)行改造重裝，為目標(biāo)顧客提供一個(gè)高顏值的休閑購(gòu)物場(chǎng)所。同時(shí)根據(jù)年輕客群喜好，大幅增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)及引進(jìn)相關(guān)品牌，給顧客提供一個(gè)集零售、餐飲、體驗(yàn)、生活服務(wù)、社交于一體的休閑購(gòu)物場(chǎng)所。該負(fù)責(zé)人表示，YOUNG MALL將傳承百盛集團(tuán)精細(xì)化營(yíng)運(yùn)管理的基因，并成為2018年百盛“新零售”轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿項(xiàng)目之一。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，除了百盛，重慶本地不少百貨企業(yè)都經(jīng)歷了閉店或者轉(zhuǎn)型。2016年12月底位于黔江區(qū)南海鑫城D區(qū)的重百黔江商場(chǎng)也已經(jīng)正式撤店關(guān)門(mén)；2014年香港匯賢產(chǎn)業(yè)信托以39.1億元的價(jià)格收購(gòu)位于解放碑商圈內(nèi)的大都會(huì)廣場(chǎng)及大都會(huì)商廈，“大都會(huì)廣場(chǎng)”改為“大都會(huì)重慶東方廣場(chǎng)”；2015年，英利國(guó)際置業(yè)旗下的原英利國(guó)際購(gòu)物中心及原英利國(guó)際廣場(chǎng)加入“大融城”大家庭，正式更名為“英利·大融城”；2015年，新世紀(jì)百貨凱瑞商都停業(yè)，入駐煌華新紀(jì)元；2011年，美美百貨變更為時(shí)代廣場(chǎng)，調(diào)整業(yè)態(tài)為購(gòu)物中心；2014年的5月1日，位于雙福新區(qū)的晉愉奧特萊斯盛大開(kāi)業(yè)，其集萃了全球30余大牌名品，并且獨(dú)家擁有一站式的購(gòu)物模式，但是最終還是停業(yè)關(guān)門(mén)；解放碑國(guó)貿(mào)中心NOVO百貨從2011年1月開(kāi)業(yè)，當(dāng)初很多人在這里購(gòu)物娛樂(lè)，另有不少人辦理了商場(chǎng)的VIP會(huì)員卡，然而由于經(jīng)營(yíng)不善，虧了幾千萬(wàn)元，于2013年關(guān)閉；對(duì)常去楊家坪的市民來(lái)說(shuō)，立丹百貨商廈代表的是記憶和情懷，因?yàn)樗?jīng)是楊家坪的時(shí)尚地標(biāo)，最后卻三次上聯(lián)交所進(jìn)行產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)?jīng)紅極一時(shí)的楊家坪立丹百貨黯然淡出。
支招
傳統(tǒng)百貨要謀出路
需找準(zhǔn)自己的定位
近年來(lái)，中國(guó)零售業(yè)正在發(fā)生著深刻變革，線上零售迅速崛起，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模在2010~2016年期間的年均增長(zhǎng)率遠(yuǎn)高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)水平。線上零售市場(chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)，消費(fèi)者從注重產(chǎn)品價(jià)格、性能等基本需求逐漸升級(jí)至追求個(gè)性化、體驗(yàn)性和情感性等高層次需求。在多元化零售業(yè)態(tài)下，不少傳統(tǒng)百貨紛紛轉(zhuǎn)型，甚至閉店。
重慶市零售商協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉爭(zhēng)鳴在接受記者采訪時(shí)表示，百貨業(yè)的調(diào)整，是適者生存的自然法則，是正常的市場(chǎng)行為。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，百貨業(yè)仍然會(huì)存在，而且處于變動(dòng)之中。但不管是百貨賣(mài)場(chǎng)還是購(gòu)物中心、城市廣場(chǎng)、奧特萊斯，這些零售業(yè)業(yè)態(tài)，只要是適應(yīng)市場(chǎng)需求的，都是合理的。同樣，著名管理專(zhuān)家、重慶理工大學(xué)MBA教授姜維告訴記者：“這個(gè)趨勢(shì)在幾年前就很明確了，作為一種基于工業(yè)社會(huì)的消費(fèi)主業(yè)態(tài)，百貨公司的歷史使命已經(jīng)完成，出路只能是退出或轉(zhuǎn)型成為新業(yè)態(tài)。事實(shí)上，退出或轉(zhuǎn)型越早越主動(dòng)?！?/p>
面臨線上零售和新型購(gòu)物中心的沖擊，傳統(tǒng)百貨又該如何發(fā)展？劉爭(zhēng)鳴認(rèn)為：“傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)要謀出路，需做好商品、服務(wù)、形象三個(gè)方面。第一，商品包含了性?xún)r(jià)比、流行性、主類(lèi)三個(gè)方面，所以在商品的選擇上，一定要選擇符合這三個(gè)條件的商品；第二，服務(wù)分為硬件和軟件兩個(gè)方面，硬件就是環(huán)境設(shè)施，軟件就是結(jié)算、售前、售中、售后等方面，盡可能為顧客提供便利以及舒適感；第三，一個(gè)成功的百貨商場(chǎng)一定有其突出的品牌形象，所以百貨商場(chǎng)應(yīng)該找準(zhǔn)自己的定位，清晰認(rèn)識(shí)自身的客戶(hù)群體，樹(shù)立符合自身特色的品牌形象?！?/p>
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