◎深圳特區(qū)報記者 尹春芳 實習生 謝昊
中國陶瓷是中國文化的象征，擁有很高的藝術價值和經(jīng)濟價值。由于收藏價值高，增值快，古瓷器收藏一直被藏家所青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計，自上世紀80年代至今的三十幾年時間，古瓷器在國內(nèi)藏市的價格漲高了逾100倍。
2012年4月，北宋汝窯天青釉葵花洗以2.0786億港元成交，比拍賣前的估價高約3倍，刷新宋瓷世界拍賣紀錄；2014年香港蘇富比拍賣會上，明成化斗彩雞缸杯拍賣價達3億元，刷新了中國瓷器和藝術品的拍賣紀錄。隨著古瓷器一次次拍出天價，瓷器收藏的熱度也水漲船高。那么，哪一類的瓷器有收藏價值，如何鑒定瓷器真?zhèn)?，避免走入“誤區(qū)”呢？記者采訪了深圳市國鼎文化藝術品投資發(fā)展有限公司的負責人、資深的古玩鑒定家、收藏家劉鳳雷，給出分析。
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收藏高古瓷為佳
從陶瓷發(fā)展史上來說，宋代有汝、官、哥、定、鈞五大名窯，它是宮廷燒制的皇室用瓷，其高端的品位和身份的象征，都讓收藏者津津樂道。被稱為瓷都的江西景德鎮(zhèn)在元代出產(chǎn)的青花瓷已成為瓷器的代表。青花瓷釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，潔白的瓷體上敷以藍色紋飾，素雅清新，充滿生機。明清兩代是中國瓷器生產(chǎn)最鼎盛時期，瓷器生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量都達到了高峰。尤其是晚明到清代康、雍、乾階段，家中有沒有擺放中國瓷器，也成為了衡量貴族家庭身份高低的標準。后來，清代的五彩、粉彩、斗彩、琺瑯彩這些品種，形體秀美，胎體輕薄，色彩細潤，至今仍讓人嘆為觀止。可以說，中國的瓷器種類繁多，博大精深。那么收藏哪一類的瓷器有升值潛力呢？
深圳市國鼎文化藝術品投資發(fā)展有限公司的負責人、資深的古玩鑒定家、收藏家劉鳳雷已有18年的瓷器鑒定與收藏的經(jīng)驗。他認為，目前比較有收藏價值的當屬“高古瓷”，即宋代及宋代以前的瓷器。他說：“宋代是中國的瓷器藝術臻于成熟的時代，宋瓷是真正的陶瓷代言人，它在中國陶瓷工藝史上，以單色釉的高度發(fā)展著稱，其色調(diào)之優(yōu)雅，很能彰顯前人研究燒瓷技術時的表現(xiàn)力；其次，它的產(chǎn)量不多，汝窯只存在了二十年的時間，傳世品不多見，彌足珍貴?！彼唧w談到的宋代的香爐、筆洗，收藏價值更勝一籌。“流傳下來的日用品數(shù)量較多，一定程度上并沒有這類物品珍貴，升值空間較低?！绷硗?，他還認為明代龍泉窯的制品也有收藏價值。
此外，劉鳳雷還提出一個觀點，選擇瓷器要收藏盛世出品的制品，比如明朝的永樂、宣德、成化年間的制品，以及清代康、雍、乾時期的制品，“在一個相對平穩(wěn)、富裕的社會環(huán)境下，瓷器體現(xiàn)出的藝術感會更高一些”。
四招快速鑒定古瓷器
隨著瓷器價值不斷攀升，市面上的仿品也越來越橫行，往往讓藏家打眼，那么在鑒別瓷器上面如何練就一雙“火眼金睛”呢？
關于如何鑒別瓷器，劉鳳雷也有一套心得。針對剛開始收藏瓷器的人來說，他提出了四條快速鑒別的秘方：第一，燈照法。在隔絕其它光線后，用手電筒照射瓷器，若反射刺眼，則很有可能是仿品，而絲毫沒有反射光顯現(xiàn)的則很有可能是遭人添加化學物質(zhì)故意做舊的制品；第二，觀察器型與細節(jié)。若制品做工完美無缺，違背了古代生產(chǎn)技術，則為贗品；第三，款識。款識也叫年款，表示某個朝代生產(chǎn)的器物，不同朝代使用的顏料不同，其成色也不一樣?？钭R的識別，是古陶瓷鑒定中較為重要的一個環(huán)節(jié)，可以鑒定出一個古瓷器的年代及價值的高低。真品的款識一般都是一氣呵成，筆鋒連貫，如果制品上的款識筆畫有所停頓，很可能是仿品；第四，水洗法。除了陶器不能清洗外，瓷器是能以淡水加入維生素C浸泡的方式清潔的，浸泡半小時，能夠祛除臟東西，且不會傷害瓷身。而故意做舊的瓷器的污垢是無法清除的。
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借助科學儀器斷真?zhèn)?/strong>
作為資深藏家，劉鳳雷在瓷器鑒定時也有“獨門秘籍”，他運用的是目測、微觀觀測以及對比的方法。目測指的是通過觀察制品的器形、畫風與釉面等不同方面來評斷瓷器的價值；微觀觀測則指的是借助顯微鏡等科學儀器，觀測瓷器的氧化程度來判斷真?zhèn)?；而對比法則是將真品與測品放在一起比對。此外，陳鳳雷補充：“要成為專業(yè)的鑒定者，需要大量的訓練，通過手去感覺觸摸，不同年代的瓷片有不同的質(zhì)地，長期如此就會形成肌肉記憶?！?/p>
在采訪中，劉鳳雷還談到了一些收藏誤區(qū)。比如在清朝官窯瓷器領域，有人因官窯制品數(shù)量稀少，質(zhì)疑民間流傳的官窯真?zhèn)?。劉鳳雷解釋道：“實際上，官用器一定產(chǎn)自官窯，但官窯制品不一定是官用器。官窯制品中的二級、三級制品是可以對外銷售的，比如乾隆時期就有大量瓷器銷往商人巨賈之處?！彼毁澇赡承┡馁u行關于“元代的青花瓷世上只有400件”的說法，“我認為在民間還流傳不少真品?！?/p>
相關的專家們也提醒收藏者要注意多看多聽多感受多領悟。瓷器鑒定專家邱小君給出的方法是，看器型、胎體、釉料配方以及畫工，“先辨真?zhèn)危握搩?yōu)劣，廣學博文細鑒別，按圖索驥需謹慎”。
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