長白山人參
長白山人參--補(bǔ)氣 偏于助陽
味甘、微苦，性溫，入脾、肺、心三經(jīng)，忌實證、熱證。適宜服用人群：身體乏力，各種身體功能都較衰弱，沒有各種欲望如性欲、食欲、記憶欲等就都可以使用，劑量以2-5g為宜。
高麗參
高麗參----補(bǔ)元?dú)?div style="height:15px;">
專指朝鮮半島出產(chǎn)的人參，在世界上享有盛譽(yù)，完全成熟的高麗人參生長期在六年以上，可入藥，能泡茶，可入膳。高麗參的加工工藝復(fù)雜，不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。
西洋參
西洋參---滋陰 偏于養(yǎng)陰
西洋參性涼，入心、肺、腎三經(jīng)。因其偏涼而補(bǔ)，能益肺陰、清虛火、生津止渴，凡欲用人參而受不了人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。久病傷陰，身體羸瘦者以西洋參為好。
東洋參
東洋參---可做食物
俗稱“白肌人參”，又名牛蒡，東洋牛鞭菜等。其色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級營養(yǎng)飲品。作用與人參相似，但是功效較弱，因此可以直接食用，適用于陽氣虛弱者。
人參根據(jù)加工方法不同可分成很多種，如：生曬參、紅參、白參、糖參、蜜參、保鮮參等。加工方法的不同則適合不同人群食用。如何選擇適合自己身體體質(zhì)以及疾病種類的人參，是人參起到最大補(bǔ)益功效的關(guān)鍵所在。
紅參
其藥性偏溫?zé)幔哂醒a(bǔ)氣溫陽的作用，適用于陽氣虛弱
…詳細(xì)>>生曬參
性較平和，既可補(bǔ)氣又可生津，可增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力
…詳細(xì)>>活性參
功效與生曬參基本相同，屬于一種新的加工方法
…詳細(xì)>>模壓紅參
與紅參相同，只是制作工藝不同導(dǎo)致形狀不同
…詳細(xì)>>白參
適用于氣陰不足者，功效同生曬參，但作用較弱
…詳細(xì)>>鮮人參
口味清新，可強(qiáng)身健體，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老
…詳細(xì)>>人參揭密no.003
不同炮制法功效不同
人參的服用方法其實有很多種，但實際上不同的人參種類或不同工藝制作的人參有最好的服用方式。在使用人參時要考慮到是否能充分利用人參的有效成分？是否能使其人參功效達(dá)到最強(qiáng)？是否服用方便等很多方面的內(nèi)容，所以其實服用人參有很多學(xué)問。
煎湯服用
這種方法適用于大病過后、邪氣已去、虛癥嚴(yán)重的患者；但是這種方法比較浪費(fèi)藥材，因此用此種方法進(jìn)補(bǔ)時不宜選用質(zhì)量好、價格昂貴的人參。
詳細(xì)>>隔水蒸服
一般可將人參反復(fù)蒸煮3—5次，直至藥汁極淡時為止。用此法進(jìn)補(bǔ)時可在蒸煮參湯時加入一些自己喜好的其他補(bǔ)品，比如紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
詳細(xì)>>切片泡茶
可用此法反復(fù)沖泡，直至參茶無味，最后還可嚼服參渣。這種服法簡便易行，又不會浪費(fèi)藥材，適合一般人長期服用。
詳細(xì)>>研粉吞服
將人參研成粉后用開水沖服，或?qū)⑷藚⒎垩b入空心膠囊進(jìn)行服用。此法多用于比較名貴的人參：如野山參。這樣可以充分利用人參，而不使其有絲毫的浪費(fèi)。
詳細(xì)>>切片含服
將人參切成薄片，每次取1—2片放入口中含服，至參片味淡或無味后，把參片嚼服咽下。這種服法比切片泡茶法還方便，也適用于需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般健康人。
詳細(xì)>>其實不同品種的人參有各自不同的功效。而如此多的人參可以和幾千種中草藥以及上萬種不同的蔬菜、肉類、茶類搭配到一起燒制成對身體有益的食物，其中需要很多方面的知識。以下為大家推薦幾種人參藥膳，也歡迎將你使用的藥膳
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