說到泡茶，
如今市面上泡茶的壺實(shí)在太多，
經(jīng)典的紫砂壺；
古樸的鐵壺；
文雅的銅壺；
以及尊貴的銀壺。
也許大家都聽說過“紫砂”，也用過紫砂，
但對于其他金屬性壺都沒多大了解，
或者聽說過這些壺，
每個商家都在說自己賣的壺好，
卻不知它們到底有何區(qū)別？
那哪一款壺適合泡茶呢？
小社這里簡單的給大家介紹下。
先從銅壺說起，
銅含量高低分為：
紫銅壺、黃銅壺、白銅壺，
紫銅壺的含量最高。
在以前銅制器皿，
可做為酒具、盛水使用，
也用于燒水。
銅產(chǎn)量高，且較廉價(jià)，
漢代時(shí)也做為量器使用。
銅含量越高、越純、易于保存。
工藝分為手工與鑄造
（這是金屬制品都有的通病，
有人手工必有人機(jī)制）。
有抑菌作用，改善貧血 。
關(guān)于銅壺煮出的水，
口感方面沒有太大變化，
一般以湯沸居多，用于燒水。
以生鐵為原料打造，
在日本的江戶時(shí)代就開始有鐵壺在使用了，
由于燒水時(shí)，
在加熱過程中有鐵離子析出預(yù)防貧血，
泡茶時(shí)也有去除異味之功能。
工藝分為手工與鑄造，但易銹。
（在保存方面要求很高，稍不留神就銹了）
適合沖煮花果茶、紅茶，
滾煮普洱茶也是很不錯的選擇。
創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)（供春），
泡茶不奪茶香、無熟湯氣、
能較長時(shí)間保持茶葉本身的香氣與口感。
長時(shí)間經(jīng)過茶水的沖泡、把玩，可變?yōu)楣庞裆?/span>
但需一壺一茶、精心護(hù)養(yǎng)
（混茶使用會將茶壺茶氣改變、變?yōu)閺U壺）。
新壺剛開啟使用時(shí)會有泥味感、影響茶湯口感，
市場上假貨較多、需謹(jǐn)慎入手，怕油、臟、摔。
紫砂壺大多用來泡茶使用。
適合泡各類茶，但需“一茶一壺”，
一個壺只能用于泡一種茶，以防止茶香混雜。
近兩年來茶器界新新類、
有噓聲亦有掌聲。
一般制作銀壺采用國標(biāo)一號銀制作。
純度為99.99%。
古代用于酒具、餐具、銀針、銀箔（藥引子）、
銀兩、飾品，器具制品多于皇家使用、
平名百姓不可使用。
使用銀壺?zé)商嵘目诟小?/span>
與茶結(jié)合相得益彰，
銀離子具有殺菌、消毒功效
（內(nèi)蒙地區(qū)使用銀制壺、碗盛放、
保存馬奶酒，也是因銀離子的功效，
可使細(xì)菌所需的酶抑制生長
從而殺死細(xì)菌、使食物更長時(shí)間存放）。
初次使用時(shí)便能充分感受茶香，
茶葉若在炎熱的夏季忘記倒出、
隔夜后也不會立刻長出霉菌。
可預(yù)防多種心血管疾病、
長期飲用會提高自身免疫。
對于口感方面，銀壺不亞于鐵壺的山泉水效應(yīng)，
亦不會產(chǎn)生異味。但銀壺不吸附茶香，
香氣上對“茶”表現(xiàn)不夠。
紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶及黃茶都可泡，
也適合煮老茶。泡茶方法及注意事項(xiàng)。
無論是哪種材質(zhì)的壺都有其優(yōu)缺點(diǎn)，利與弊，
沒有哪種壺是適合各式各樣的茶，
也不能說哪種壺最適合泡茶，
只有根據(jù)“茶”的特點(diǎn)，
我們采取相對的方法去沖泡，
這樣才可將茶泡出好的口感。
壺友們可以根據(jù)以上
“不同壺”的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行批判，選壺，
明白其特點(diǎn)后進(jìn)行針對性的煮茶和泡茶。
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