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常吃四樣食物可增強免疫力

又到了容易傷風感冒的季節(jié),或許您正考慮要不要打個流感預防針?但不論打與不打,您至少應先知道有四種超級食物可讓您有效減少傷風感冒的機率,養(yǎng)生保健網(wǎng)NaturalNews近期特別介紹如下:
大蒜

大蒜不僅僅讓食物更美味,更在一年四季有益身體健康。特別到了冬天,天氣變冷,小孩上學容易被流感傳染,吃大蒜有預防的功效。

大蒜可說是中草藥中最好的一種,根據(jù)自然人生雜志記載,大蒜有“俄羅斯盤尼西林”的美稱,因其有抗病毒、抗細菌、抗霉菌與抗酵母的作用。

中草藥學家蘇珊.瑋德(Susun Weed)表示,大蒜是最好的免疫增強食品之一,它含有十七種不同的營養(yǎng)成份,對免疫功能很有幫助。不論是清炒大蒜或是切碎放在罐子中食用,都可以增加食欲,您也可以吃大蒜腸衣錠當作補充營養(yǎng)品。

綠茶

EatingWell.com專欄作家蕾秋.強森博士(Rachel Johnson, Ph.D)表示,如果要喝茶,可以喝一點綠茶,這也是抗流感的一項超級食物,他說其同事郭明柔(Mingruo Guo,音譯)是佛蒙特大學食品科學教授,也是一位免疫增強潛能權(quán)威,總是在喝著綠茶,他一天喝四到五杯綠茶,他相信同時擁有良好的健康習慣是增強免疫的方法。

蕾秋強森博士表示,綠茶含有茶多酚稱為兒茶素,可以對抗流感病毒。

根據(jù)加拿大與南韓的研究,烹調(diào)輕食雜志刊登“綠茶有一種強而有力的抗氧化成份兒茶素”還有一種特別的兒茶素,表兒茶素沒食子酸酯,可以給予飲料抗抗原的能力。

藍莓

藍莓甜美可口,有很強的抗氧化作用,可以增強免疫力。藍莓生產(chǎn)商Driscoll's表示,“藍莓有重要的營養(yǎng)成份(如抗氧化成份),對身體健康很有幫助??寡趸煞菰诓葺⑺{莓、蔓越莓與黑莓中都有,它可保護細胞免受自由基的侵害,也可抗衰老與對抗特定疾病?!薄懊绹r(nóng)業(yè)部人類抗衰老營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),藍莓是所有水果中抗氧化能力最高的,根據(jù)氧自由基吸收能力(又稱活氧指數(shù))顯示,藍莓比其他新鮮水果與蔬菜抗氧化能力都要高?!?/p>

蜂蜜

為何野生蜂蜜是很強的流抗對抗者?因為它含有很高的營養(yǎng)成份,根據(jù)《應用健康期刊》(Applied Health Journal)報導,野生蜂蜜含有22種胺基酸、27種礦物質(zhì)、全系列的維他命,以及5,000種活性酵素。

該期刊稱,在寒冷的季節(jié),蜂蜜止咳的效果比咳嗽藥水更有效,但是蜂蜜不能給一歲以下的小孩使用,因為可能含有肉毒桿菌毒素,但大一點的小孩與成人可以抵抗這毒素。

伊利諾州伊凡斯頓西北健康中心(Evanston Northwestern Healthcare)整合醫(yī)療主任凱倫克芙勒(Karen Koffler)表示,現(xiàn)在是做瑜珈、打坐、吃健康食物、睡補眠覺與吃中草藥補品的絕佳時機,這些健康的習慣會讓您免疫增強,壓力降低。

(責任編輯:張東光)

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