冬天天氣寒冷，來上一碗熱騰騰的粥最幸福不過了！小編給大家推薦10款冬季養(yǎng)生粥。

皮蛋瘦肉粥

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食材

大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油

步驟

1、大米淘洗干凈

2、用一勺料酒腌一會里脊肉

3、入鍋焯一會，七八成熟撈出，切成小丁，用鹽和生抽腌一下入味

4、皮蛋切好，入鍋蒸

5、粥好后，放入皮蛋和瘦肉、蔥姜蒜末，繼續(xù)小火熬煮。

八寶粥

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食材

大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓

步驟

1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼，放入鍋中煮即可。

臘八粥

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食材

紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米

步驟

1、紅豆、玉米提前泡3-4小時

2、其他材料混合洗凈

3、放入鍋中即可

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百合蓮子羹

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食材

銀耳花3朵、 蓮子20克、干百合20克 、冰糖100克 、枸杞10克 、清水適量

步驟

1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時，洗凈，剪去根部，用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也用溫水泡發(fā)

2、將撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時

3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻，然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時即可。

養(yǎng)顏木瓜粥

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食材

紅棗，桂圓，枸杞，紅葡萄干，木瓜，泰國糯米，黃冰糖

步驟

1、煮紅棗，泡桂圓，枸杞，紅葡萄干

2、紅棗煮得有點發(fā)脹時放糯米

3、加入木瓜等入鍋一起煮即可

冬日來一碗養(yǎng)生粥吧！

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